太下饭，芹菜肉片炒粉条！
这道菜不好形容，唯有用老生常谈的“太下饭”总结之。肉片和芹菜都炒出了汁，透到泡软了的粉条里，这感觉，啧，不说了不说了，赶紧上菜是正经！
制作方法 ：
1、 准备芹菜（切段）、粉条（宽细皆可，挑自己喜欢的，充分泡发）、肉片、葱花、蒜片各适量。
2、 先把芹菜放入锅中焯一下水捞出备用，焯去苦味。
3、 炒锅加热，放油烧热后，先放入肉丝快速翻炒，再加葱花和蒜片煸香。
4、 沿锅边转圈滴入生抽。
5、 将焯好水的芹菜放入锅中。
6、 加醋（白醋、陈醋都可以），增加一点酸香风味。
7、 拌匀以后，放入适量盐进行调味。
8、 最后放入味精，拌炒均匀，出锅盛盘即可。
就米饭，就馒头，舒坦！
芹菜粉条炒肉的家常做法是什么？
芹菜粉条炒肉的家常做法，把肉切好，粉条泡开，芹菜切好洗净，起锅烧油，把油烧七成热，把肉先下锅里翻炒，然后再放芹菜粉条，放点少许的盐，花椒面鸡精翻炒几下就可以出锅了，一道芹菜粉条炒肉的家常菜就做好了
芹菜粉条炒肉的做法 原来这样炒最好吃
芹菜150克、粉丝150克、猪肉60克、红椒20克、葱2克、姜2克、盐2克、酱油3克、醋3克
1、猪肉切条。
2、芹菜切条。
3、红椒切条。
4、葱姜切好。
5、粉丝焯水。
6、芹菜焯水。
7、锅内放油放肉。
8、放葱姜。
9、放芹菜。
10、红椒。
11、粉丝。
12、少许酱油。
13、最后放醋。
14、完成，问题解决。
1、芹菜洗净，切成寸段。
2、锅中加水，放入芹菜，焯五分钟捞出。
3、放入凉水中晾凉。
4、粉条放入锅中焯十分钟。
5、也捞出放在凉水中晾凉。
6、五花肉切片。
7、锅中加入油，烧至七成热时，下入肉片煸炒至断生，放入酱油。
8、放入少许水，稍微炖一分钟。
9、下入芹菜和粉条。
10、一起翻炒片刻，加入少许的盐。
11、炖三分钟，点入少许味精，出锅装盘即成。
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