巧克力配方，巧克力里含有聚甘油蓖麻醇酸酯孕妇能吃吗

巧克力是大家很喜欢吃的一种甜食，市面上巧克力牌子比较多，有些巧克力中添加成分是比较多的，而如果是孕妇朋友想吃的话，最好自己做巧克力，这样比较安全。在做之前要先了解一些巧克的配方。下面给大家详细介绍巧克力配方，巧克力里含有聚甘油蓖麻醇酸酯孕妇能吃吗。

巧克力配方是这样的，准备可可液250g、可可脂100g、辅料淡奶油50ml、大豆卵磷脂5g、可可粉10g、葡萄糖100g。

制作方法：

1、先把可可液块和可可脂混合入无水无油的容器内。隔75度热水溶解，边隔水边不停的搅拌。

2、再把巧克力糊降温至35.8度，等全部溶解后加入筛入可可粉10g搅拌均匀。这时巧克力温度在27度左右。

3、再将巧克力糊隔水升温至40度左右。

4、之后把淡奶油、葡萄糖入奶锅内小火煮至葡萄糖全部融化。煮好的液体缓缓注入巧克力内，边倒入边不停的搅拌，直到全部混合均匀。

5、再筛入大豆卵磷脂搅拌均匀，等巧克力糊温度至30度左右即可装入模具内，冷藏定型。

巧克力里含有聚甘油蓖麻醇酸酯孕妇能吃的，这是一种食品添加剂，也是乳化剂，少量吃对孕妇一般没有影响。但从胎儿健康的角度来说，孕妇在孕期饮食尽量选择没有食品添加剂的食物比较好。

有食品添加剂的东西可以吃吗

很多女性怀孕后依然喜欢吃一些小零食，有的孕妇甚至天天都吃一些，这种习惯是不好的，影响孕妇正常饮食，进而影响到胎儿的健康生长发育。市面上销售的零食多数都含有食品添加剂，不适合孕妇长时间食用，而且有的食品添加剂是孕妇禁用的，那么孕妇禁用的食品添加剂有哪些，苯甲酸钠孕妇禁用吗？

化学物质合成的食品添加剂会对儿童和孕妇健康造成潜在的不良影响，有很多研究和证明都表示，色素、香精、直接食品添加剂、生产食物接触的物质如粘合剂、染料、涂层等都可能诱发疾病的出现，进而危害身体的健康。而胎儿处于发育中，如果孕妇在孕期摄入很多食品添加剂，胎儿的器官发育会受影响，因此食品添加剂对胎儿的影响会更大。

生活中很多食品都添加了食品添加剂，适量食用对身体不会有太大影响，不过需要注意的是牛肉膏、亚硝酸钠、甜蜜素、柠檬黄、瘦肉精等都是常见的有害食品添加剂，孕妇是禁用的。还有就是双酚A、邻苯二甲酸、全氟烃基化合物、高氯酸盐等间接食品添加剂也是孕妇禁止食用的。

另外，苯甲酸钠孕妇并不禁用，苯甲酸钠是很多食品中会添加的一种食品防腐剂，在国家允许范围内适量添加是允许的，而且食品中只是含有少量的苯甲酸钠，对人体并没无毒害，但是过量使用添加了苯甲酸钠防腐剂的食物会有很大影响，所以才提醒大家要注意适量食用。

小孩子和孕妇建议不要吃有食品添加剂的食物哦；一般合理使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人体健康都有好处。但也必须看到，食品添加剂毕竟不是食品的天然成分，如使用不当，或添加剂本身混入一些有害成分，就可能对人体健康带来一定危害，例如致癌问题急、慢性中毒问题。希望我的回答能够帮助到您！

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