1、用料不一样。翻糖花卉使用普通面兑水和成面团即可，在进行制作花卉即可。而精品翻糖采用低粉、牛奶、淡奶油等活成面团，在进行制作。
2、成品放置时间不同。翻糖花卉制作好后可以防止一星期左右的时间，而精品翻糖制作出的成品因为和面时，采用的原材料比较温和，和出的面更耐放一些，所以可以放置一个月的时间。
翻糖花卉蛋糕怎么做
翻糖花卉其实是不难的，但是做好了就不简单了！第二个问题糖花是用花卉干佩斯和色素，色粉，借助模具和塑刀来做的！翻糖花简单好做但是做精致就不好做了，因为大自然中有很多花卉我们做花要做出它自然的感觉，而不是做一个没有神的花！比如我们做一朵牡丹我们可以拿一个真的牡丹一瓣一瓣拆开按照做做完刷色粉在组装这样就可以做出很自然的花花了！我们研发新的花朵都这么做的！希望我的回答能帮到你！加油！
翻糖花卉蛋糕做法
用料
蛋糕
白色翻糖
红色翻糖
淡绿色翻糖
1、将红色翻糖揉匀，用擀面棍擀成薄皮，然后用捏塑刀裁成长条
2、将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮，用捏塑刀裁出宽度相同的长条（淡绿色长条需比红色长条细窄）
3、将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等
4、将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等
5、将红色、淡绿色长条折叠成彩带，依次粘接在蛋糕顶部
6、将白色翻糖揉匀后擀成薄皮，用花模压出所需要的花瓣
7、将花瓣依次拿放在海绵垫上，用豆形棒由外向内划压，使花瓣自然翻翘
8、翻翘好的花瓣正面向下，用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽
9、取小块白色翻糖分别搓几个小锥形，尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽，然后将尖头插在细竹签上，作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
10、用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可
以上就是关于翻糖花卉和精品翻糖的区别全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
