小白菜是人人爱吃的一种绿叶蔬菜，可见它的受欢迎程度是非常高的，而且他具备的一些营养也是非常全面的，下面是我为大家整理的小白菜养殖 方法 一览，喜欢可以分享一下哟!
小白菜养殖方法
1、整地施肥，小白菜对 种植 的条件没有什么要求，只要光照合理，土壤含有一定的养分、排水良好、储水较强、通透性较好的土地均可进行种植，至于种植的温度和其他的一些提哦啊见我们可以根据具体的情况进行调控和管理，小白菜的种植地土质要整的比较细，同时不能有积水，在整地的时候就要撒上一些草木灰或是足量的农家肥进行深翻，这样养分不易流失，同时起好水沟，这样方便后期的灌溉和排水。
2、科学播种，现在的小白菜基本上一年四季菌可以进行种植，只要你管理的好，照样长的很好，在播种前如果使用的是自己留的种子，那么就需要筛除杂质和空的以及坏的种子，保留颗粒饱满的、无病虫害的种子进行种植，其次就是进晒种，然后就可以进行播种了，如果是购买的种子那就可以直接进行播种。小白菜主要的播种方法有两种，分别是撒播和条播，撒播适合懒人播种，这样比较快捷，而采用条播话后期的田间操作会比较方便一点。
3、浇水管理，在播种之前就需要先将土浇湿，然后在播种，一般强开是三到四天左右就会出苗，期间如果气温比较高，那么就需要及时浇水，保持土壤的湿度，等到出苗之后需要浇一次水，这次浇水可以促进小白菜苗的生长，最后就是田间的水分过多也要及时的将水排出去。
4、施肥管理，在小白菜出苗之厚进行第一次浇水的时候，我们可以使用粪尿水进行浇灌，如果没有那就可以用适量的尿素兑水来代替，最后就是根据小白菜的生长状况来合理的进行施肥，最好是采用有机肥进行喷施，这样不会影响小白菜的质量。
小白菜养殖技巧
光照：在生长期要求有较强的光照，如光照不足，易引起徒长，质量差、产量低。
温度：生长适温在15—20℃，在-3—2℃能安全越冬。在25℃以上的高温生长不良，温度高易抽薹、开花。
水份：小白菜叶片面积比较大，蒸腾作用强，根要不断地从土壤中吸水补充，但是根系浅，吸水能力弱。过于干旱，生长矮小土壤湿度过大，根尖部易变褐色，外叶变黄。
土壤：小白菜对土壤的适应性比较强，较耐酸性土壤，喜疏松肥沃、有机质含量高、保水保肥性强的土壤。
肥料：家庭种植以使用有机肥为佳，在种植前可以使用底肥，到生长后期如果肥力不足，可以增施以氮肥为主的肥料。
繁殖：家庭种植以春秋季播种为主，小白菜发芽温度在4—40℃之间，适温为20—25℃。
小白菜营养价值
1、小白菜可以滋补强身
在小白菜中含有的矿物质含量是特别高的，而且还含有丰富的维生素，经过测定一个成年人如果每天可以吃一斤小白菜的话，那么就可以满足身体所需的各种营养素，特别是维生素和胡萝卜素，以及钙元素和铁元素，这些物资是身体健康不可缺乏的，经常吃小白菜的话可以起到滋补强身的作用，对于体内缺乏营养体质较为虚弱的人群来说，是非常有益的一种绿色蔬菜。
2、小白菜能够疏通血管
很多人的血管都存在一些问题，如果自己的血管存在问题的话，就容易导致一些病症出现，比如胆固醇过高或者高血压等，这都是由于血管不通畅所引起的。如果能在平时多吃一些小白菜的话，可以让自己的血管保持健康，能够疏通血管，可有效改善高胆固醇和高血压的病症，能够有效的减少动脉粥样硬化的发病率。对于中老年朋友来说，是极其有利的一种蔬菜，非常适合经常食用。
3、小白菜可以滋润皮肤
在小白菜中还含有丰富的胡萝卜素，而且这种物质的含量要比其他的一些瓜类食物更加的丰富，经常吃一些小白菜的话，能够为身体补充大量的胡萝卜素，而且也可以同时摄入很多的维生素c，这对于我们的皮肤健康是非常有益的，可以有效的滋润我们的肌肤，让皮肤变得更加的光滑细嫩，如果自己的皮肤较为粗糙的话，那么在平时也可以通过吃小白菜来进行改善。
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白菜的生长温度和环境
