牛粪是蚯蚓养殖的佳料 。用牛粪养殖蚯蚓，选用的牛粪必须是发酵晒干的粪干。用这样的牛粪饲喂蚯蚓不仅透气性好，还不致再发酵烧死蚯蚓。饲喂前，牛粪干先要用水膨散，然后挤干多于水份，当达到手握牛粪成团并有少量水份从指缝中挤出时（此时相对持水量为70％）即可入床饲喂。饲喂料可全层加盖在饲养床上，不必担心蚯蚓会闷死或烧死。 用牛粪养殖蚯蚓：一是色红，其色为朱，鲜艳夺目。二是味腥，其腥独特，气味扑鼻。三是肉坚，含水量少，耐受鱼啄。四是个小，体似火柴，大小适中。五是鲜活，挂于钩上，摇摆翻腾。还有一个最大好处是生长繁殖快，在15－25℃的适温及70％相对持水量条件下，15－20天繁殖量可增加一倍以上。 蚯蚓饲养怎么管理？ 1、下种 将腐熟好的饲料调节好湿度后，沿着桑园开挖好的沟槽平铺10 cm，然后均匀放入含卵块及幼叫的蚯蚓种，上而再放5 cm的饲料。养殖密度可控制在2-2. 5 kg/m2或1-1. 5万条/m2，原则上前期密度可稍大，后期密度可逐渐缩小。 2、遮阴与防护网 蚓种放好后，沟上先覆盖一层塑料防蚊网，再放塑料薄膜，泡沫板等防雨材料覆盖。既可防鼠、青蛙等危害又可防雨保湿。 3、温湿度的调节 蚯蚓的最佳养殖温度在20-27℃，和蚕儿对温度的要求一样。冬季桑园采用加厚养殖床到40-50 cm，饵料上盖麦秸或稻草，也可把冬季桑树枯叶、剪下的桑枝条加厚平铺，再上盖塑料布保温保湿冬季大棚、蚕室加温需注意火炉必须通烟管，以防蛆叫煤气中毒，另外，空气相对湿度应保持在70%80%，每天通风3一4次，每次30min。夏季结合通风每天浇1次水降温，一般情况一星期浇1次水即可。
牛粪发酵养蚯蚓技术
1、将牛粪堆成长2米、宽1米、高35厘米的粪堆；
2、用铁耙疏松最上面的牛粪需疏松晒到五成干的牛粪的厚度5—8厘米左右，每堆粪可放入产卵种蚯蚓3万条，可以引种大平三号蚯蚓种是采用美国红蚓和日本爱胜蚓进行杂交选育而成的，目前最高产的蚯蚓良种；
3、它能耐-10℃的低温，大平三号蚯蚓体长130毫米，深红色，体扁平，肉厚，体内无泥，尾部黄色，雌雄同体，条条都能产蛋，生性温顺，不跳跑；
4、牛粪养殖蚯蚓技术一年四季室内室外均可采用肥堆养殖，饲料主要是牛粪、猪粪等畜禽粪便、烂菜叶、烂瓜果以及各种杂草；
5、冬天在室外按规模大小，因地制宜采用多种增温方法，使蚓床最低温度在10～15℃以上，以提高蚯蚓生长和繁殖速度。
牛粪怎么养殖蚯蚓
1、饲料配方：牛粪50%、纸浆污泥50%或牛粪100%或一切禽畜粪混合100%或牛粪、猪粪、鸡粪各20%、稻草屑40%，鸡粪需要先用来养蛆后或放置1年以上才可以用来养蚯蚓，否则蚯蚓会全部逃走或死掉。
2、饲料发酵：用稻草、秸杆先铺一层厚10～15厘米的干料，然后在干料上铺4～6厘米粪料重复3～5层，每铺一层用喷水壶喷水，直至水渗出为好，若采用垃圾，一层垃圾一层粪地堆。长宽不限，并用薄膜盖严，在气温较高季节，以后每隔7天翻一次，一般翻3～5次即完成了饲料的发酵工作。
3、饲料调制：饲料发酵好以后，测试PH值。蚯蚓饲料一般要求适宜PH值为6～7.5，但很多动植物废物的PH值往往高于或低于这个数值。当PH超过9时，可以用醋酸、食盐或柠檬酸作为缓冲剂。
