老醋花生的做法

老醋花生做法如下：

1、锅中烧热油，放入花生炒熟。

2、将炒熟的花生盛出。

3、将调料汁混合在一个碗里。

4、将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。

5、搅拌均匀即可使食用。

老醋花生的正确做法

老醋花生——最滋味儿的下酒菜~ 酥脆的花生米，酸酸的，微微辣的`味道，好吃停不了口！以下是为大家分享的老醋花生的做法，供大家参考借鉴，欢迎浏览!

主料

红皮花生米 (适量)

洋葱(一个)

芹菜(三棵)

缅甸芫荽 (一棵)

小米辣 (两个)

辅料

香醋 (适量)

味极鲜 (适量)

糖 (适量)

盐 (适量)

香油(适量)

厨具

炒锅

老醋花生的做法

准备好材料

缅甸芫荽洗净，切5毫米左右的段，芹菜洗净切段，洋葱切碎，小米辣切成圈圈

炒锅上火，冷锅冷油下入花生米中小火炸制

炸至花生米颜色微微变深，稍有裂开，啪啪的声响变小即可关火~

花生米捞出，沥油备用

准备一个大一点的碗，调入三勺香醋(大胆的放醋，不要怕放多)，一勺味极鲜，大半勺白糖，慢慢搅拌使糖溶解

加入适量的盐、切好的小米辣和香油调成醋汁

倒入花生米搅拌均匀，浸泡5-10分钟，使花生米入味儿

加入切好的配菜，拌匀即可~

老醋花生的做法小窍门：

1、这次做的老醋花生加了两个小米辣，有微微的辣味，味道更赞~

2、花生米在醋汁里浸泡几分钟，花生米能更加入味儿，而且不影响花生米酥脆的口感哦~

老醋花生的正确做法如下所示：

1、锅中烧热油，放入花生炒熟，而且具体方法下如图所示：

2、将炒熟的花生盛出，具体方法下如图所示：

3、将调料汁混合在一个碗里，而且这个具体方法下如图所示：

4、将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。具体方法下如图所示：

5、搅拌均匀即可使食用。具体方法下如图所示：

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