1
大米淘洗干净后，放电饭锅中煮熟，然后打散冷却。
2
冷却后的米饭放入保鲜膜袋子中，用擀面杖压。
3
压好的米饭成了年糕样的东西了，倒出来，加入桂花。
4
再加入适量的白糖。
5
再次用擀面杖捣，使得桂花和白糖均匀散布在米饭中。
6
取月饼模，模具内加点糕粉，然后放入米饭压实。
7
脱模后，就成功了。
桂花糯米饭的做法
桂花饭的制作材料青菜（最好是酸菜，但是是自己家里做的，不是买的酸菜），鸡蛋，盐，米饭，油 桂花饭的做法将酸菜（青菜）切细（能多细就多细），鸡蛋打均。 在锅里加油（根据自己喜欢，可以适当），油八成热时加入鸡蛋，用铲子翻炒，使鸡蛋成为很小的块。 加入米饭，翻炒一会儿，加入准备好的青菜，加入盐，搅拌均匀。可以出锅了。
浸泡12小时之后的糯米花生、花豆一起浸泡12小时
豆沙馅加入少许水搅成糊状
碗内抹一层油，最好是无味的色拉油
先放入一层泡好的糯米，然后撒上一层花生和花豆
倒入豆沙糊铺匀
最后再铺上一层糯米，倒入少许水，大约和米一样平就可以
上锅蒸30分钟
出锅后扣在盘中，淋上糖桂花即可
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