今天分享一个烤箱烤板栗的做法如下:
食材:板栗500克、白糖30克。
1、首先将板栗洗净。
2、然后用小刀在每个板栗表面划开一道口。
3、开好口的栗子放进锅里,加入水没过栗子即可,加入30克白糖。
4、点火,水开后再煮大约20分钟。
5、捞出板栗,稍稍晾干水分。烤盘铺上锡纸,把板栗平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱,板栗烤20分钟左右。
6、从烤箱拿出后板栗,盖上毛巾,最好让板栗再睡5分钟。用烤箱烤栗子,干净,快捷,方便,味道也相当的不错。
7、烤板栗成品图。
烤箱烤板栗子怎么做
烤箱烤板栗的正确做法:
主料:板栗500克。
辅料:蜂蜜2勺、花生油1勺。
步骤:
1、板栗洗净凉干,用刀切十字小口(将硬壳切开即可)。选择上、下烤功能,将烤箱上、下管温度均调至200度预热烤箱。
2、根据板栗多少倒入适量的花生油,并搅拌均匀,可以见到每个栗子表面都裹着一层花生油。
3、将板栗倒入铺了锡纸的烤盘中,放入已预热好的烤箱中。200度,20分钟,上下管,中层。
4、20分钟后将板栗取出,在板栗表面均匀刷上蜜水,为使板栗均入味。
5、刷好蜜水后,再将板栗放入烤箱烤10分钟即。
6、成品。
糖烤栗子(烤箱版)的做法:
1.刚从树上摘下的毛栗子,去除毛壳的栗子
2.栗子清洗一下,晾干。用刀在表面划一刀(这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。
3.栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。
4.烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。
5.糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水。
7.栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同。
8.又香又糯的糖烤栗子出炉。
扩展资料:
小贴士
1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟!
2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。
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