白菜生长周期有两个月的时间，一般秋季七月份播种的白菜，在九月份到十月份即可采收，栽种白菜要采取播种的方法，将籽粒饱满的种子播撒在土壤中，并浇灌一次水分，一周后种子就会发芽，此时要为其施加腐熟的农家肥，让白菜生长旺盛。
白菜生长周期有几天1、生长周期
白菜的生长周期在五十天到六十天的范围内。播种白菜在每年秋季的七月份到八月份进行，九月份、十月份植株就会生长成熟，采收白菜时，要使用刀具从根部将其切下，并将外层腐烂叶片扔掉，保留内部无损健康的叶片。
2、播种种植
播种种植白菜时，要将土壤深翻晾晒，并泼洒腐熟的有机肥，提高土壤的肥力，然后将籽粒饱满、无病虫害的白菜种子播撒在土壤中，并使用细土覆盖即可。
3、提供水分
白菜对水分的需求较大，养殖过程中，要每隔一周为其浇灌一次水分，保持土壤的湿润，但白菜怕水涝，在多雨的季节应该为其疏松土壤，排出其中多余的积水，让植株健康的生长。
4、补充养分
白菜对养分的需求较小，但定期施肥可以使其生长的更加健壮，因此在养殖时，应该在白菜出苗后为其提供腐熟的农家肥，在生长期应该为白菜提供氮肥、尿素以及磷钾肥，让植株吸收均衡的营养。
种小白菜的方法和步骤
白菜适宜生长在温度为10-22度的环境中，因为此时的温度可以使白菜的生长速度加快，养殖白菜时，需要保证水分充足，可以每隔一周浇灌一次水分，而在白菜旺盛生长期时，要为其提供腐熟后的有机肥料，使白菜的产量增加。
白菜的最佳生长温度1、生长温度
白菜适宜生长在冷凉的环境中，不同生长阶段的白菜对温度的要求不同，种子萌发时的最佳温度为23度左右，而白菜莲座期的最佳温度为17度至22度，养殖白菜时，如果环境温度不适宜，就会导致植株的生长速度缓慢。
2、充足水分
白菜在生长过程中需要充足的水分，养殖白菜时，需要每隔一周浇一次水，为植株提供生长所需要的水分，在浇水过后需要及时的松土，保证土壤疏松透气，而在梅雨季节时期，要为白菜排出土壤中的积水，避免其腐烂。
3、科学施肥
养殖白菜，需要在植株长出3-4片真叶时，为其进行一次追肥，可以使用氮磷钾复合肥料，使白菜的生长速度加快，而在白菜的旺盛生长期间，需要每隔半个月施加一次腐熟过后的有机肥料，使植株的品质提高。
4、养护方法
白菜适宜生长在中性或者弱酸性的沙质土壤中，养殖白菜时，不能将其栽种在碱性的土壤里，以免植株生长不良，而且在白菜的生长阶段，需要让其接受全天候的自然光照，使植株可以进行充分的光合作用。
白菜有什么生长环境
1、种植时间：小白菜的最佳种植时间是在每年的8-9月份。2、播种育苗：将种子撒入育苗钵中，并将环境温度控制在25度。3、移栽定植：将长至15厘米的株苗移栽至肥沃土壤中。4、水肥管理：小白菜定植后每隔10-15天追施一次薄肥。
小白菜怎么种植
1、种植时间
小白菜的生命力旺盛，在每年的4-10月份均可播种，但以8-9月播种的品质好，其中蒜头白、瓢儿白等小白菜品种适宜在每年的8-11月播种，乌塌菜小白菜耐寒不耐热，不宜早播，一般在每年的10-11月播种。
2、播种育苗
种植小白菜时，需要使用沙土、泥炭土混合配制成营养土，再将营养土放入到育苗钵中，然后将圆润的种子撒在育苗钵里，并且将环境温度控制在25度左右，促进小白菜快速发芽出苗。
3、移栽定植
小白菜适宜生长在松软肥沃、有机质丰富的土壤中，种植小白菜时，需要往土壤里施加腐熟的有机肥、氮磷钾复合肥料，再将长至15厘米的小白菜株苗栽种至土壤里，然后浇灌一次定根水。
4、水肥管理
小白菜在生长过程中需要充足的养分，养殖小白菜时，需要在定植后每隔10-15天追施一次肥料，可以选择稀薄的液肥或者饼肥，并且在给小白菜施肥后，需要对其浇一次水，促进植株健康生长。
（1）温度。大白菜属半耐寒性的蔬菜，喜欢冷凉的气候。大白菜在不同生长时期对温度有不同的要求。种子萌发时的适宜温度是20℃~25℃。在最适宜温度下，并保持土壤湿润，播种3天后幼苗就能出齐。如果温度过高，气候干旱，会引起苗期病毒病。
大白菜莲座期的适宜温度是17℃~22℃。温度过高，易导致叶片徒长并容易发生病害温度过低，会造成生长缓慢，从而延迟结球时间。大白菜结球期要求温和、冷凉的气候条件，平均适宜的温度是12℃~18℃，10℃~20℃也能生长良好。
