1、准备材料，回家用醋葱加面粉大葱洗干净，搓洗。清水洗干净，再加葱面粉和醋洗干净，再清水洗干净，锅里加水，放猪肚子，放大葱姜片煮。煮好洗干净，切丝。
2、再放入绿豆，姜片，葱段，花生，花豆，红枣枸杞，玉米，胡萝卜等。锅里水加满，先开大火煮，然后小火一直炖。
3、继续炖。
4、小火一直炖
5、30分钟后即可出锅
扩展资料
1、猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
2、选购忌：呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。食用忌：猪肚与莲子（用白茄枝烧）易中毒。储存：猪内脏不适宜贮存，应随买随吃
参考资料来源：百度百科：猪肚
清火必备绿豆炖肚条，怎么软烂入味又好吃呢？
用料主料绿豆80克猪肚100克辅料生姜少许料酒少许绿豆猪肚汤的做法1.准备好食材2.处理食材将猪肚切成长条，生姜切丝。绿豆提前2个小时泡水备用3.煮熟猪肚等锅内水开后，放入切好的猪肚，煮30分钟后捞出
在过去，人们总讲究的就是吃什么补什么。对于经常肚子疼的人群，还会经常吃猪肚，认为这样吃可以改善症状。除此以外，老人们还常说“一副猪肚三副药”。豆沙肚条，是道非常经典的川菜，老少皆宜，基本上每个餐馆都会有这个菜。把肚条炖的很耙软，再配上炖的很绵软的绿豆，营养美味。
猪肚真的有这种神奇的作用吗？如果经常吃猪肚是养身还是养病？
首先，上面说的以形补形，猪肚是不靠谱的。肚子疼的原因有很多，如食物中毒、来大姨妈等等。
光吃猪肚或者是大量吃猪肚，是不会起到治病效果的。跟猪肚一样，不光是猪肚，还有其他的食物，如有的人会吃猪肾来养肾，有的人会吃猪肝来养肝等等。
豆沙肚条，是道非常经典的川菜，老少皆宜，基本上每个餐馆都会有这个菜。把肚条炖的很耙软，再配上炖的很绵软的绿豆，营养美味。
豆沙肚条
豆沙肚条的做法：
1、食材准备：猪肚一个，绿豆半斤，大葱二根，八角二个，生姜一块，大蒜一个，莴苣二根，盐少许，鸡精少许；新鲜的猪肚，清洗干净，切成大块儿；绿豆提前泡发好。
新鲜的猪肚，清洗干净，切成大块儿
绿豆提前泡发好
2、砂锅里放绿豆，猪肚，八角，姜片，大火煮沸；煮沸以后用一个漏瓢小心地打去上面的泡沫；转小火，放入大葱，大蒜， 加入适量的盐；最小的火闷煮3小时。
砂锅里放绿豆，猪肚，八角，姜片，大火煮沸
煮沸以后用一个漏瓢小心地打去上面的泡沫
转小火，放入大葱，大蒜， 加入适量的盐
3、把肚条煮熟，绿豆煮烂，放入切好的莴苣转中火煮；起锅撒上葱花，一道美味可口的菜就做好了。
把肚条煮熟，绿豆煮烂，放入切好的莴苣转中火煮
起锅撒上葱花
4、出锅，摆盘。
以上就是关于绿豆炖猪肚怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
