步骤 1
吐司掏心，注意不要让吐司断裂，底部可以不要太薄，因为南瓜填充后会有一些重量。
步骤 2
南瓜切块煮烂后，加适量炼乳和白糖，搅拌成南瓜泥。
步骤 3
南瓜填充吐司，不要太过填满，因为加热后会膨胀。
步骤 4
起司片覆盖在吐司上，封口，送进烤箱。上180，下200，15分钟后，就可以出炉了。
步骤 5
好吧来看看丰富的内涵。
小贴士
甜度可以自己把握，在倒南瓜泥的时候可以尝一尝。
切下来的吐司芯没必要扔掉，烤一下可以做装饰或直接吃掉。
弄堂里一代焖烧南瓜怎么做
配料：
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糖适量
口味：
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咸香
制作难度：
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切墩(初级)
制作时间：
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20
芝士焗南瓜的做法:
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1.南瓜去皮、籽，切片，码盘。
2.上屉蒸熟，蒸了七八分钟左右.
3.把盘里的汁水倒掉，撒上糖粉，铺上芝士进烤箱180度烤20分钟即可。
杭州酒家闷骚南瓜是怎么做的，都用的什么原料料
主料
老南瓜500g
辅料
姜片2片
焖烧老南瓜~的做法步骤
1. 将南瓜削皮去瓤洗净切块儿。不要切太大。豆腐那么大就好了
2. 油热，下南瓜和姜片炒，炒一分钟后加一碗水，盖上锅盖
3. 时刻注意锅里的水还剩多少，千万不要糊掉。一会儿就翻一下。等到南瓜完全软了就好了，理想的状态是这时锅里的水刚好烧干。当然这比较难衡量，所以我总是一点一点的加水，看着快干了要是还没软就加点，软了最好。这样比较好控制。
4. 放盐和味精调味，装盘。
杭州酒家闷骚南瓜做法
材料
老南瓜500克，芋头1个，盐，植物油（不要用花生油）
1、南瓜削皮，切成方块备用。
2、芋头要带着胶皮手套，削皮，否则皮上的生物碱会让皮肤发痒，然后切块。
3、用比较厚的平底锅或者压力锅，倒入油，油量稍微多一些。
4、油热了，倒入芋头块，盖上锅盖。压力锅，不要盖紧，放到上面就行了。
5、等过了15分钟再放南瓜，然后搅拌均匀。
6、中途不用翻动，前后一共大概30-40分钟，小火焖熟。
7、最后把盐撒到上面，拌匀即可。
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