稻田养殖1.鱼苗的来源养殖泥鳅的鱼苗来源主要有以下几个渠道：一是自己繁殖。春季在泥鳅产卵前，从天然的水域中捕捉体长15厘米以上、年龄在二年以上的泥鳅，放入专用的繁殖池内进行繁殖，雌雄比例为1∶2～1∶3，每条雌鱼产卵量平均为2600粒左右。二是从市场上收购鱼苗进行放养。三是从水产繁殖部门购买鱼苗。2.养殖田块选择泥鳅产量高低与稻田适宜的条件有关。首先，要有充足的水源，选择的稻田要求地势平坦、排灌方便、水质清新、无污染等。其次，适宜的土质，以保水力强的壤土或黏土为好，沙土最差。土质要求肥沃疏松、腐殖质丰富、耕作层土质呈酸性或中性、泥层深20厘米左右。为了便于管理，养泥鳅田面积以333～667平方米为好。水稻品种选择单季中稻或晚稻。(转自【农业专业知识库平台】：二十六、泥鳅养殖,农民快速致富金点子,,http://www.pwsannong.com/booklib/database/detail?SiteID=123&contentId=4176596&contentType=literature)
泥鳅的养殖方法
养殖泥鳅，要在适宜的地方建造池塘，池塘搭建好后要清洗消毒，养殖过程中，可以给泥鳅投喂蛋黄、鱼粉、豆饼、蚯蚓、蛆虫、河蚌和螺蛳等食物，还需要保证水质清洁，高温天气要经常换水，平时还应多观察泥鳅的生长状态。
泥鳅的养殖方法1、建造池塘
想要养殖泥鳅，首先需要在向阳、进排水方便、含腐殖质适中的黏质土壤处建池塘，池塘的四周需要高出水面40厘米的防逃设施，池中要投放水草，这样能供泥鳅栖息和作为食物来采食，池塘使用前需要先清洗消毒。
2、饵料要求
刚投放到池塘里的泥鳅苗，需要投喂一些小型的浮游生物、蛋黄、鱼粉和豆饼等饵料供泥鳅食用，后期养殖的时候，可以投喂一些蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳等饲料，平时还可以施撒一些腐熟鸡粪鸭粪提高水体的肥力。
3、水质要求
养殖泥鳅需要让其有干净清洁的水质，透明度在20-30最为适宜，在高温季节的时候，需要经常为其注入新水来更换老水，不然水质被污染得比较严重的话，水体的病菌会大量滋生，这样泥鳅容易产生疾病。
4、日常管理
日常管理泥鳅的时候，需要经常巡塘，观察水质和泥鳅的生长情况，如果泥鳅出现缺氧现象的话，需要及时给予期增氧设备， 泥鳅如果产生疾病的话，那么需要及时治疗，以免泥鳅出现大面积的生病现象。
泥鳅怎么养殖方法
1.泥鳅应保持在24-27℃的最适水温范围内。2.泥鳅是杂食性鱼类，故可用米糠、小麦、蝇蛆作饵料，一般一日三次。摄食率通常由摄食量决定。3.在泥鳅的饲养过程中，可以适当补充一些有机肥，但施肥时一定不能太频繁，池水要勤换，一般10-15天换一次。4.钓泥鳅，首先要把池水排干，采取抓大留小的方法，保证池中有一定数量的泥鳅苗，有利于后续的养殖和高产。5.随着泥鳅品种的生长，逐渐加深水位至其适当深度，平时较浅，热天热时可加深，并经常注入新水，保持良好的容水环境。6.秋末冬初，水温降到10℃~15℃，泥鳅的食量减少时，就可以捕捞了。想要泥鳅长得好，就要注意饲料的投喂。这样可以准备一个专门的喂食平台，方便观察。答:每次喂食的量可以根据泥鳅剩余的食物来调整。一般半个月喂一次即可。扩展数据笔记版本:1.注意池塘的水温。一般来说，不应该超过30。如果天气很热，应该给池塘加水，这样可以降低温度。2.水质应该正常，有点绿，能见度20cm左右。如果发现水有点黑，可能是里面微生物太多了。这个时候要注意调节水质。
泥鳅在家里怎么养
泥鳅是比较好养的，饲养泥鳅需要准备好泥鳅生长的环境，并给泥鳅喂食，但还需要增氧泵和过滤器。
在家养泥鳅虽然它比不上它的近亲吸鳅、花鳅那么漂亮，但功能性还是不错的都是啃青苔高手。
哦对了还有主人养泥鳅鱼缸需要大一些，这家伙比较能长头大的会到20公分左右，而吸鳅就比较迷你了更适合水族家庭小缸饲养。(下图吸鳅)
泥鳅喜欢有底沙或泥沙的水底，当然不会准备泥沙的!会被这家伙搅动起来一片混那还观赏什么呢?所以不推荐泥沙，用小碎石或者白沙或细沙都可。
泥鳅还喜欢跳缸!所以没有鱼缸盖的需要加盖，盖需要留气孔!
