中秋、 国庆期间 ，月饼成为送礼佳品， 各种打着保健、健康的月饼成为首选 。 不过，记者调查发现，这些大打健康牌的月饼其实是 “换汤不换药”，仍旧是 高糖高脂高胆固醇的身代表 。 专为 糖尿病人 研制的“无蔗糖月饼” 其实也 很难测定，“无蔗糖月饼”的说法极其 不准确。
“无蔗糖月饼”也升血糖“木糖醇月饼”“无蔗糖月饼”等看起来匠心独具的月饼，是否真的适合糖尿病患者？记者随后购买了5批次“无蔗糖月饼”，并将其拿到广州市质量监督检测研究院进行检测。
食品专家告诉记者普通月饼的总糖含量为40%，而根据国家标准要求，标称无糖或低糖食品都有要求，其中标称无糖总糖需不超过0.5g/100g（固体），即不超过0.5%。低糖需不超过5g/100g（固体），即不超过5%。本报记者送检的两个月饼中，其中一个总糖为0.9%，而高于0.5%的标准，就不能标称“无糖”。
该食品专家说，标示“不含蔗糖”的说法也是不准确的，因为还有其他糖会增加人体血糖浓度，比如麦芽糖、 葡萄 糖，“麦芽糖的甜度大约是蔗糖的45%，葡萄糖的甜度大约是蔗糖的65%，吃起来没有蔗糖那么甜，但同样为人体吸收，增加人体血糖浓度，不适合糖尿病人食用。”
北京市卫生局也于近日发出警示，指很多号称“健康无糖”的月饼，只是不含蔗糖，仍含麦芽糖等其他 糖类 。老人、小孩、糖尿病人等不宜过量食用。无糖月饼几乎是不存在的，即使不添加蔗糖，小麦粉作为月饼皮的主要配料，含有 淀粉 等碳水化合物，被人食用后必然转化成糖，摄入过多同样会引起血糖升高。月饼含大量蔗糖，不论哪一种类型的糖尿病患者，都不吃为宜。
保健月饼 含量低难有养生功效除了传统的 枣 泥、 豆 沙、五仁、蛋黄、莲蓉等 馅料 ， 保健食品 里的常客——螺旋藻在月饼里也可以吃到了。不过，从配料表来看，螺旋藻的含量并不高。除了螺旋藻外，鲍鱼、鱼翅等昂贵的食材也加入了月饼阵营。
针对目前市场上销售的含螺旋藻等保健食品的月饼和添加了昂贵食材的月饼，专家指出，由于其含量有限，因此保健效果肯定有限，还不如直接吃保健品，因此不能依靠这类月饼来保健。而且这种月饼未必就比其它馅料的月饼更健康，螺旋藻这些保健成分很难抵消月饼这种“ 三高 ”食品对身体的不良影响。
水果月饼 多为冬瓜蓉+香精调配月饼市场上，水果月饼异军突起。不过，记者调查发现，水果月饼其实未必是新鲜水果做出来的。
在市场上，水果月饼的馅料可以说是越来越丰富，除了较为传统的凤 梨 月饼外， 草莓 月饼、 蓝莓 月饼、 香蕉 月饼等各种水果馅也越来越多见。不过记者采访时发现，水果馅月饼未必全都货真价实。
根据中国食品馅料的要求，只有月饼的成分当中鲜果的含量达到25%以上才能叫做水果月饼，如果低于这个标准就应该叫做蔬菜类的月饼。但记者看到，在市场上销售的水果月饼除了极少数明确标示水果含量外，多数水果月饼中配料水果都没有明确标示其含量。很多品牌的水果月饼成分都是冬瓜蓉加上食用香精，但是它的包装上都是明显地写着水果月饼，让消费者难辨真假。
