1、陈皮糖是一种硬质糖果，里面包含了陈皮、砂糖等成分，制作工艺简单，也算是一种较为传统的中国小零食，甚至很多人家里都会自制陈皮糖。既然是孕妇 陈皮糖，那就不可避免地说到了陈皮，就是晒干了的橘子皮，陈皮可入药，能够祛痰化瘀，缓解人的肠胃问题，主要也用来治疗少食吐泻。对于孕妇 陈皮糖并不会产生不良影响，相反，还能刺激肠胃，有效缓解孕吐。能让准妈妈因此多吃一点，说不定也会对宝宝的将来有好处呢。
2、既然孕妇陈皮糖有益无害，那陈皮糖当然也是这样啦。所以，有些孕妇喜欢偶尔吃点陈皮糖，既对自己肠胃有好处，还能调节胃口，从而导致心情也变得舒畅起来，完全没有必要忌讳。但凡事都有个度，毕竟是现代工业，陈皮糖中多多少少含有化学物质和防腐剂，孕妇还应该尽量少吃。
浙江一月子会所在鸡汤内加了党参、陈皮给产妇服用被罚，被罚的原因是什么？
陈皮的存放方法。
1.陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于1~2cm。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。存放时还要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在2-3℃之间为最适宜，陈皮的储存环境不宜超过4℃。
2.冰箱的作用是保鲜，提供不了陈化的环境条件，两年的新皮放进冰箱，十年以后也只是两年皮的状态。同时，放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响，造成串味。
3.对于陈皮来说，使用麻袋保存的陈化效果比较好。麻袋吸湿性能好，通风透气性强，散失水分快，加以编织成袋还能隔绝部分害虫入侵，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化。但麻袋的储存，需要一个相对干燥的环境。
4.日常家庭使用玻璃瓶较多，其优点是观赏性、密封性不错，方便日常观察陈皮的状况，缺点是透气性差、陈化慢。陈皮在放入玻璃瓶储存之前，要仔细观察，确认干燥后，才能放进玻璃瓶。如果陈皮中水分含量较高，在玻璃瓶这种密封性较高的环境下，水分不易散去，更容易造成烧皮和发霉的现象。
5.铁桶、铁罐具有很好的密封性和防潮性，同时遮光性、保香性也更好，也是日常家庭使用较多的容器；但同样，陈化效果相对也是稍慢的。放进金属罐前，也要先确保陈皮的干燥。用铁罐保存时，可用棉纸铺盖在陈皮上面，有一定的吸湿作用。
陈皮如何食用方法？
被罚原因是在食品中非法添加药品。
监管部门再去浙江一个月子会所检查的时候，发现在月子会所的厨房中有党参，陈皮等多少种药材，而且这些中药材是月子会所煲鸡汤的常用原料。但党参是药品不是食物，月子会所不能随意添加到食品中，随意添加就是违法行为，要受到处罚，为此监管部门给月子会所开出了罚单，罚款3万元。
很多人认为这个月子会所特别远，因为党参自古就是煲汤的重要，原料具有补益气血的重要功效，适合产后产妇的身体调养。月子会所在给产妇做鸡汤的时候添加适量的党参无可厚非，但人们对党参的了解并不全面，总认为它是一种药食两用的存在，其实并不是那么回事，现在的党参只有药品这一重身份，没有食品的身份。所以在食品中添加就是非法添加，这种行为就会构成违法。
党参早在多年前就已经被收入了中国药典，而在我国公布的87种香辛料和调味料以及香料的名单中也没有党参存在，所以她在平时生活中根本不能当做食材，使用再加工食品烹调食品的时候都不能随意添加党参，不然就会构成违法处罚，，食品安全法中的相关规定要受到相应的处罚。
现在浙江的这个月子会所已经接到了罚单并缴纳了罚款，在以后的工作中他们也会吸取教训，不会再非法添加药品，会把食品安全放在重要位置。但相关部门也要加大宣传力度，要让人对党参有一个正确的认识，知道党参属于药品，不属于食品，不能随意放在食品中，更不能用于食品的加工，只有人们都了解它的属性才不会犯类似的错误，才不会因此受到处罚。
九制陈皮骨。
主料：排骨600克、陈皮1个、姜10克、花椒3克、小茴香3克、桂皮5克、八角2个、香菜3克。
辅料：老抽10、盐2克、冰糖20克、酱油10克、香醋30克。
1、各材料，排骨选的是肉较多的部位，陈皮泡水待用。
2、排骨泡水，尽量除掉血水。
3、陈皮切丝泡着水待用（泡陈皮的水留着煮排骨用，不要倒了）。
4、煮沸一锅水，把排骨焯至转白色，捞起，滤去水分，待用。
5、烧热锅，下油把姜、花椒、八角、桂皮、小茴香爆出香味。
6、把焯好的肉排放锅内煸炒一会。
7、把调味料（盐除外）倒入锅内，加入陈皮丝与泡陈皮的水。
8、开大火把材料煮沸15分钟，再转小火焖煮40分钟左右。
9、把汁收至8成干后，下盐调味，稍微煮 一会后，就可以关火。
10、盛出九制陈皮骨，把香菜用手扭细碎，撒入排骨上（装饰用的，也可以不放），即可食用。
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