主料main
基围虾10个 鸡蛋1个 紫菜适量3人份
辅料others
盐1勺 玉米淀粉1勺 香葱适量 食用油适量
紫菜虾仁鸡蛋汤的做法
步骤step
1
准备食材：基围虾，鸡蛋，紫菜，香葱
步骤step
2
我做的一份的量，虾比较少。虾去皮，去虾线，剁成泥。
步骤step
3
虾泥里加适量的盐，少量的蛋清，再加一些玉米淀粉
步骤step
4
搅拌均匀后装入裱花袋中
步骤step
5
锅里放油，倒入蛋液，煎成鸡蛋饼
步骤step
6
把鸡蛋饼切成小条
步骤step
7
锅里放水，煮开，转小火，放入虾丸
步骤step
8
再放入紫菜和鸡蛋饼，加1勺盐调味
步骤step
9
煮熟后撒上葱花即可
虾仁紫菜鸡蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料：紫菜适量、鸡蛋1个、虾米适量、低盐生抽1勺、葱1根、水1000ml。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、紫菜洗净。
3、鸡蛋搅散。
4、锅中烧开水放入紫菜。
5、加1勺虾米。
6、慢慢从锅边淋入蛋液，快速搅匀。
7、加一勺生抽或盐。
8、加一勺葱花。
9、滴几滴香油出锅。
10、成品。
虾皮紫菜蛋花汤的做法大全
用料
紫菜 适量
鸡蛋 一只
盐 少许
虾仁或虾皮 适量
香油 少许
鸡精 少许
虾仁紫菜鸡蛋汤的做法
准备好虾仁，没有虾仁用虾皮也不错，我家是没有虾皮了又有一小碗虾仁
我这是三个人的量，鸡蛋一个就够了，太多喝着太稠也不好
紫菜多少按自己喜欢，喜欢吃紫菜可以稍多放点，也别太多呦
我是先用油熟锅了，不喜欢油腻喜欢清淡的可以直接加水，水开后加虾和紫菜煮几分钟，最后放去鸡蛋，关火，鸡蛋容易熟别时间久了就老了不好吃了，喜欢放鸡精和香油的可以加点，可以来吃了，就这么简单
紫菜蛋花汤的做法
紫菜虾皮蛋花汤是沿海地区的传统名菜，属于闽菜或粤菜系。
做法：
1、紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中；
2、鸡蛋在碗中打散搅匀，将黄瓜切成片。
3、锅置火上，放油烧热，加入葱花炝香，放适量水烧开，淋入鸡蛋液。
4、待蛋花浮起时，放入黄瓜，加盐、香油、味精，把汤倒入紫菜碗中即可。
小贴士：
①虾皮可用海米代替，海米事先用温水泡发或爆香葱花时用油炸一下。
②紫菜、虾皮、鸡蛋一般是家里的常备原料，即便没有黄瓜等蔬菜，也可方便、快捷地煮出美味可口的汤。
紫菜蛋花汤的做法
在这个寒冷的冬天，相信大家都是想要喝上一碗热气腾腾的汤，这样的话就会让我们感到暖和活的，说到汤的话，怎么少的了紫菜蛋花汤呢？紫菜的营养非常丰富，含碘量很高，对人身体特别好。那么小伙伴们知道如何做一道紫菜蛋花汤吗？请看下面的内容吧，希望大家喜欢！
紫菜蛋花汤的做法1制作时间：10分钟
难易程度：一般
口味：咸鲜
分类：汤
主食材：紫菜20克、鸡蛋2个
辅料：盐半勺、鸡精、葱花、香油
步骤：
1、紫菜洗净滤出备用；
2、鸡蛋磕开；
3、加入半勺盐打散；
4、锅中加入适量水烧开后转小火；
5、倒入蛋液；
6、放入洗好的紫菜；
7、放半勺盐、鸡精；
8、香油；
9、撒上葱花即可出锅。
紫菜蛋花汤的做法2菜系及功效：美味粥汤
紫菜虾皮蛋花汤的制作食材：
紫菜10克，虾皮10克，黄瓜30克，鸡蛋1个。
葱花，盐，味精，香油各少许。
紫菜虾皮蛋花汤的做法详细步骤
① 紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中；鸡蛋在碗中打散搅匀，将黄瓜切成片。
②锅置火上，放油烧热，加入葱花炝香，放适量水烧开，淋入鸡蛋液。
③待蛋花浮起时，放入黄瓜，加盐、香油、味精，把汤倒入紫菜碗中即可。
Tips：
①虾皮可用海米代替，海米事先用温水泡发或爆香葱花时用油炸一下。
②紫菜、虾皮、鸡蛋一般是家里的'常备原料，即便没有黄瓜等蔬菜，也可方便、快捷地煮出美味可口的汤。
紫菜蛋花汤的做法3紫菜蛋花汤做法一
1、紫菜洗净用手撕成小片。
2、鸡蛋搅碎，放入少许盐和味精。
3、锅烧开水后放入紫菜。
4、煮沸后，紫菜差不多熟了，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈。
5、然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精，淋香油撒葱花出锅即可。
紫菜蛋花汤做法二
1、准备的材料。
2、姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。
3、锅里下少许油煸炒肉末至变色。
4、加入适量的水煮开。
5、水开后下紫菜。
6、下适量的盐。
7、最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀。
8、搅拌均匀即可关火。
9、可撒上一些木鱼花味道更鲜。
紫菜蛋花汤做法三
1、先把虾皮提前泡洗一下。
2、准备的用料。
3、鸡蛋打散。
4、加点水烧开，改小火再烧五六分钟。
5、线状慢慢淋到虾皮汤里面。
6、紫菜剪碎，加到汤里面，加点盐搅拌均匀。
7、盛出淋点香油就可以。
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