白玉蜗牛是一种重要的农业养殖项目，白玉蜗牛的养殖前景还是可以期待的。下文是白玉蜗牛养殖前景，欢迎阅读!
白玉蜗牛养殖前景如何1、白玉蜗牛养殖前景很好，食用蜗牛是人间美食，古今中外都受到人们的青睐。人们常说法兰西烙蜗牛、红烩蜗牛、烤蜗牛等等，都是世界珍馐美馔。
白玉蜗牛的肉质白晰、细嫩，营养丰富，味道鲜美，其肉品的蛋白质含量高于鸡、鸭、猪、牛、羊肉，几乎不含胆固醇，脂肪含量很低。
白玉蜗牛蛋白质中富含人体必需的氨基酸，种类达20种，另外，还含有多种其他营养成分，如：钙、磷、铁、硫胺素、葡萄糖、肝糖等碳水化合物。因白玉蜗牛综合利用价值高，蛋白质高，低脂肪，含有多种营养成份，已经成为人们餐桌上的美味佳肴，而且白玉蜗牛销路畅通，是出口创汇的支柱产业。
2、我国是有13亿人口之众的消费大国，由于蜗牛肉产品营养丰富，味美可口，所以很多人已开始食用蜗牛，蜗牛必将成为我国城乡人民上等佳肴，随着人们生活水平的不断提高，对蜗牛产品的需求也将不断增加，国内庞大的市场将促进蜗牛产业的大发展。
如以全国每人年均消费蜗牛肉2千克计算，年总消费量即为260万吨，折鲜蜗牛1300万吨，而目前我国年总产蜗牛约几十万吨，与市场的需求相差甚远。如果进一步开拓国际市场和综合加工利用事业，蜗牛年总产还需增加。
由此看来，依据国内外市场的需求，特别是与畜禽及鱼类水产品产量及消费量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初期阶段，有着广阔的发展前景。
白玉蜗牛生活习性生活于田野农作物上，森林树和阴湿的环境中，对光刺激敏感，它在微弱的光线下的能见度是6至7公分，而在强光下它的能见度却只有不到1公分。喜阴湿环境生长，喜钻入疏松土中， 主要目的一是吸取养份、有机物、钙质，二是调节体内水份和温、湿度，三是预防敌害，四是产卵。多清晨和黄昏时出来活动，行动缓慢，嗅觉敏锐。它的食性广而杂，刚孵出的幼白玉蜗牛多食腐败性植物，成龄白玉蜗牛食多汁性植物的根、茎、叶、花和果实[ (如各种蔬菜、树叶、瓜果等)，常以齿舌舐食柔嫩多汁的植物，故为植物的敌害。一般春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等秋天气温低，食量减少，可喂些菜叶等。白玉蜗牛不吃青草、杂草，拒食有刺激性味道的葱、韭、蒜。但是，在饥饿的状态下，亦会相互残食。
它白天躲藏在泥洞、墙缝、野草丛中或树叶下。冬季寒冷伏于石隙或土中避寒。白玉蜗牛为雌雄同体，异体受精，多在夜间或黎明时交配。4～6月和9～11月是蜗牛产卵的季节，全年可产卵6～7次，8天左右卵即可孵化出幼白玉蜗牛，一般寿命5～6年。 对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。当环境适宜后，便会自动溶解保护膜重新开始活动。因此在养殖过程中要注意气温和湿度的影响。适宜温度为16℃~30℃，湿度60%~85%，土壤湿度在40%左右，pH为5~7，当温度低于15℃，高于35℃时休眠，停止生长和繁殖。
白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。从出壳到性成熟一般需6个月时间，交配受精后15~20天即可产卵，把卵产在洞穴内。卵粒绿豆大小，外包一层白色发亮的膜，每次产卵1约150粒，8~15天可孵出幼蜗牛，寿命一般5~6年。
白玉蜗牛营养价值白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者，为中国科研部门从野生褐云 玛瑙螺中变异选育而成，故又称中华白玉蜗牛，其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸。
白玉蜗牛是我国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育出的，又称中华白玉蜗牛，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者。其肉质肥嫩，营养丰富,高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零,富含20多种氨基酸。按100克蜗牛肉干物质计,含蛋白质73.61克,脂肪2.4克。
