肉末汤的做法
食材：
猪肉100克、豌豆200克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙
1、猪肉剁成末；
2、锅里倒油，油热后加入豌豆翻炒至变色，再加适量水，盖上锅盖，大火煮开；
3、接着加入肉末一起煮；
4、再放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀，再煮3分钟，盛出。
【扩展资料】猪肉里面有丰富的铁元素，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的，有补肾、滋阴、补充蛋白质以及脂肪酸的作用。
肉末炒青豆怎么做才更好吃？
肉末冬瓜汤
用料：
冬瓜 200克、猪肉末 80克、葱 5克、姜 5克、料酒 1勺、白胡椒粉 1茶匙、盐 适量、清水 适量
做法：
1、冬瓜去皮去籽切片，猪肉末备好；葱切葱花、姜去皮切丝
2、起锅热油，加入肉末炒至变色
3、加入葱姜炒出香味，再加入冬瓜、料酒翻炒几下
4、倒入适量清水，煮开后转小火将冬瓜煮软
5、最后加盐和胡椒粉调味，拌匀即可
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肉末番茄汤
用料：
番茄 1个、肉末 适量、玉米 少许、青豆 少许、清水 适量、鸡粉 少许、盐 少许
做法：
1、番茄切小块备用。猪肉末备好（如果自己剁的，但是要用油和盐腌制一下 ）
2、锅中加油，将肉末、玉米、青豆煸炒一下
3、放入番茄块炒软
4、加入清水、鸡粉、盐，煮沸后即可
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毛豆肉末汤
用料：
毛豆 200g、瘦肉 100g、油 适量、盐 适量、蒜末 适量
做法：
1、将把瘦肉洗净，剁成肉末
2、热锅倒油，爆香蒜末，倒入洗净的毛豆翻炒至熟
3、倒入适量清水，大火烧开，转小火盖锅盖焖煮10分钟左右
4、倒入瘦肉末，煮熟肉末，加盐调味即可。
青豆汤怎么做 青豆汤的做法
肉末炒青豆
食材明细青豆、肉末、蒜末、料酒、酱油、盐、味精。1、食材：青豆、肉末、蒜末2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、拌匀，待用。5、将青豆下入清水锅中焯开捞出。6、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。7、接着，下入拌好的肉末翻炒翻炒。8、然后，合入焯好的青豆翻炒一下。9、最后，加适量的盐。10、加适量的味精。11、调味炒匀即成。
步骤1
食材：青豆300克、奶油50克、洋葱50克。 调味料：黄油15克、盐1克、胡椒粉1克。
步骤2
洋葱切丁。
步骤3
炒锅中放入黄油融化，放入洋葱丁炒香，加入青豆炒匀，倒入适量清水煮沸，转小火煮20分钟，加入盐、胡椒粉调味。
步骤4
将煮好的青豆连汤倒入料理机中，加入奶油，打成糊状倒入容器中即可。
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