1、主料：培根3片、鸡胸脯肉半块。
2、辅料：莴笋10克、胡萝卜10克。
3、调料：食盐1克、百里香少许、胡椒粉1克、白葡萄酒3克。
4、准备材料，鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒。
5、加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟。
6、将莴笋、胡萝卜切成条状。
7、腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起。
8、三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。
9、一直卷至尾部，尽量卷紧。
10、再用锡纸包住卷起，二头拧紧。
11、放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟。
12、烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用。
西餐中培根鸡肉卷的做法是什么
培根鸡肉卷鸡胸肉 ，培根 ，胡萝卜 ，黄瓜 ，西兰花 ，香菇 ，料酒 黑椒粉， 百里香 ，盐，油做法：1、鸡肉切薄片；2、加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时；3、黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵；4、腌好的鸡片铺在砧板上，放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷5、培根切半，用一片培根卷上鸡卷；6、全部卷好后平底锅刷一层油；7、平底锅烧热，放入培根鸡肉卷煎制，培根接口处往下；8、煎的过程均匀转动一下；煎至各面金黄，最后再磨入点黑椒碎；9、取出后切成小段即可。
培根鸡肉卷二原料：培根；鸡脯肉；莴笋；胡萝卜；调料：白胡椒粉；白葡萄酒；盐；百里香；做法：1、鸡脯肉切成薄片后，加入白葡萄酒。2、加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟，莴笋，胡萝卜切成条状3、腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起。三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。4、 一直卷至尾部，尽量卷紧。再用锡纸包住卷起，二头拧紧。5、放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟。6: 烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘即可。
做法三：食材：鸡胸肉 培根 洋葱 葱花 奶酪片 料酒 盐做法：1、准备培根鸡肉和奶酪片2、将1/4洋葱切碎，准备葱花，加料酒，盐腌制鸡肉3、平铺培根卷，将奶酪片铺在培根上4、上面撒上葱花和洋葱碎。5、慢慢地卷起，要卷紧一点。6、所有的培根卷好后可以放在烤盘中。7、也可以用牙签固定。8、预热烤箱190度，烤25分钟即可9、食用前撒上胡椒粉即可
鸡肉培根卷的做法
在西餐饮食中，肯定少不了鸡肉。鸡肉可以做成很多美食，像炸鸡肉饼、培根鸡肉卷，都是在西餐厅里必点的餐品。鸡肉脂肪含量较少，口味嫩滑，是一种健康饮食。接下来，就为大家介绍一下培根鸡肉卷的做法。点击图片进入下一页》》培根鸡肉卷的做法
食材的准备:
鸡胸肉、洋葱、罗勒、培根、橄榄油、盐、胡椒、大蒜
培根鸡肉卷的做法:
1、鸡胸肉抹上橄榄油、盐、胡椒、腌渍一会。
2、另起一个锅
加适量橄榄油，洋葱切末
放进锅中慢慢的炒到洋葱变黄，甜味释放出来，加上罗勒叶，一点白葡萄酒
一点黄油，喜欢番茄的也可以加入番茄碎。熬好后取出备用。
3、把鸡胸肉用培根片卷起。插上牙签。
4、锅中放一点橄榄油。放入鸡肉培根卷，下油锅中煎。小火慢慢煎。当然，如果鸡肉厚的话，也可以把鸡肉煎到8成熟后再裹上培根片煎。熟后取一张厨房纸，吸去多余的油脂。
5、摆盘。将煎好的鸡肉放入盘中
将酱汁均匀的放在鸡肉上。
以上就是培根鸡肉卷的做法。培根鸡肉卷做法简单，但是做出来的食物味道鲜美，无论是大人还是小孩都很喜欢吃。鸡肉属于白肉的一种，它的脂肪含量相对较少，而且基本上没有什么忌口，所以，在异域美食中经常可以见到。
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鸡肉培根卷做法和步骤
1、卷心菜洗净切丝；鸡胸肉切条，每条鸡胸肉用培根卷上，根据口味撒少许胡椒碎。
2、锅中加入橄榄油，将卷心菜丝放入锅中翻炒3分钟，倒入鸡汤，小火煮5分钟，调入淡奶油、盐和白胡椒碎拌匀，装盘备用。
3、锅中留少许植物油，将培根鸡肉卷两面各煎2-3分钟，煎至上色后取出装盘即可。
4、胡椒鸡肉培根卷，料理食材十分简单，在保持鸡肉的原味鲜嫩的.基础上，将培根的香气与咸味逼入鸡肉中，无论从口感还是味道都令人再三回味。
5、鲜香十足。
鸡肉培根卷饮食特点
鸡肉培根卷饮食禁忌
无
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