是用纯净水直接放在冰箱里冻，刨冰做法如下：
主料：青芒一个、草莓适量、冰块适量
辅料：草莓酱适量
1、将所有食材准备好，纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块，另外准备适量自制的草莓果酱，适量草莓和一个芒果。
2、将芒果去皮后切丁，草莓洗净后去蒂切成丁，草莓酱提前放冰箱冷藏。
3、将冰块放入汉美驰破壁料理机中。
4、接通电源，选择第三个刨冰功能。
5、60秒程序结束，打开杯盖看看，冰块全部被打成大小均匀的小冰珠，没有融化的现象。
6、将切碎的水果放入杯底，做好的刨冰盛入杯中，刨冰晶莹剔透，大小均匀，很完美。
7、成品
刨冰的做法
刨冰的做法介绍
导语：夏天了，人们会想法设法的去让自己降温，有的人选择吃冰棒，有的人选择喝茶，而有的人选择在家自制刨冰。以下是我为大家精心整理的`刨冰的做法介绍，欢迎大家参考！
薏仁绿豆刨冰
材料
绿豆200g，细砂糖100g，麦芽30g，薏仁150g，果糖适量，刨冰适量，炼乳适量，枸杞少许，果糖少许。
做法
1、绿豆洗净泡水约5小时使其膨胀，沥干。
2、然后将锅内加水盖过绿豆的水量，煮至沸腾后将水倒除，重新加入盖过绿豆的水量，煮至用手指压碎的软度，即可熄火并沥除水分备用。
3、将作法(2)的绿豆与细砂糖、麦芽用小火同煮，过程中须不断用木杓从锅底往上翻拌均匀，直至糖水蒸发为止，即为蜜绿豆备用。
4、枸杞与少许果糖拌匀备用。
5、薏仁洗净泡水约3小时使其膨胀。加入盖过薏仁的水量煮至柔软，将水分沥除，与适量果糖拌匀备用。
6、最后在碗中先铺上适量的步骤(3-5)的材料，淋上适量炼乳，再锉入刨冰，再淋上适量炼乳，再铺上适量步骤(3-5)的材料即完成。
果酱刨冰
材料
果酱(草莓、蓝莓、黑加仑、香橙等)，炼奶或黄桃罐头，红豆沙，绿豆沙等等。
做法
1.揭开刨冰机顶盖，将冰块放置在刨冰桶里。用刨冰机的配套杯子冰冻好的。
2.盖上顶部盖子，将容器放置在底下，用手握住手柄，顺时针方向旋动摇柄，冰块便会被切成碎片，掉入底下容器内。
3.把刨冰装入杯子里，配电行喜欢的水果、果酱、炼奶等，清凉解暑的刨冰就做好了。
刨冰
材料
刨冰，蜜红豆，香草冰淇淋1球，抹茶糖浆少许，抹茶粉少许，红豆泥。
做法
1、在容器中先装入适量蜜红豆，并淋上少许抹茶糖浆，再将刨冰铺放于上。
2、顶端放一球香草冰淇淋，一旁再放些许红豆泥，最后淋上抹茶糖浆、洒上一小撮抹茶粉即可。
超简单美味水果刨冰
材料
芒果300克，鲜奶60毫升。
做法
1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰。
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙。
3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。
芒果沙冰
材料
芒果150g，芒果汁50cc，果糖50cc，冰块200g。
做法
1.芒果洗净后去皮后切成小丁状。
2.放入保鲜盒冷冻半天以上，即成为芒果肉冻。
3.取做法2的芒果肉冻与芒果汁、果糖、冰块一起放入果汁机中搅打约15~20秒即可。
西瓜刨冰
材料
西瓜1000g，绵白糖1汤匙(15g)。
做法
1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。
2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。
3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
小诀窍
1、果泥一定要搅打得细腻一些，这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
2、用来冻刨冰的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的，这样可以提高刨冰的凝结速度。
3、每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好取用。
刨冰的做法与配方
刨冰，是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。那么刨冰的做法都有哪些呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
刨冰的做法布丁刨冰
材料
刨冰，鸡蛋布丁，绿豆红豆，冰淇淋
