金枪鱼土豆泥——补充营养减肥又美容

   2023-06-13 23:35:56 网络530
核心提示:金枪鱼大家都吃过的吧,各地对于这样的鱼肉的做法也是有所区别的,有人喜欢红烧,有人喜欢和其他的食物一起翻炒食用,金枪鱼营养丰富,具有肉质鲜美和氨基酸丰富的特点,搭配土豆泥一起食用的话营养丰富还能美容减肥哦。 金枪鱼土豆泥 主料:土豆1个、

金枪鱼土豆泥——补充营养减肥又美容

金枪鱼大家都吃过的吧,各地对于这样的鱼肉的做法也是有所区别的,有人喜欢红烧,有人喜欢和其他的食物一起翻炒食用,金枪鱼营养丰富,具有肉质鲜美和氨基酸丰富的特点,搭配土豆泥一起食用的话营养丰富还能美容减肥哦。

金枪鱼土豆泥

主料:土豆1个、黄瓜半根、胡萝卜半根、金枪鱼适量

辅料:盐2勺、沙拉酱适量、糖3g

1. 黄瓜胡萝卜分别切片,放一勺盐抓匀,等待15分钟后会杀出很多水,用手攥干。

2. 土豆蒸熟去皮压成土豆泥,要反复的压,越细腻越好。

3. 放一勺盐,大概2g,搅拌均匀。

4. 然后放入适量的沙拉酱搅拌均匀,然后再放入黄瓜和胡萝卜,进行搅拌,搅拌均匀以后放入糖,继续搅拌均匀。

5. 最好把做好的土豆泥放入碗中,上面放入金枪鱼就可以食用了。

金枪鱼土豆泥肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。这样的一道美味佳肴适合的人群也有很多的,一般人都可食用,具有美容减肥的作用,适合女性食用,同时也很适合有心脑血管疾病的人群,对于儿童的成长发育也起到一定的作用和效果哦。

关于金枪鱼土豆泥的具体的做法,上面已经给大家介绍了相关的内容了,金枪鱼的肉质很鲜美,而且不受缓解的污染,是现代人都会选择的健康的美食之一的,而且营养丰富,氨基酸矿物质比较多,适合的人群也很丰富。

朋友给了几条金枪鱼,想给孩子做金枪鱼泥,大家给个做法,孩子8个月,谢谢

.土豆削皮,切块。入开水煮,水中加一勺盐,一个葱段(这都是自己胡乱加的,不过觉得味道不错)。

2.观察锅中情况,土豆熟了捞出,用勺子碾成泥,这时候发现,泥很干,所以锅中的煮土豆水也不要浪费,适当往泥里兑一点,口感更好,因为煮后水也变的比较粘稠了。

3.把用盐腌过半小时的黄瓜丝,胡萝卜丝切成丁,火腿切丁,洋葱切丁,通通放入土豆泥。

4.然后放鸡精,黑胡椒,橄榄油(没有可以不放),丘比千岛酱,然后拌,就OK了。(之后我没放盐,因为煮时放的盐)

5.如果家里能有金枪鱼罐头,放里面就更好吃了。

金枪鱼土豆泥的做法步骤图,怎么做好吃

如果是新鲜的金枪鱼,先要开生,去头骨,皮,取净肉,之后,按照自己喜欢的吃法来做,上面的各位已经说了很多熟食制法。我认为,金枪鱼生食比较好,口感比较好,做法也简单,首先将金枪鱼,切成1cm厚片,直接加入,生鸡蛋黄,日本龟甲万字酱油,少许清酒。拌均即可。还可以加入筷子粗的梨丝拌,也可以加入白萝卜茸去拌。当然,如果是偏中式的吃法,是加入嫩姜丝和白芝麻、细香葱葱花。鱼的头骨可以先煎后多放水去炖,既能喝汤,也可以作为煲仔来食用。鱼皮去鳞之后用清水洗净,凉水慢火微煮,加入白醋,过凉水,切丝,用白菜心切丝加香醋,香菜,凉拌。味道不错。

用料

土豆    一只  

胡萝卜    适量  

洋葱    适量  

丘比蓝瓶卡路里减半沙拉酱    视土豆大小而定  

酸奶    视土豆泥干湿而定  

黑胡椒    适量  

盐    适量  

水浸金枪鱼罐头  

金枪鱼土豆泥的做法

土豆剥皮洗净,切成片,放入水中煮熟(筷子插入松软)

胡萝卜、洋葱切丁。锅里添加少许油、盐,煸炒至熟,放入碗中。

把土豆从水中捞出,放到准备的大碗里。与胡萝卜丁和洋葱丁混合。用大勺子按压

按压过程添加食盐,黑胡椒粉,沙拉酱,(土豆泥过干就添加酸奶)搅拌均匀

把水浸金枪鱼沥干水,撕成碎末均匀撒在土豆泥上。常温下晾凉后放入冰箱冷藏

以上就是关于金枪鱼土豆泥——补充营养减肥又美容全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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