香蕉可以做成很多美味的食谱，做成的食谱不仅味道独特，而且营养也很齐全，特别是将香蕉做成香蕉饼来吃的话，很多人都特别喜欢，那么香蕉饼怎么做呢?下面本文将教给大家一些方法，希望能对各位提供有效的帮助。
1、香蕉薄饼材料准备
制作香蕉薄饼，首先要准备好适量的春卷皮和适量的奶油，以及一根香蕉，这些材料是不能少的，而且材料的品质一定要好，特别是香蕉要选择优质新鲜的，因为要想做出美味正宗的香蕉薄饼的话，那么在材料准备方面必须要确保是优质的，不然的话是做不出美味又正宗的香蕉薄饼的，所以大家一定要选择好材料。
2、香蕉薄饼的做法
把准备好的香蕉的皮去除，再将它切成薄片，再把准备好的春卷皮将香蕉包在里面锅里面放入适量的植物油，把油烧热以后，就将准备好的春卷皮放进去煎炸，煎炸的过程中，再把准备的奶油也倒进去，要将其炸熟炸香，就可以将其捞出来，放到盆子里面再撒上一些酱，就可以享用了。
3、香蕉薄饼的特点功用
香蕉薄饼吃起来是非常香脆可口的，不仅在味道上比较独特，而且也比较的具有营养，富含的各种微量元素特别的丰富，要比其它的一些油炸品更加的绿色健康一些，通过吃香蕉薄饼，可以很好的品尝香蕉带来的独特美味，而且还可以补充一些营养，所以制作香蕉薄饼来吃的话是比较有益健康的。
如何制作美味的香蕉薄饼？
广东香蕉薄饼的做法
材料
主料、低筋面粉60g，牛奶90g，鸡蛋1个，黄油30g，糖6g
辅料：枫糖浆10g，香蕉1根，巧克力酱适量，黑朗姆酒15g，黄油 5g
做法
1、低筋面粉倒入盆中，加入牛奶和糖。
2、把鸡蛋打散，加入打散的鸡蛋到步骤（1）中。
3、黄油切小块，放入微波炉热化。
4、再倒入热化的黄油到步骤（2）中，用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键，不打匀饼皮摊不起来的。
5、锅烧热刷油（建议用22cm的平底不粘锅），加入一勺薄饼糊，转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄，用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄，借助其他工具容易弄破饼皮。
6、翻面继续烙一下，使另一面也凝固后取出，晾凉。
7、香蕉斜切片。
8、黄油小火热化，加入黑朗姆，加入糖浆，倒入香蕉片，快速小火翻炒均匀，使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
9、取一张薄饼皮，将炒好的香蕉放在上面，将其折成扇形，依次折好，随意淋上巧克力酱，来点奶油就更好吃了！
香蕉：神奇的瘦身水果
香蕉营养高、卡路里低
平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动，和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是「神奇的水果」。
香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。
香蕉可当早餐、减肥食品
在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。
由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
香蕉薄饼的家常做法？
香蕉薄饼的做法
用料
芝士 2片
鸡蛋 1个
麦西恩饼 2张
香蕉 1根
香蕉薄饼的做法
准备食材，两张麦西恩的薄饼（我是自己比较懒不想自己烙饼，家里买了好多现成的薄饼）芝士碎，香蕉切片，一个鸡蛋。
起锅，放一点油，小火，把饼放上。
打鸡蛋，然后跟摊鸡蛋饼似的把鸡蛋摊开。
把切好的香蕉摆满（如果不喜欢香蕉的人，这步可以省略或者替换自己喜欢的其他）
