外卖O2O平台竞品分析报告

　　1.市场分析：   　　近年，立足本地生活服务的O2O产品广泛涌现， 餐饮市场的规模不断上涨。据艾瑞报道，2014年外卖O2O虽然只占餐饮O2O比例9.7%，但46.9%的受访者表示叫过外卖，潜在的用户群和持续的增速，让投资人加速融资。具体是什么因素在助力外卖O2O，总结如下：   　　1）庞大的用户基础：学生群，白领群，社区群，为用户群节省等餐时间，扩展餐户范围。   　　2）大量资本快速入驻：饿了么09年上线已领跑E轮投资。   　　3）移动设备助力：14年，移动网民渗透率超过86%，不仅引流潜在用户，还依靠其实时交互性，操作便捷性，定位准确性，交易便利性促进用户的O2O行为。   　　4）商户支持：减少了餐馆的装潢，使用面积，服务人员等成本，带来更多的顾客，线上可宣传品牌。   　　5）互联网优势：线上商户多，前期投入成本低，O2O技术成熟，餐品丰富，价格透明，辅助订餐评价多，操作方便，支付便捷。   　　同时也面临风险和短板，总结如下：   　　1）中小餐饮企业缺少IT人员，订单多半人工处理，及时性和正确性难保证。   　　2）高档餐饮担心外卖质量（温度，口感，视觉效果）。   　　3）物流速度不确定。   　　4）餐品安全难保证，标准化难控制（除快餐类）。   　　5）微信等拥有众多用户基础的开放平台的加速发展会是威胁。   　　6）商户和用户质量参差不齐，难以审查。   　　7）外卖O2O自身对融资依赖大，补贴多，推广成本大，用户稳定性低，技术壁垒低。   　　用户群分析：   　　用户以80,90后为代表，女性偏多，集中在一二线城市，受教育程度较高，主要由学生党和工薪白领，懒于做饭外出的的宅们组成，人均每天访问3次，单次时长6分钟左右，学生党，上班族，和社区的地点较为集中为物流配送减轻了负担。对于首先被挖掘的学生市场，其对餐品质量要求不高的现状避开了外卖市场标准化和品牌化较低的短板。学生对新事物接受快，同样放弃也快。相对学生市场，白领市场对品质要求有所提升，但利润和忠实度也在提升，将成为下一个必争之地。另外，根据艾瑞报道，用户使用外卖点餐的主要驱动力在于“实惠”，品质高，价格低，优惠多，其次是“快”。而这一点在社区似乎更加更难达到，受限于有限的物流队伍较之零散的区域分布。根据艾瑞15年对该用户群行为的报告， 这些用户订餐高峰为午餐时间段，学生餐品消费集中在15元以下，上班族16到25元，一半以上的用户会在2-5家餐户间轮换，线上支付比例高。相对高端的餐品用户群有待开发。           　　2.竞品确定：   　　在这样风险与机遇并存的市场环境下，什么样的外卖O2O在主导着餐饮外卖市场。据艾瑞数据，饿了么，美团外卖，淘点点（已更名口碑外卖），百度外卖，拥有更活跃的用户群， 更高的商户和地区覆盖率，更多的功能，优惠活动等。这4款外卖应用综合口碑较好，因此作为竞品来分析。   　　体验设备：三星i9300，安卓4.0，当前网速：50MB，地点：英国，爱丁堡       　　3. 战略优势对比：     　　当前阶段的外卖战略都考虑了5个因素：战略合作引流；布局中低端市场（除百度布局中高端市场外）；自建物流系统；解决商户信息化问题；保障食品安全。优势上各有特色，商业模式相近都参照平台化商业模式。运营上都在线上先下引用户，扩展商家。   　　4.范围层：