玉米用牛奶泡湿后裹上面粉（面粉里可加香炸裹粉或少许蒜香粉）。再倒入，150度的高油温里炸十五秒左右即可。
水果玉米1根，生粉，水
做法
1.水果玉米煮熟后剥粒待用
2.玉米粒加入生粉和匀，如果太干的话，加入水。水量以玉米粒和生粉能和成团
3.热锅入油，倒入玉米粒，用手或铲子将其推开、推薄，中小火，一面烙完后烙另外一面，两面烙出薄脆状即可。吃时可以切片摆盘，与炼乳一起上桌。
小诀窍
1、酒店中这道点心少则也要20元，多则三四十元。可是自己在家做，只要花费最多两根玉米的价格（一根烹煮，一根包含了油、生粉等价格），味道丝毫不差，怎么想都合算老了。 2、如果用玉米罐头也不错，酒店中多是如此。但是如果家中有新鲜的水果玉米，我建议用后者，毕竟没有罐头中的防腐剂，而且烹煮出来一样好吃。 3、生粉和水的用量要根据你所需材料而定。如果是玉米罐头，因为湿，所以生粉要多，水可以不放；如果与我一样用新鲜玉米，我的量是一根玉米生粉3大匙，水15ML，此量仅供参考，因为还要考虑玉米的老和嫩的含水量等相关因素。原则上是要把玉米粒与生粉和成团。 4、烙的时候一定要把玉米团推开，推薄，最好不要重叠，这样生粉和玉米才能充分融合。 5、嗜甜的，可以和玉米团时适当加点糖。 6、喜欢奶味的，可以用全脂牛奶或三花淡奶等液体奶制品代替水。
玉米碴条做法
东北玉米叉子条的做法如下：
1、玉米片中放入盐、胡椒粉、椒盐、葱花混合均匀。
2、吐司切厚片，去掉四边。
3、切条。
4、沾满蛋液。
5、裹上玉米片。
6、放入烤盘。
7、烤箱预热，180度烤15分钟左右，中间翻次面。
8、玉米叉条粗粮细做成品图。
烧烤玉米棒的做法
【东北小吃——家常汤碴子】作者：“铅笔橡胶”小时候，每年秋冬的时候，妈妈及邻里都会做玉米粉，即超市里货架上的玉米淀粉，具体作法已经记不太清，只知道每次做的时候，都会吃到在做粉子过程中，玉米细面做的碴子，一般家里在做的时候，都会做成汤碴子，类似我们平常吃的面条，只不过原材料换成了玉米面制成的碴子。碴子的外貌跟面条很相似，只是颜色是黄色的，比面条粗很多，圆柱形状，吃在嘴里，会有酸的味道。汤碴子的制作方法很简单原料：碴子，葱，酱油，韭菜，盐，香菜制作方法：将韭菜洗净，切段，备用锅烧热之后倒油，然后大火呛葱，爆锅，加入适量酱油爆锅之后，往锅里添加适量的水，烧开将碴子洗净之后，放入锅内，熬煮最后放入韭菜，香菜，入味PS：小时候吃的家里做的汤碴子，每次都放韭子，搭配起来，味道很好。〖既然“玉米碴条”是一种面，制做方法无疑是把玉米粉掺水和成面，把它放到一个布满圆形小孔的（厨房里的漏勺）器具——用力按（面条就挤出来了）〗[玉米碴子：将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成]另外附送【玉米碴子粥】（实在没“碴条”，就用“碴子”代替）1、大玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至大玉米碴子7、8成熟2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟大玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。高分的问题向来是“虚无缥缈”的……关了吧！
葱香玉米脆条的做法，葱香玉米脆条怎么做好吃
材料玉米2支，奶油20公克，盐少许
奶油烤玉米的做法
1.玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸卷起包好。
2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即成。
材料新鲜玉米，蜂蜜，温水，电炉或烤箱
蜂蜜烤玉米的做法
1.玉米去叶子，将须去干净备用；
2.用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次，在继续；
3.涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中；
4.烤到玉米出香味，成熟即可。
材料玉米条1条，玉米照烧酱适量
照烧烤玉米的做法
作法：
1.把玉米条洗净、沥干，在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱，再以锡箔纸包好。
2.将作法1的玉米放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。
主料：玉米棒2个，辅料：辣椒粉1茶匙（5g），咖喱粉2茶匙（10g），色拉油1汤匙（15ml），大蒜20g，盐2茶匙（10g）
香辣烤玉米的做法
时间：5分钟
烹饪时间：20分钟
1.玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。大蒜切碎。
2.在玉米棒上均匀涂抹一层油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上锡纸放进托盘里。（玉米还可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)
3.将烧烤盘放在烤箱里烤15～20分钟即可。
葱香玉米脆条
主料
吐司2片、玉米片50克、鸡蛋1个
辅料
盐1勺、胡椒粉1勺、椒盐1勺、葱15克
葱香玉米脆条的做法
1.玉米片中放入盐、胡椒粉、椒盐、葱花混合均匀
2.吐司切厚片，去掉四边
3.切条
4.沾满蛋液
5.裹上玉米片
6.放入烤盘
7.烤箱预热，180度烤15分钟左右，中间翻次面
以上就是关于炸玉米条的方法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