在适宜的温度范围内，气候表现为白天日照充足，光合作用强，有利于养分的制造夜间冷凉，昼夜温差大，有利于养分的贮存和积累。
（2）光照。在营养生长阶段大白菜需要充足的阳光。大白菜生长期需要充足的水分供应。每亩大白菜浇一次需要水20~30吨，从播种到收获，一般要浇12~15次水。只有保证大白菜充足的水分供应，光合作用才能顺利进行。
栽培大白菜的地块要有良好的灌溉条件和排水系统，这样既能及时充足地保证大白菜对水分的需求，又能在雨后迅速排出田间过多的积水。
（3）水分。大白菜在不同的生长时期对水分的需求也不一样。幼苗期的需水量不大，但当土壤低于10%的含水量时，发芽和出苗都会受到影响过湿土壤的透气性比较差，也不利于种子发芽和幼苗出土。莲座期的需水量比较多，苗期、莲座期在浇水以后都要注意及时中耕，使田间表土保持疏松干燥，下层土壤要保持良好的持水状态。
一般以20厘米深处土壤含水量为17%~19%较为适宜。结球期是需水量最多的时期，要保持地面湿润，20厘米深处土壤含水量应不低于20%。
（4）土壤。大白菜适宜在土层深厚，保水、排水良好，土壤肥沃、松软，有机质含量高的沙壤土、壤土或粘壤土上生长。土壤酸碱度以中性或弱酸性为好，碱性过大的土壤不适合大白菜的生长。
扩展资料
白菜栽培技术
1、间苗：2-3片真叶时，进行第一次间苗。5-6片叶时间第二次苗。7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距，每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。
2、追肥：白菜定植成活后，就可开始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人粪尿，每亩用量4-5担。看天气和土壤干湿情况，将人粪尿兑水施用，白菜进入莲座期应增加追究肥浓度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人粪尿，每亩用量15-20担，菜枯或麻枯75-100公斤。
开始包心后，重施追肥并增施钾肥是增产的必要措施。每亩可施50%的腐熟人粪30-40担，并开沟追施草木灰100公斤，或硫酸钾10-15公斤。这次施肥菜农叫“灌心肥”。植被株封行后，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行间酌情施尿素。
3、中耕培土：为了便于追肥，前期要松土，除草2-3次。特别是久雨转晴之后，应及时中耕炕地，促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅，垅高10-13厘米。培垅的目的，主要是便于施肥浇水，减轻病害。培垅后粪肥往垅沟里灌，不能沾附叶征。
水往沟里灌，不浸湿蔸部。同时保持沟内空气流通，使株间空气湿度减小。这样，可减少软腐病的发生。
4、灌溉：白菜苗期应轻浇勤泼保湿润。莲座期间断性浇灌，见干见湿，适当练苗。结球时对水分要求较高，土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。要缓慢灌入，切忌满畦。
水渗入土壤后，应极时排出余水。做到沟内不积水，畦面不见水，根系不缺水。一般来说，从莲座期结束后至结球中期，保持土壤湿润是争取白菜丰产的关键之一。
5、束叶和覆盖：白菜的包心结球是它生长发育的必然规律，不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒，为了促进结球良好，延迟采收供应，小雪后把外叶扶起来，用稻草绑好，并在上面盖上一层稻草式农用薄膜，能保护心叶免受冻害，还具有软化作用。早熟品种不需要束叶和覆盖。
参考资料来源： 百度百科-白菜
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