凉拌心里美萝卜做法。
食材：心灵美萝卜、干辣椒、花椒、盐、生抽、香醋、白糖、鸡精。
做法：
1、准备一个大点的心灵美萝卜清洗干净，用刀去头去尾，选购时尽量选分量重的，水分就大，口感更爽。
2、萝卜削去薄薄的一层外皮，从中间切开，切成长条或者滚刀小块，不要切太厚，食用起来不方便。
3、把萝卜装入盆中，用清水清洗一遍，这样吃起来口感更脆爽，控掉多余水分。
4、萝卜块加入1勺，2勺生抽，3勺香醋，半勺白糖和少许鸡精调味。
5、准备几根干辣椒切成段，一小撮花椒，锅内加少许油，油温5成热时放入花椒和干辣椒小火炸香。
6、趁热浇在萝卜上，再加少许熟芝麻，搅拌均匀，就可以上桌开吃了。
心灵美萝卜的吃法
1.将心里美萝卜洗净，去掉头和尾2.将干辣椒用剪刀剪成段放入碗中3.将心里美萝卜切成细丝4.葱切成片，蒜切成片，放入萝卜中拌匀5.炒锅放花生油烧开，放入八角，花椒粒，放入干辣椒段6.将炸好的辣椒油倒入碗中7.萝卜里加入盐拌匀8.香菜摘净，洗净切成段9.将香菜放入菜里10.将炸好的辣椒油倒入菜里拌匀，加入味精拌匀
心灵美萝卜怎么做好吃
＜strong＞说到心里美萝卜，相信不少北方的朋友都有吃过吧，这种萝卜在南方比较少见＜/strong＞＜br＞心里美萝卜因其外皮为浅绿色，其叶深绿色，形似枇杷叶，叶柄肋深红色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜，肉质细嫩而得名。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种心里美萝卜的特色吃法，糖醋心里美萝卜准备食材如下：心里美萝卜500克，白醋5糖醋，白糖3糖醋，凉白开半碗，食盐适量具体做法如下：将心里美萝卜清洗干净，去皮后切成小块，然后放入汤盆中，撒入适量的食盐，用手捞匀，腌制一会杀一下水，等到萝卜出水之后，放到水龙头下面冲掉盐味，然后沥干水分，放到汤盆里面，加入3汤匙白糖，加入5汤匙白醋，加入半碗凉白开，用个盖子盖住，腌制2小时以上即可！
工具材料：
心里美萝卜，调料若干
操作方法
01
将萝卜洗净后去皮。
02
切成萝卜丝备用。
03
将萝卜丝加入适量盐腌制30分钟左右。
04
将白醋与白糖混合调匀成酱汁。
05
将酱汁倒入萝卜丝中，搅拌均匀即可，是不是很简单呢？
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