香蕉上再拍一层芝士。
把第二张饼盖上，用锅铲轻轻按压饼，然后感觉鸡蛋凝固或者芝士有些化了，翻面。
感觉饼不好翻的，可以用一个盘子盖在饼上，然后手按在盘子上，轻轻把锅翻过来，然后把锅拿开，就翻过来了（说的有些麻烦，个人网上找一下类似的视频，或者用和塑料之类的盘子试一下就懂了，其实很简单。。。）看不会的，这步可以省略。
最后感觉芝士化了，鸡蛋熟了就可以出锅了，味道个人感觉比印度飞饼好吃，饼有些脆脆的感觉（不想吃脆的，锅底就少加或者不加油）而且有夹心，感觉味道淡可以蘸着番茄酱吃，或者在中间放芝士的时候撒一些盐，都可以。
小贴士
不会用盘子翻饼的，以防没弄好，盘子在碎了，就把第7步省略掉吧，还是用锅铲或者自己会的方法翻，安全第一。
还有，全程都小火，火太大，饼容易糊。
怎样做香蕉薄饼？ 香蕉薄饼的做法和配方
一、食材：
高筋面粉100克，鸡蛋1个，白糖20克，牛奶20克，香蕉1根。
二。做法
1. 鸡蛋加牛奶加糖搅拌至糖融化，香蕉拨皮后用勺子捻成糊状。
2.将鸡蛋牛奶和香蕉搅拌在一起。
3.加入面粉。
4.搅拌成很稠的糊状物。
5.中小火把锅烧热，不用放油。
6.将调好的面饼糊一勺一勺的摊至热锅上（注意此时的锅要离火，将热锅放桌桌面上再摊饼）
7.摊成这样的薄层。
8. 因为锅是有热度的，等摊完整个面饼后就已经凝固了，相当于熟了一半。
9.接着用小火剪饼，等到面饼能脱离锅底时就翻面。
10.翻面后可以加入一点点油，等到饼成金黄色就可以出锅了。
香蕉本是一种水果，可是对于爱吃香蕉薄饼的人来说却是一剂配料。那么，怎样做香蕉薄饼？ 想在家动手你的可以根据香蕉薄饼的做法和配方试着做。
怎样做香蕉薄饼
一、食材：
主料面粉100克、香蕉1根、鸡蛋1个
辅料：花生油2克、炼乳50克、牛奶200克、奶粉30克、白糖1茶匙
二、步骤：
1.准备材料
2.将香蕉去皮，放保鲜袋里，用刀碾成泥
3.将所有材料混合
4.搅拌成稀糊状
5.锅里擦少许底油
6.倒入面糊，小火烙
7.定型以后翻勺，烙另一面
三、成品展示：
香蕉薄饼的做法和配方
香蕉为性寒味甘之品，寒能清肠热，甘能润肠通便，常食能帮助消化、使肌肤润滑光泽。香蕉以切片为宜，不建议榨汁或切丁，将香蕉片和面糊拌匀后，煎至金黄色即成。 烹制材料（三人份）
材料：香蕉（1根）、面粉（1杯）、玉米面（1/2杯）、鸡蛋（3只）、小番茄（1粒）
调料：油（5汤匙）、细砂糖（2汤匙）
1、取一大碗，倒入1杯面粉、1/2杯玉米面和1杯清水，调匀成面糊。
2、打入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加入2汤匙细砂糖拌匀入味。
3、香蕉去皮，切成薄片，放入面糊中拌匀。
4、取一平底锅，烧热5汤匙油，舀入两大勺面糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黄色。
5、将香蕉煎饼翻面，续煎至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油；然后将剩下的面糊全部煎成饼。
6、分别将每块香蕉饼切成均等的小块。 7、将香蕉饼排放于碟中，放上小番茄作点缀，便可上桌。
注意事项
1、煎饼的面糊宁少勿多，份量少的话，煎饼较小块，会外酥里嫩；份量过多的话，煎饼容易夹生，不易煎熟。
2、舀面糊前，要将沉淀的香蕉片捞起，尽量保持每勺面糊里都有香蕉片，这样吃时才能吃到惊喜哦！
3、煎饼的火候先大后小，倒入面糊后要改中小火慢煎，开大火容易将饼煎得焦黑变糊。
4、要让香蕉煎饼味道更佳，可以加入黄油或牛奶，使煎饼香味更浓，奶香味重。
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