平时养泥鳅给它吃红虫啊，丰年虾或者各种鱼饲料都可以的，切记不要喂多会浑水。
平时它也会吃鱼缸壁上的青苔和一些微生物，虽然它很好养但还需要增氧泵和过滤器的。
泥鳅的生命力很顽强，脱水了也可以活很久。
泥鳅养殖方法可参考如下介绍：
一、池塘养殖
泥鳅池面积以150-250平方米较好，水深应保持40-50厘米。鱼溜处水深60-70厘米，泥鳅池可新建，也可利用旧池塘、水坑或其它养鱼设施。水泥池或三合土坑，池底要铺20厘米左右厚的肥泥。土池的池壁和底部要夯实捶紧，进出水口要装防逃罩。
放养前，鱼池同苗种池一样，要用生石灰等清塘消毒，并施肥培肥水质，待毒性消失后，每亩放养鳅种2-3万尾。
要根据水质情况，经常投施一些有机肥料和无机肥料，培育水中的天然饵料。除施肥外，每天还要投喂人工饲料、投喂量可依季节不同而异，3月份为泥鳅总体重的1%，4-6月份为4%，7-9月份为10%，10月份为4%。池塘内要设食台，将饲料投在食台上。
养泥鳅的水要“肥、爽、活”，溶氧量要保持在2毫克/升以上，PH值7左右。日常要勤观察，根据水色、天气、摄食量的变化适时换水、加水。发现水色发黑、过浓或泥鳅游到水面呼吸空气时，要立即换水。
做好防病防逃工作，每天或隔天打扫食场一次，刷洗食台上的脏物，定期对食物用漂白粉消毒。发现死鳅及水面漂浮物，要及时捞掉。经常巡塘，发现池塘有漏洞，应立即堵住，泥鳅体小且滑，即使漏洞很小，也会钻洞逃跑。
二、稻田养殖
稻田养泥鳅，是一条的水产养殖渠道，它和稻田养殖其它鱼类一样，可以充分发挥稻田的使用价值，实现“一水两用、一田双收、稻鳅双赢”。
稻田要求没有地下水涌出，但水源要有保证，田埂要高，下大雨时不漫水。稻田的设施与养鲤大致相同，但防逃设备要更加严密。早、中稻插秧以后即可放入鳅种，每亩可放2万尾左右。
养殖泥鳅的稻田，要避免使用石灰，并少施农药。为了提高泥鳅产量和起捕规格，应适当投饲施肥，一般投喂米糠、麦麸等，也可适当施用人畜粪。秋季收稻后，可灌深田水继续养殖，于翌年开春耕田时，再将泥鳅捕获上市。
稻田养殖，一般可亩产泥鳅50-100公斤。
三、流水及水槽养殖
流水养殖是在有流水的地方建立一个或一组饲养池，按每平方米2公斤左右密度放养鳅种，它的优点是产量高、捕捞方便，但养殖成本较高。流水养殖以投喂人工饲料为主，不需施肥。通常投喂配合饲料或米糖、麸皮、豆饼及动物内脏等。
水槽饲养，用砖砌槽，并用水泥抹光，槽长2-3米，宽1-1.5米，高1.8米。在槽边开好注、排水口，槽内放松软的泥土约30厘米厚。每个水槽放入鳅种1-1.5公斤，投喂米糠、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、动物内脏及废弃物等。每10天左右将槽底泥层搅拌一次，一股经4-11个月饲养，每个槽可产泥鳅10-15公斤。
扩展资料
一、防敌害设施不可忽视
1、蛇、鼠、蛙是泥鳅的天敌之一，在苗种放养前必须对池塘进行彻底的清塘，除掉敌害。在养殖过程中要在池塘四周插好围网网布，防范蛇、鼠、蛙等对泥鳅的侵害。
2、鸟类也是泥鳅的天敌，在养殖池塘四周及上空架好天网，防止鸟类对泥鳅的侵害。
