凤尾菇炒肉片的做法
将猪肉切成条状。放蛋清生抽生姜腌制半小时。素炒菇也可以,素炒忽略此步骤。
菇洗干净,用手撕成条状。
油热锅,炒熟猪肉条。盛出,
油热锅,放入凤尾菇。过一会儿会出很多水。把凤尾菇煮熟后,将多余水粒出。
放入猪肉一起炒。混合好后,放盐和葱花,再翻炒几十秒。装盘。
凤尾菇怎么做好吃
你好!
把磨菇焯一下水,然后用凉水冲凉,空干水,接下来就是把锅烧热放点油,油温烧到七八成的时候放肉,肉炒的变色了放点葱姜蒜在放蘑菇一起炒一下,最后放点鲜味的酱油提一下味,就可以出锅了。
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
凤尾菇的做法大全 凤尾菇怎么做好吃
需要准备材料:猪肉200g,食盐适量,调和油适量,欧芹适量,青葱适量。
1、把凤尾菇洗净。
2、然后撕成片片状。
3、把青蒜切成丝。
4、凤尾菇进锅焯水。
5、油热后,放入肉片和青蒜翻炒。
6、炒至肉变色后,放入凤尾菇,继续翻炒。
7、加入香芹,加盐调味,出锅。
凤尾菇是餐桌上常见的菜肴之一,也有许多人爱吃凤尾菇, 凤尾菇的做法 有很多种的,炒的、炸的、煮的、炖的都有。我挺喜欢吃凤尾菇的,所以对于凤尾菇怎么做好吃还是有一点了解的。下面跟我一起来看看吧!
一、凤尾菇的做法——凤尾紫菜
1、将凤尾菇洗干净,然后把它撕成小条放置旁边备用
2、将油锅加热后放入准备好的胡萝卜丝,放一些盐和生抽酱油。直至翻炒出水为止
3、锅里的水慢慢干了以后放入紫菜碎片,同时放少许胡椒粉,翻炒均匀后就可出锅了。
二、凤尾菇的做法——凤尾菇汤
1、将凤尾菇洗干净,同时沥干,然后将芹菜切成小段放在旁边备用
2、锅中加入一些水,然后放入肉末搅散,煮开就可以了
3、待水煮开后放入凤尾菇和芹菜,接着加入细盐调味就可以出锅了。
三、凤尾菇的做法——凤尾鸡汤
1、将杀好的鸡处理干净,然后把鸡放到开水中烫一遍
2、用温水将凤尾菇浸泡,洗干净后撕成片放在旁边备用
3、把适量的油放入炒锅中,油烧开后让放入准备好的鸡块,把鸡块炸成金黄色
4、然后把鸡从油锅中捞出后进行沥干,再放入炖盅,马上放入一些料酒、盐、姜和准备好的凤尾菇及适量的水
5、将准备好的食物放入蒸锅中蒸熟,最后淋上麻油就可以食用了。
四、凤尾菇的做法——凤尾菇炒肉
1、将凤尾菇洗干净扫撕成小片
2、把肉和芹菜切好
3、在锅中放入适量的油
4、把肉放入锅里进行翻炒
5、肉熟了后倒入凤尾菇,同时加入适量的盐
6、凤尾菇快熟时放入芹菜,随便翻炒下就可以装盘了。
五、凤尾菇的做法——油炸凤尾菇
1、把较大的凤尾菇撕成小条的
2、用大量清水进行清洗凤尾菇,然后将凤尾菇的水沥掉
3、加入面粉和鸡蛋,进行搅拌,直至均匀为止
4、将盐、黑椒粉和花椒面等调料放入刚才搅匀的材料中
5、锅中的油至七八成熟后再加入调好味的凤尾菇
6、第一锅出锅后重复几遍多炸几锅
7、全都炸好以后装成盘。
我总结:以上关于 凤尾菇的做法 大全及凤尾菇怎么做好吃的相关内容,我今天就给大家介绍到这里吧!上面用的五种烹饪凤尾菇的方法可以烹饪出美味的凤尾菇,大家可以尝试一下哦~
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