花生辣椒酱的家庭制作方法如下：
食材准备花生150克，干辣椒15克，盐一茶匙，矿泉水250克，熟芝麻一茶匙，白糖少许。将油加热，放入花生，等花生发出噼啪声，关火，说明花生米已经熟了。用油锅里的余温，将干辣椒过一下油。将炸好放凉的花生米和辣椒倒入米博多功能烹饪机内桶中。
倒入盐和白糖。倒入适量的白芝麻。加入矿泉水或者纯净水。盖上盖子。将机器接通电源，设置7档，时间为1分钟，操作两次，意思就是一共打了2分钟。将花生酱装在干净的瓶子里。冰箱里保存，尽量在周内食用完毕。
辣椒酱
辣椒酱取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的本色。（绝不添加任何色素）在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食欲感。
本产品在熬制过程中，添加了二十余种香料，所以具有独特的纯正香味。在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中，加入本产品效果更佳。尤其在调制豆制品时更有于众不同的效果。还可蘸馒头、夹烧饼、炒菜等。
俗话说：五味调料百味香。更何况本产品是由二十余种香料熬制而成。因此味道感官使人吃过之后，回味悠长，念念不忘，并且上瘾。
自制辣椒花生酱的做法
材料：花生250克、新鲜的红辣椒30克-50克、盐5-8克、花生油或色拉油30克-50克、清水100克左右
做法：
1、将鲜辣椒洗净去蒂，切成条或小块，放入盆中撒上盐，倒入100克开水，腌至少2小时，用的时候在火上将辣椒和里面的水一起在火上烧沸腾。
2、将干花生仁放入烤盘中，再放入预热200度的烤箱中200度烤10分钟，不同的烤箱温度也不同，所以一定要根据自己烤箱的温度决定时间。当然也可以用锅将花生炒熟或者炸熟。
3、将烤好的花生去掉外面的红衣。用两个手掌对搓，就能很轻松地去掉，然后一吹皮就很干净了。
4、将花生米和辣椒以及腌辣椒的汁一起放入搅拌器中搅成酱状。用搅拌器搅拌出来的酱会很干，用小磨磨出来的就比较稀。
5、将花生油烧热晾凉（这样没有生油味，如果用色拉油直接放入就可以），放入花生酱中拌匀即可，这样花生酱不会那么干，而且更香。
小贴士：
用搅拌器搅拌出的花生酱特别干，所以水和花生油要多用一些，如果用小石磨，就要减少水的用量。
香辣花生酱的做法将鲜辣椒洗净去蒂，切成条或小块放入盆中撒上盐倒入100克开水腌最少2小时，用的时候在火上将辣椒和里面的水一起在火上烧沸腾 将干花生仁放入烤盘中，再放入预热200度的烤箱中200度烤10分钟，不同的烤箱温度也不同，所以一定要根据自己烤箱的温度决定时间。当然也可以用锅将花生炒熟或者炸熟 将烤好的花生去掉外面的红衣。用两个手掌对搓，就能很轻松的去掉，然后一吹皮就很干净了 将花生米和辣椒以及腌辣椒的汁一起放入搅拌器中搅成酱状。用搅拌器出来的酱会很干，用小磨磨出来的就比较稀 将花生油烧热凉凉(这样没有生油味，如果用色拉油直接放入就可以)放入花生酱中拌匀即可，这样花生酱不会那么干，而且更香 原料说明:我用的搅拌器搅拌出的花生酱特别干，所以水和花生油要多用一些，如果用小石磨或者功力的搅拌器那么就要减少水的用量。 以前吃到的花生酱都是很普通的本味道的花生酱，这次放了新鲜的红辣椒，做出来后花生酱呈漂亮的橙色，而且味道又香又辣，所以说大胆的尝试也无非两种结果，一种是得到一份惊喜，另一种是难以下咽，能得到惊喜自然很好，难以下咽倒掉就好了，什么实验也都不是百分百能成功的，反正也不是人生，完全可以再重新来过。
以上就是关于花生辣椒酱的家庭制作方法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
