樱花蜜茶的做法大全
用料
材料 用量
雪梨 1颗
樱花蜜茶 50克
做法
1. 取雪梨一颗,削皮。
2. 切成丁块状,并加入炖盅。
3. 加入适量清水,炖煮1小时。
4. 在炖好的汤水中,勺入适量的樱花蜜茶。
材料
红枣,蜂蜜,水
做法
1.红枣一碗用水泡两个小时,洗净去核。
2.去核红枣放电饭锅内加两倍的水,用煮饭档煮,看到锅内的水基本蒸发完,红枣软烂时断电。
3.用压土豆泥的压子压碎晾凉。
4.将红枣泥装入干净的瓶子里,加入和红枣泥同样分量的蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可。
5.喝时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质,所以用温水冲泡蜂蜜。
美味的樱花果冻,你知道吗?
1、用料:果冻粉12克,樱花蜜茶10克,水200克。
2、取适果冻粉于碗中。
3、加入适量的温水,果冻粉与水的比例为6比100克。
4、用汤匙快速地搅拌,使果冻粉均匀融解。
5、加入适量樱花蜜茶。
6、摇匀至樱花绽放。
7、取果冻磨具杯,加入调好的果冻水,并将1至3颗绽放的樱花放入杯中。
8、将其放入冰箱中冷藏5小时,即可享用啦。
蜜茶是怎么做的?
这款樱花果冻可以品尝到两种口味,牛奶香和柠檬清香。第一层材料我写在主料中,做法和用料和我上个菜谱奶冻相同;第二层材料标辅料上了,两种口味,层次更分明。再搭配以樱花点缀,更是赏心悦目。”
用料
主料水75克牛奶80克奶粉8克吉利丁粉4克白砂糖20克
辅料水200克柠檬汁几滴蜂蜜20克吉利丁5克樱花4朵
樱花果冻的做法1.盐渍樱花先用冷开水洗2遍,洗去盐份。再用温开水泡开。
2.
凉开水上锅加入白砂糖,小火烧至白砂糖融化即关火。
3.
加入奶粉搅拌均匀。
4.
倒入温牛奶再搅拌均匀。
5.
加入吉利丁粉继续搅拌放凉。
6.
倒入准备好的杯中,玻璃杯放冰箱冷藏1个小时。
7.
吉利丁剪碎,用冷水泡软备用。
8.
放入微波炉叮10秒使之完全融化。
9.
凉开水中加入蜂蜜和柠檬调味。再把步骤8中的融化吉利丁加入拌匀。
10.
取出冰箱中的奶冻,放上樱花。
11.
把步骤9中的混合物倒入杯中,可以用牙签轻轻把樱花花瓣挑开。移入冰箱冷藏1个小时后即可食用。
烹饪技巧
1.樱花要用温水泡,热水容易褪色,冷水不易泡开。
2.吉利丁泡软后用微波或者热水让其全部融化后和其他液体混合的效果更好。
3.制作第一层锅奶冻时,凉中水不必烧开,至白砂糖融化即可。
材料:茶叶10克,适量蜂蜜及葡萄糖,沸水。
做法:用沸水冲泡饮用。
功效:茶叶能促进消化,生津止渴;蜜糖可补充钙,铁,镁,锌等微量元素及C,B2和乳酸,氨基酸等,而且能改善消化和代谢状况,润肺益肾,治疗便秘;在炎热的夏天适当补充葡萄糖也是十分必要的。
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