鹿角帽是梅花鹿或马鹿采茸后，在雄鹿头上留下的平台状角盘，逐渐骨化，换角时，角炳和角盘分离断裂，脱落下来的角称为鹿角帽，也叫鹿茸盘，鹿花盘，鹿托。鹿角帽多在春季自然脱落，以春末拾取新脱落的角为佳，然后风干。具有活血、下乳散瘀消炎等功效，在解决乳腺问题的同时，显著提高身体免疫力。
但是骨化后变成的鹿角帽会变得很硬，即使有很多的功效作用却不能食用，于是我们就将它打成粉，方便食用。下面鹿九州鹿业为您讲解鹿角帽粉的食用方法。
鹿角帽粉的食用方法
1、温水送服（推荐指数：☆☆☆）
鹿角帽粉是没有味道的，但是正品的鹿角帽粉又较难溶于水，所以得把鹿角帽粉放到嘴里，然后再用温水送服下去，这个操作实际上没什么难度，就看个人适应能力和程度了。
2、煲汤食用（推荐指数：☆☆☆☆）
鹿角帽粉可以作为煲汤的原材料，用作产妇下奶，是产妇下奶选择食材的不二之选，而且没有副作用。
3、蜂蜜冲服（推荐指数：☆☆☆）
搭配适量的土蜂蜜冲泡可以让味道变得更好，同时也能够让营养价值变得更加的丰富。市面上的蜂蜜会有多种不同的品质，一般建议选择土蜂蜜。
4、灌胶囊服用（推荐指数：☆☆）
经常出差的女士，携带整瓶的鹿角帽粉可能很不方便，也可以将鹿角帽粉灌胶囊，既方便携带，也方便服用。
5、炒鸡蛋食用（推荐指数：☆☆☆☆☆）
这个是东北民间流传较为广泛的吃法，而且鸡蛋本身含有丰富的蛋白质，鹿角帽粉和鸡蛋一起炒着吃，可以让营养价值变得更加的丰富，口感也会变得更加的独特，吸收率很高，食用起来也方便。
鹿角帽粉3克大概是多少
随餐或者饭后。空腹的时候不宜食用任何滋补品，这是养生常识。空腹吃鹿角帽粉不宜肠胃吸收。
另外鹿角帽的味道有些人是难以接受的，因此有人选择将鹿角帽份放进菜肴中，鹿角帽粉炒鸡蛋。这个方法，在农村用的最普遍。因为方便，营养又美味。
扩展资料
服用注意事项
1.研磨为细粉服用。最笨拙也是最简单的办法是用钢锯条锯出来粉末服用。若用锯条磨粉，常会伴有铁屑，服用需注意。
购买时，建议买整块的那种，而不要购买那种粉剂。里边掺假非常难以辨别。或可在有信誉的商家内直接购买粉剂，直接购买粉剂需注意，鹿角帽非常坚硬，需专业研磨粉碎机，
普通中药研磨机无法研磨细粉，且会伴随在普通研磨机内碰撞产生的铁屑，简易检测办法就是购买后，用吸铁石在粉内吸附下。
2.服用期间忌酒，辛辣，油腻，以及熏烤类食物。
3.煎汤内服或温开水冲服，每次5—10克，一天2—3次。
4.也可用少量温热黄酒兑付10毫升左右，用量同上。
参考资料来源:百度百科-鹿角帽
鹿角帽粉煎鸡蛋的做法
是一小块。鹿角帽粉加水熬制成膏状,切成块,每一小块重量是三克,操作有难度。鹿角帽粉是由梅花鹿托盘打粉而成。概述梅花鹿托盘打粉而成。鹿托粉产自梅花鹿鹿茸根部，每年6月份为梅花鹿的产茸期，鹿茸收割后残留约3厘米的根部。
主料熟红薯粉400g鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量 步骤1.打好的红薯粉切片个 葱姜切碎 鸡蛋打入碗中搅散2.锅中放油烧热到冒烟 泼入蛋液 用筷子迅速沿一个方向打散蛋液 盛出3.锅中放油加热 放葱姜蒜爆香4.放入红薯粉翻炒 注意粘锅5.红薯粉炒到变色就熟了 加入炒好的熟蛋花 盐6.出锅
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