准备粘玉米面1000g 油适量白糖适量水适量.做法:将玉米面倒入盆里,把白糖倒入,放入水,用筷子不停的搅拌均匀,将电饼铛刷上油插上电源,将和好的玉米面倒入电饼铛摊平,煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可.
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粘玉米面的做法大全都有哪些
做成玉米粘豆包好吃又简单，以下玉米粘豆包的做法：
1、可以把面粉和酵母粉搭配在一起搅拌均匀，加入适量的温水揉合成面团，然后就把保鲜膜盖好发酵一下。
2、把红豆清洗干净，放水中浸泡12个小时。泡好后的红豆膨胀起来，这样煮出来容易烂。把泡好的红豆放到电压力锅中，选杂粮键煮熟。煮熟的红豆有水份，呈颗粒状，盛出后需再加工。
把红豆倒入锅中，放入两勺白糖，不喜欢吃甜食的可以不放，搅拌均匀，不断翻炒，把红豆里的水分炒干。炒好的红豆馅干爽胶黏，把它们放入盆中。用手把红豆馅用力攥，形成核桃大小球状，红豆馅就做好了。
3、等到面团发酵好以后再揉搓一下，分成小分把它搓圆按扁，把豆沙馅包进去，包成包子状。
4、然后锅中加入适量的水，把做好的包子放进去，蒸熟以后就可以吃了，味道好营养价值也比较高。
玉米面发糕做法：
材料：玉米面、白面、酵母粉、水、枣。
1、将玉米面与白面混合均匀。
2、在酵母粉中加入5克（步骤1中）混合的面粉，用水调成糊状，放置15分钟进行发酵。
3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖，混合均匀。
4、将（步骤2中）发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中，加入适量温水和面，面团呈粘稠状就可以了。
5、将和好的面团再放置10分钟左右（二次发酵），就发酵完成了。
6、将和好的面团放在湿屉布上，加上枣，上蒸锅，大火蒸30分钟就做好了。
主料
粘玉米面
1000g
辅料
油
适量
白糖
适量
水
适量
步骤
1.将玉米面倒入盆里
2.将白糖倒入
3.将水倒入
4.用筷子不停的搅拌均匀
5.将电饼铛刷上油插上电源
6.将和好的玉米面倒入电饼铛摊平
7.煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可
小贴士
由于玉米面是现磨的比较湿，不要一下把水加多了，边搅拌边加水，和成粘糊型即可
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