做法
1。先将冰激淋铺在杯子底部，然后放入布丁。
2。再将刨好的冰放入杯中，再将豆豆放进去点缀。
自制刨冰
材料
一袋空空的纯牛奶袋，水果 (不一定只加一个，可以加一两个下去做哦~)
做法
1、将凉凉的白开水倒入空空的纯牛奶袋中，不要倒满，倒三分之二就行了。接着将袋口向下折(因为牛奶袋能塑形，所以很容易就封住了)
2、再把装有白开水的牛奶袋放进冰箱的冷冻室，冻成冰块
3、做配料，我们可以拿水分比较多的水果来做或者榨成果汁也可以(我比较喜欢西瓜~所以我把西瓜切成丁还有榨成果汁)朋友们可以根据自己喜欢的水果来做哦~
4、两个小时后，把牛奶袋从冷冻室拿出来，用毛巾包裹起来，然后用小锤子锤成碎渣，碎冰做好后，把做好的配料倒入，或者加一勺蜂蜜也可以哦(我加的是果汁)，如果两个都加下去，味道会更棒哦~
水果刨冰
材料
芒果300克，鲜奶60毫升。
做法
1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰
红豆牛奶刨冰
材料
奶粉4匙，白砂糖1匙，蜜红豆适量，蜂蜜适量，炼乳适量，水220ml
做法
1、用220ml温水将奶粉4匙和白砂糖1匙融化，搅拌均匀倒入刨冰机冰块模具，冰箱冷冻3小时。
2、将步骤(1)用刨冰机刨成碎冰。
3、依序淋上蜜红豆，蜂蜜和炼乳。
薏米绿豆刨冰
材料
绿豆200克，精制糖100克，麦芽30克，薏苡仁150克，果糖适量，刨冰适量，炼乳适量，枸杞少许，果糖少许。
工作方法
1.将绿豆洗净，放入水中浸泡5小时左右，使其膨胀，沥干水分。
2.然后在锅里加水盖过绿豆的量，烧开后倒掉水，重新加入盖过绿豆的量，煮到变软，用手指捏碎，然后关火，沥干水备用。
3.将方法(2)中的绿豆用细砂糖和麦芽用小火煮熟。在这个过程中，用木勺从锅底把它们搅拌均匀，直到糖水蒸发，就是蜂蜜绿豆备用。
4.枸杞和少许果糖混合备用。
5.薏苡仁洗净，放入水中浸泡3小时左右，使其膨胀。加入盖过薏苡仁的水，煮至变软，沥干水分，加入适量果糖拌匀备用。
6.最后，先将步骤(3-5)的材料适量铺在碗里，然后倒入适量的炼乳，再锉成刨冰，再倒入适量的炼乳，再将步骤(3-5)的材料适量铺上即可完成。
果酱刨冰
材料
果酱(草莓、蓝莓、黑醋栗、橙子等。)、炼乳或罐装黄桃、红豆沙、绿豆沙等。
工作方法
1.揭开刨冰机的顶盖，将冰块放入刨冰桶中。用刨冰机配套的杯子冷冻。好吧。
2.盖上顶盖，将容器放在底部，用手握住把手，顺时针转动把手，冰块就会被切成块，落入底部容器。
3.将刨冰放入杯中，如水果、果酱、炼乳等。那种配电公司喜欢的，消暑的刨冰就做好了。
水冰(压碎的或刨花状)
材料
刨冰，蜂蜜红豆，1球香草冰淇淋，少许抹茶糖浆，少许抹茶粉，红豆沙。
工作方法
1.在容器里放入适量的蜂蜜红豆，淋上一点抹茶糖浆，然后把刨冰铺在桌子上。
2.上面放一团香草冰淇淋，边上放点豆沙，最后淋上抹茶糖浆，撒上一撮抹茶粉。
超级简单好吃的水果刨冰
材料
芒果300克，鲜奶60毫升。
工作方法
1.芒果去皮，切成小块，冻成冰。
2.冰块做好后，加入鲜奶，用搅拌机做成冰沙。
3.放入冰镇杯中，插入芒果片做装饰。
芒果冰沙
材料
150克芒果、50毫升芒果汁、50毫升果糖和200克冰块。
工作方法
1.芒果洗净，去皮，切成小方块。
2.放入保鲜盒冷冻半天以上，即成芒果果冻。
3.取做法2的芒果果冻，和芒果汁、果糖、冰块一起放入搅拌机，搅打15~20秒左右。
西瓜刨冰
材料
西瓜1000克，绵白糖1汤匙(15克)。
工作方法
1.西瓜去皮去籽，取瓤，切成小块。将绵白糖和150ml水放入小锅中，用小火煮沸，制成淡黄色糖水。
2.将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机，搅拌成泥状。
3.将搅打的果泥倒入一个浅容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻。每隔1小时，容器上层的冰沙就被铲到一边，直到全部做成冰沙。
欺骗
1.果泥必须打得很细，这样思慕雪的颜色和味道才会均匀。
2.用于冷冻刨冰的浅底容器，尽量选择底部面积较大的，可以提高刨冰的冷冻速度。
3.每隔1小时，一定要用勺子或叉子把表面的冰沙拨开。这样既加快了冻结时间，又避免了全部冻冰后难以使用。
以上就是关于我想摆摊卖刨冰，请问刨冰自己在家里怎么怎么做，是用纯净水直接放在冰箱里冻吗？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
