材料
主料：鲜虾头200克、海带150克、粉丝100克、番茄1个、姜葱20克。
辅料：油适量、盐1勺、糖0.5勺、蚝油1勺、胡椒粉少许。
步骤
1、锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味。
2、倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。
3、趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。
4、煮好的虾头汤，过滤点渣子。
5、开火煮汤，同时把海带放入。
6、加入一个番茄，起到提鲜的作用。
7、当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入。
8、调入适量的盐，糖，蚝油，胡椒粉。
9、关火，放入葱头就可以享用了。
小窍门
1.虾头在清洗时，注意要把虾包清理掉。（虾包位于虾头与身子之间的关节处，一个小圆坨，轻轻掰开就能清理掉）。
2.粉丝不用事先泡发，只需冲洗一下，放入锅内后，只要汤再次沸腾就可以关火了，粉丝在锅中会自然吸水软化的。
海带粉丝汤最简单的做法大全
需要提前准备好的材料包括：虾头 200克、海带 150克、粉丝 100克、番茄 1个、油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、胡椒粉 1克、葱 25克、姜 15克。
1、第一步锅中放油，爆香葱姜，放入准备好的虾头。
2、然后倒入开水，大火煮开换成小火煮15分钟。
3、把海带洗净切丝。
4、然后放入锅中，继续煮。
5、加入准备好的番茄，提鲜。
6、当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入。
7、锅内放入盐，糖，蚝油，胡椒粉，葱花拌匀。
8、拌匀盛出，这样就做好了。
海带粉条豆腐汤的做法
海带粉丝汤最简单的做法：
海带切丝煮熟，过凉水，装盘待用。
粉丝煮熟装盘待用。
锅里放适量油，葱姜爆香，加水烧开，放入海带、粉丝，烧开，放点香菜、盐等调料，盛出再放胡椒粉，鲜香可口的海带粉丝汤就做好了。
单纯海带汤的做法
食材：带皮五花肉半斤至1斤、大白菜小半棵、豆角1把、海带少许、北豆腐1小块儿、红薯粉条1小把、葱姜适量、冰糖1小把、酱油1大勺、八角两个、香叶两片、油盐适量。【具体做法】：1、先准备好食材。白菜洗净改刀，海带和红薯粉条用温水泡软，北豆腐切方块儿，豆角洗净切段儿，葱姜改刀待用。2、热锅凉油，冰糖凉油下锅，我们先来炒个糖色。3、把冰糖小火炒至焦糖色后，加入五花肉片，快速翻炒，让肉片上色，然后继续小火翻炒一会儿，把油脂炒出来一些。4、接着放葱姜八角和香味，继续翻炒出香味儿。5、然后加入白菜，翻炒两三分钟，把白菜炒至微微发软。6、加入酱油，翻炒均匀，添加适量清水，然后把豆角、改过刀的海带、粉条和豆腐放进去，加盐调味儿，轻轻地搅拌均匀，盖上锅盖，大火烧开后转中小火慢慢炖。7、直到把蔬菜炖熟即可关火出锅。8、米饭跟它是绝配，馒头和烙饼同样也可以，一样好吃。
主要材料：排骨300克，黄豆200克，海带400克，盐1勺，生姜1块，鸡粉少许，胡椒粉少许。
1，海带浸泡片刻，清洗干净；
2，黄豆搓洗干净表面的那层薄衣，沥干水，生姜去皮拍扁，排骨洗净沥干水；
3，汤锅里放入适6碗左右清水，倒入排骨、生姜；
4，倒入黄豆，遮上锅盖、调大火先煲30分钟；
5，此时海带切丝；
6，30分钟后再加入海带；
7，遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲40分钟左右；
8，调入盐、胡椒粉；
9，撒少许鸡粉；
10，搅拌均匀，即可舀起饮用；
11，成品。
以上就是关于海带粉丝汤咋做?全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
