麻鱼怎么做好吃

小麻鱼500克

菜籽油500克

泡豇豆100克

姜丝20克

花椒粒5克

大葱10克

盐5克

难度简单

时间半小时

口味咸鲜

工艺炸

油炸小麻鱼的做法步骤

1.

给大家看看好多小鱼苗

2.

清洗择选的时候，留个纪念

3.

清理好的小麻鱼用剪刀剪去鱼头，既卫生成品也美观，下锅慢炸

4.

炸好的鱼先装盘子里

5.

准备好的自制泡豇豆切成细颗粒，锅里加入少量油先炒一下豇豆，等出味了放鱼下锅一起炒，根据各人口味放入调味料快速翻炒均匀

6.

加入葱段翻两下即可

7.

当当当当，有没有口水直流的感觉