作为食用列为世界四大名菜之首——蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼世界七种走俏野味之一。在法国有“法式大菜”之誉，在欧美等国圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。非洲大蜗牛也称褐云玛瑙螺，是世界上个体最大的陆生蜗牛，所谓白玉蜗牛其实就是非洲大蜗牛的亚种，重达800克，外壳长达20厘米。非洲大蜗牛有时被人们当做一种食物食用。近来这种蜗牛成了东南亚地区危害最大的农业害虫之一。
怎样养蜗牛
在养殖白玉蜗牛时，需要将它们放在温度为20-30℃的环境中；空气湿度要在75-95%，而土壤的湿度在35-45%；一般可以选择肥力较高的园土，或者富含有机质的土壤为饲料土；而且选择白玉蜗牛时，要选择对环境适应力强、外壳颜色较深，体重在40g左右、活动力强的蜗牛。
一、白玉蜗牛怎么养
1、养殖准备
（1）温度：白玉蜗牛适合在20-30℃的环境中生存，而在温度为26-28℃的环境中，它的生长速度会变快。
（2）湿度：在室内饲养白玉蜗牛时，要求空气湿度在75-95%，而土壤的湿度在35-45%。
（3）土壤：在饲养白玉蜗牛时，一般可以选择肥力较高的园土，或者富含有机质的土壤为饲料土。
2、饲养密度
（1）选种：在选择白玉蜗牛时，要选择对环境适应力强、外壳颜色较深，体重在40g左右、活动力强的蜗牛。
（2）密度：可以根据白玉蜗牛的生长时间决定饲养密度，一般白玉蜗牛的饲养密度为，每平米养150-200只。白玉蜗牛1月龄时，每平米饲养约2000只，2月龄可饲养约800只，等到白玉蜗牛成年后，每平米饲养30-50只。
3、饲料喂养
（1）白玉蜗牛常食用的青饲料有蔬菜、树叶以及水生植物。
（2）在喂养白玉蜗牛的时候，也可以选择一些玉米粉和米糠搭配精饲喂食。
4、如何投喂
（1）需要根据白玉蜗牛的生长情况来决定投喂量，一般情况下，每日投喂量为白玉蜗牛体重的10%。
（2）在投喂白玉蜗牛时，需要保证营养的均衡搭配，不宜长期给白玉蜗牛投喂单一的饲料。
二、白玉蜗牛的养殖前景如何
1、白玉蜗牛所含有的营养价值、药用价值以及美容价值都极高，而且它的外壳还可以用来制作手工艺品，以及加工成动物高蛋白补钙饲料。
2、目前，白玉蜗牛的国内外的市场都比较广阔，而且市场价格也高。
3、同时，白玉蜗牛具有养殖投资小、见效快、效益高等特点。而且它们易饲养、好管理、无污染，不论是城市还是农村都适合养殖，综上所述，白玉蜗牛还是有一定的养殖前景的。
在农村养殖什么最赚钱？
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称，一般是指腹足纲的陆生所有种类。不过蜗牛怎么养呢?以下就是我给你做的整理，希望对你有用。
蜗牛的特征
腹足科众多水生或陆栖软体动物中的一种，通常带有一螺旋似的厚壳，足宽且向内旋，蜗牛的整个躯体包括贝克、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分，身背螺旋形的贝壳，其形状颜色大小不一，它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称，一般是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。蜗牛属于软体动物，腹足纲取食腐烂植物质，产卵于土中。在热带岛屿最常见，但也见于寒冷地区。树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常单色。非洲的玛瑙螺属体型最大，多超过20公分。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一，蜗牛具有很高的食用和药用价值。周杰伦做有歌曲《蜗牛》另有《蜗牛诗》。
蜗牛的养殖 方法
一、 适宜的温度
适当的温度是保证蜗牛正常生长活动的前提条件。白玉蜗牛是冷血动物，即变温动物，其体温随环境温度的变化而变化，所以温度对白玉蜗牛的生长、繁殖显得尤为重要。养殖白玉蜗牛的最适宜温度为20 ℃ ~ 32 ℃，昼夜温差不可过大，一般以不超过5 ℃为宜。夏季应进行降温，可采取加强通风、遮阳、勤洒水等 措施 。冬季可采用暖气、火炉、灯泡、电炉、地火、火墙等设施加以保温。
二、 合理的湿度
湿度的高低直接影响白玉蜗牛的生长和发育。温度高湿度低，蜗牛本身失水，失去30%的水分之后，就会停止活动，甚至死亡反之，白玉蜗牛长期在过于潮湿或霉腐的土壤中生活，会引起细菌感染而生病致死。因此，蜗牛生长活动最适合的空气相对湿度为80% ~ 90%，可采用悬挂干湿度计测量。土湿度为30% ~ 40%，不可超过50%，一般以加水拌湿后，做到捏之成团、触之即散为度。