4、养殖密度：牛粪养蚯蚓其种蚯蚓数量应控制在每平方米1万条以内，生产蚓群每平方米3公斤（2～3.1万条），前期幼蚓3万条／平方米，后期下降到2万条。
5、适时补料：通常20天左右蚯蚓就能将全部猪粪变为蚯蚓粪，此时需补料。补料时可在原饲料的基础上覆盖新料，根据蚯蚓的食量确定加料量，饲料要铺设均匀，再加上稻草，经常浇水保湿。
6、合理浇水：在养殖蚯蚓的过程中为了确保蚯蚓正常生长，特别是夏季，每天至少要浇一遍水，水不能有污染，水流量不宜太大，一定要浇透，使上下层料接上，最好选择温度较低的早上或晚上浇。
蚯蚓养殖地址宜选择在畜禽粪便丰富、排水方便、有水源的地方，小规模养殖可充分使用一些空闲的场地。养殖面积大时要安装水管或自动喷水器，另外需建造1-2只贮粪池、蓄水池（或深井）以及堆粪场地。养殖蚯蚓的大棚类似于蔬菜类大棚，棚宽一般为5米，棚长30-60米，中间走道0.7米左右，如用翻斗车送料，则宽度为1米。走道填高0.3米左右，两边两条蚓床宽2米，在两条蚓床的外侧开沟以利排水。
二、粪料发酵 牛粪经5-10天堆放发酵，其间采取1-2次的翻堆混匀就可可使用，含水量要求30%-40%。猪粪需用5%-10%（湿重量）碎稻草（或其它草料）均匀混合后堆高1米左右的料堆采取发酵（含水量同牛粪），注意预防堆料太实，7-10天后采取翻堆，继续发酵，一般采取2-3天翻堆后，可可使猪粪发酵腐熟，呈松软状，此时就可用作养殖蚯蚓的粪料。粪料的发酵好坏，直接关系到养殖蚯蚓产量的高低，一定重量视此项工作。
三、蚯蚓放养 蚓床做好后，把发酵好的猪牛粪放入蚓床内，料堆放高度20厘米左右，靠中间走道一侧留出20厘米空间留作放养蚓种。放养蚓种前先浇湿蚓床，然后把带有粪料的蚓种侧放在蚓床内的猪牛粪边，至于蚓种放养没有一定的要求。但忌在蚓床上堆满猪牛粪后放蚓种，避免造成蚓种损失。
四、养殖管理
①适时添料。适时添料是指蚓床中还有20%-30%饲料时，采收蚯蚓后就要及时添加腐熟的粪料。添加粪料的方法主要采用侧面添加法和上面条状添加法。夏天高温时候，猪粪可采用在贮粪池中加水成糊状发酵后，以条状形式直接浇在蚓床粪料上。如果久不添料又不浇水，会造成蚓体缩小，蚯蚓无法生存会自溶死亡。
②保湿进行通风。夏天高温天气尽量做到每天下午洒水一次，有条件的单位最好采用深井水或低温水，并结合覆盖稻草保湿，春、秋天3-5天洒水一次，冬天视具体情况而定。洒水时要做到匀、细，洒出水的冲力要小。另外，夏天高温时候通过掀开大棚四周的薄膜以利进行通风换气和降低温度。
③粪料疏松。粪料疏松除结合蚯蚓采收时采取疏松外，还需粪料板结情况，每月松土一次。可使用铁耙松土时动作要轻巧，尽量避免表层的卵茧翻入粪料底部，避免影响卵茧的孵化率。
④夏天降低温度。每年7-8月份夏天高温天气，应采取一些降低温度措施，力争把蚓床中的粪料温度降到以内，以利蚯蚓正常长的和繁殖。采取的措施，一是搭棚遮荫，夏天用蓝色塑料薄膜，其上再覆盖稻草编织的帘子或遮阳网；二是在棚内蚓床上覆盖一层稻草；三是每天下
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