因鸟类对泥鳅的危害性是非常大的，笔者通过实地观察，每只水鸟每小时可下池吃泥鳅七、八条，每只水鸟每天可吃泥鳅1斤左右，如果不架好防鸟网，整个池塘里的泥鳅将会被水鸟全部吃光。防鸟设施可布天网全池上空覆盖；也可采用人工驱赶水鸟的方法。
3、加强对池塘进、出水口处防逃设施的维护，防范各种野杂鱼、各类有害生物通过进、出水口处溶入池塘水体，造成对泥鳅的侵害。如乌鳢、黄颡鱼等凶猛的肉食性鱼类，会直接危害泥鳅的生命，因此不可忽视。
二、科学调水，池塘水质肥活嫩爽不可忽视
泥鳅的生命力极强，在离开水的情况下，泥鳅仍可存活3—5小时。人们常说的“牛坑眼里 、石灰洼里、 污水沟里”等都能养泥鳅，说的就是这个道理。但是，在高密度的泥鳅养殖环境下，保持良好的水质，就成为人们生产中的一道难题。
1、由于养殖密度大，饵料投喂量就增大，排泄物增多，这样一来就造成了藻类繁生，水质恶化，泥鳅就容易发病。
2、池底淤泥、腐殖质等物质腐烂，导致水体溶氧减少，有害气体的产生。如硫化氢、硝酸铵等有害物质，引起泥鳅因缺氧或有害气体的影响而死亡。
要想解决这一难题，笔者认为一是要适时用微生物制剂改良水体；二是要用“解底”制剂清除池塘底层的有害物质及有害气体；三是要经常换水，注入新水，以保持良好的水质环境。换水就是放掉池中的部分老水，注入新水，以此来改善水质。
泥鳅在养殖过程中需要水体有一定的肥度，可以常投施一些有机肥料来培肥水体，但肥性要有度。如果水太肥不仅滋生有害藻类，而且还滋生有害病菌，这对泥鳅的生长是十分不利的，所以要综合利用各种方法调节水质，确保池塘水质肥活嫩爽，不可忽视。
三、科学配食，定时定量投喂不可忽视
养殖泥鳅在放苗种时，常因规格不齐，大小不一，喂养的食量也自然是不一样的，而且差别很明显。如规格在300尾/斤的，最初一周日喂食量占泥鳅体重的5‰；规格在200尾/斤的，最初一周日喂食量占泥鳅体重的6‰，但蛋白质的含量要求高些，一般在34个蛋白含量。
然后，又根据不同的生长阶段，逐步调整投喂量，如5—6月日投食量为泥鳅体重的3%—4%，7—8月日投食量为泥鳅体重的6%—8%，9—10月日投食量为泥鳅体重的4%—5%。
同时在不同的养殖阶段对饵料的蛋白含量要求不一样，养殖前段要求蛋白含量34%，中后期要求蛋白含量保持在32%，若蛋白含量低了，对泥鳅的生长是不利的。
泥鳅属杂食性鱼类，在自然条件下，幼小阶段，以浮游生物为主；中后期，虽吃一些植物，但以植物的须根和腐植物为主。
因此，科学配食，定时定量投喂不可忽视，掌握泥鳅不同阶段的食性和食量，是科学定量的前提，同时还要根据养殖泥鳅人工驯养的特点及季节、气温、水温的变化，合理确定日投食的时间段，喂食的时间段应具有相对稳定性，一般情况下调整幅度不宜过大。
四、病害防治不可忽视
防病治病是水产养殖全过程中的一项经常性工作，千万不可忽视、更不可麻痹大意。对养殖泥鳅的病虫害预防要有针对性：一是细菌性疾病，一般20天左右预防一次为宜。二是寄生虫疾病，一般25天预防一次为宜。三是营养性疾病，一月一次预防为宜。营养性疾病的防治，重点在保肝护胆，增强体质。
参考资料：
桃江县畜牧水产局－泥鳅养殖技术福建省人民政府－泥鳅养殖不可忽视的几个问题
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