主料
兰花蚌
100克
海鲜菇
100克
青椒
50克
辅料
花生油
15毫升
姜
5克
大蒜
10克
胡萝卜
30克
蚝油
20克
步骤
1.准备食材：兰花蚌解冻后用水冲洗干净，海鲜菇用水焯一下控干水分
2.热锅放油，放入姜和蒜爆香
3.放入青椒和胡萝卜翻炒几下
4.放入海鲜菇
5.翻炒几下
6.放入兰花蚌翻炒几下
7.放入蚝油炒匀即可出锅了
小贴士
兰花蚌解冻后用水冲洗干净，可以将兰花蚌对半切开，炒的时候要大火快炒。
兰花蚌刺身怎么做
食材：兰花蚌1盒、九层塔适量、糖1小匙、蚝油1大匙、姜片适量、辣椒酱1小匙、地瓜粉1大匙、米酒2大匙、盐1小匙
做法与步骤：
1
兰花蚌洗净后,加入腌料腌10分钟
2
热油锅,放入姜片煸出味
3
加入兰花蚌大火拌炒
4
加入蠔油+辣椒酱+糖一起拌炒
5
直到水份收干后.加入九层塔拌炒即可
6
装盘即可上桌,享受母亲节大餐
兰花蚌刺身做法：
1、兰花蚌去壳，放入开水中略烫，去除表皮，用刀批成两片，去除污渍，放入过滤水中。2、取龙舟1只，船身垫冰，柠檬、草莓伴边。3、将过滤水中批好的兰花蚌取出，批成薄片，依次码在龙舟上，壳放在龙舟前，放上荷兰芹、心里美萝卜，用牙签花点缀即可。4、食用时与绿芥末、生抽同食。
以上就是关于青椒兰花蚌的家常做法大全怎么做好全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
