1、肥水方法。想要小龙虾长得又快又大，就要在投苗前将池塘中的水分放干，让其被太阳暴晒，消灭淤泥中的病菌与虫卵，再往池塘里泼洒腐熟的鸡鸭粪便，使其更为肥沃，有利于微生物的繁殖，使小龙虾的生长速度加快。
2、投饵管理。小龙虾是杂食性动物，养殖小龙虾时，需要每天投喂两次，可以选择在上午的7点和下午的7点进行，并且下午的投食量要达到全天的70%，而且在给小龙虾饲喂时，需要给其提供黄豆、小鱼虾、藻类、玉米等食物。
3、补充钙质。小龙虾是甲壳类生物，会经历几次脱壳与换壳，养殖小龙虾时，需要往饵料中加入骨粉、鱼粉和蛋壳粉，为小龙虾补充钙质，而且能在饲料中添加脱壳素，帮助小龙虾脱壳，或者每月向池塘里泼洒一次生石灰，增加钙含量。
4、栽种水草。养殖小龙虾时，需要在池塘里栽种水草，可以选择轮叶黑藻、苦草、金鱼藻等沉水性植物，让水面的覆盖率达到30%，有利于小龙虾躲藏和吃食，而且要在池塘里的四周修建墙壁，避免小龙虾逃跑。
龙虾最好养殖方法 龙虾如何养殖
龙虾的养殖方法及条件如下：
1、池塘条件
（1）池塘的水位不能过深，一般以不超过1.5m为宜。
（2）要求池埂有一定坡度，在为龙虾创造深浅结合、水温各异的生活环境的同时，还能充分利用光能，提高水温，促使龙虾尽快生长。
2、栽种水草
在池塘中需要栽种适量的水草，既能为龙虾提供栖息以及脱壳的场所，还能净化水质，增加水中的溶氧量并为龙虾提供新鲜的天然植物性饵料。
3、投喂饲料
（1）龙虾属杂食性动物，喜欢吃动物性饲料，在饲喂时可将动物性饲料与植物性饲料合理搭配，动物性饲料有螺狮、蚌肉、鱼肉等，植物性饲料有丝状藻类、有机碎屑。
（2）投喂时一般需要根据龙虾昼伏夜出的习性，在傍晚投喂，投喂量需根据养殖密度、龙虾的摄食情况来决定。
4、调节水质
（1）虽然龙虾生存能力强，耐低氧，但是在溶氧低的环境下，食欲下降，生长缓慢并容易引起各种疾病，或者让它逃跑，因为如果发现有大量龙虾爬到岸边或浮于草头的情况时需要立即换水。
（2）在养殖中后期，一般每周要换水1-2次，保证水中有比较高的溶氧。
5、防治病害
（1）龙虾抗病力较强，通常在自然水域中不容易发生疾病，但在池塘高密度养殖时，如果管理不当也容易发生疾病，比如纤毛虫病、黑鳃病和出血病。
（2）平时主要以预防为主，一般可定期用生石灰全池泼洒。
1、池塘选址。建议池塘选择在通风有光照的地方，最好是临近水源。
2、池塘水深。养殖大龙虾的池塘水深建议不要超过1.5m，这样池塘里面的水草能够进行光合作用，为大龙虾提供氧气。
3、搭建遮阴栖息环境。大龙虾一般比较怕光，所以在池塘里面可以放置一些瓦罐或者破轮胎，或者搭建遮阴棚，这样大龙虾可以在阴凉处栖息。
4、增设防逃网。因为大龙虾的逆水能力很强，在池塘四周，特别是出入水口，一定要使用网格进行围挡，防止大龙虾外逃。
5、投放饲料。平时可以选择一些诸如黄豆、玉米等作为饲料进行喂养，不过喂养之前都要除去里面的胰蛋白酶，嫌弃麻烦的话，可以直接使用专用的大龙虾饲料进行喂养。
6、定期换水。为了避免水质受污染，所以建议半个月换一次水，这样能够提高水里面的含氧量。
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