三、 适当的密度
白玉 蜗牛的放养密度可根据气温、个体大小和增长情况及时适当调整，并且坚持大小分养的原则。幼牛的放养密度可以高些，种牛的放养密度可以低些，气温低时，放养密度可以高些，气温高时，放养密度可以低些。放养密度大体标准是：幼牛2 000 ~ 3 000只/平方米，生长牛600 ~ 800只/平方米，种牛350 ~ 400只/平方米。
四、 科学的 饲养
饲料的数量和质量直接影响到蜗牛的生长速度。应根据白玉蜗牛的不同生长阶段，喂给相应的配合饲料，以满足各龄蜗牛生长需要。白玉蜗牛为杂食性动物，各 种植 物的花、叶、果实、块根、块茎均可，但不喜欢吃带刺激性的植物，如韭菜、大蒜、葱头、辣椒等。细嫩、多汁青饲料的用量可占白玉蜗牛日粮的90% ~ 95%，精饲料为5% ~ 10%。常用精饲料有：麦麸、米糠、玉米粉、豆粕、淡鱼粉、贝壳粉、骨粉、酵母粉等。
饲料的合理投喂。要取得较好的饲养效果。投喂饲料要充分，以体重的6% ~ 8%为度，以吃净为准，品种要多样化。青绿饲料每天投喂1 ~ 2种即可，必须是新鲜、清洁、无污染的，腐烂变质的饲料决不能投喂。投喂饲料前，应先向饲养池内喷水，促使蜗牛采食。投喂饲料要定时定量，因白玉蜗牛昼伏夜出，在晚间活动、采食，投喂时间应在每天下午6 ∶ 00时左右。
五、 严格管理
清理残食粪便。每天早上清理蜗牛残食、粪便，以防饲料霉变污染养殖池孳生病菌，引起蜗牛患腐败性疾病，防止造成大量死亡。
预防天敌为害。老鼠、蚂蚁、苍蝇、蜈蚣是蜗牛的天敌，饲养室内要定期投放毒饵以防天敌为害。养殖室要阴暗、潮湿。蜗牛喜欢阴暗，并不是不需要阳光，而是避免强光直射。如：楼房、平房、地下室、防空洞等都可养殖。也可以用塑料盆、砖池等替代。
种蜗牛以较细的河沙为好，幼牛可添加富含腐质植而又疏松湿润的菜园土，但要不含害虫卵，更切忌受化肥、农药等有害物质的污染。
白玉蜗牛是杂食性动物，青饲料：如白菜、生菜、向日葵叶、瓜叶、豆叶、西红柿、茄子等多汁饲料：如各种瓜皮，水果块茎、黄瓜、土豆、胡萝卜等。再添加一些精饲料即可。
蜗牛的养殖前景及效益
1、蜗牛的养殖前景
在我国，各大星级酒店都有蜗牛这道菜，可是，一些大型超市却没有蜗牛食品。虽然蜗牛在我国已发展好多年了，由于炒种，使得蜗牛养殖事业没有发展起来，可见，要想填补我国蜗牛食品的空白，大力发展蜗牛养殖事业是当务之急。
2、养殖蜗牛的效益分析
种蜗牛15元/只，每户最少1000只，按每户投入15000.00元计算，当年回本，还获利10000.00元。
由于人工养殖蜗牛投资少，周期短、技术易懂、饲养简单和养鸡、猪、兔相比，无瘟疫、无风险，室内、室外，一年四季都可以养殖。适合农民、退休职工、下岗职工、家庭妇女专业化、规模化养殖，于是国家农业部、国家科委、国家专利局、中国农业科学院等有关部门积极支持蜗牛养殖业的发展，在1997年将蜗牛养殖项目列为国家级星火计划进行推广。
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农村赚钱农业项目:
1.田螺
蜗牛肉是一种营养含量极高的纯天然绿色健康食品，目前已被市场上的消费者广泛接受。尤其是一些年轻人爱吃螺蛳，城里宵夜店的螺蛳销售也很火爆。但是随着国家对生态的重视，很多水域禁止捕螺。此外，一些鱼类养殖会使用蜗牛进行饲养，因此蜗牛的市场需求与日俱增，但供应量较小。目前选择在农村养殖蜗牛，在上市期非常好，前景很大。
2.果果
目前在农村，越冷门的项目，机会越大。比如果果的养殖，市场前景非常好。在古代，虢国是人们培养出来的玩物。现在不仅是玩物，还用来吃，尤其是炒过的锅锅，吃起来非常好吃。现在很多人喝酒的时候都喜欢来一盘炒锅锅。目前市面上很多地区都很流行虢国，所以人们都在下大力气捕捉，野生虢国的数量越来越少。因此，郭国灿的人工栽培可以说是有“钱途”的。
3.红色蠕虫
红虫，农村又称“水蚯蚓”，目前是各种特种养殖业的开口饲料，如黄鳝、泥铲等。此外，市场上还有很多红虫作为观赏鱼的食物。目前，社会上饲养观赏鱼的家庭越来越多。所以作为消耗品，红虫养殖的钱很多。市场上还有其他渔具店。冬天很多渔民用红虫，占了很大比例。在市场上，红虫的价格一般在不同的规格、等级、季节都不一样，雄红虫的价格要高于雌虫。
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