煮柚子皮需要提前准备的材料有：柚子皮一个、小辣椒1-2个、蒜适量、剁椒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、白糖少量。
1、将柚子皮剥离出来，用刀削掉外面的厚皮（稍微切深一点，比较没那么苦）。然后再切成块状。
2、锅里把水烧开后，将切好的柚子倒入热水中，2分钟左右，水开了，马上起锅（过水不宜太久，不然口感太软糯了）。
3、过水后的柚子皮倒入大盆中，加入自来水泡5分钟。
4、挤出水分后，再重复上一步2次，再挤出水分。如此重复3次，是的皮中苦涩的味道被挤出。（此时可以尝一下是否苦涩，如果还是苦，再泡久一点，泡一两个小时都没问题）。
5、准备好蒜和辣椒备用。用一个大碗，加入稍多的盐，2勺剁椒，适量的鸡精和少量的白糖。
6、倒入足量的水到上一步准备的调料中，备成汤料汁备用。
7、热火冷油，加入蒜和辣椒爆香。
8、爆香后，加入汤料汁，再加入稍多的水（因为柚子皮比较吸水，所以水一定要能漠过柚子皮很多）。此步加入的水一定要合适，待放入柚子皮后再加水有点晚。
9、待汤料汁烧开后，尝尝味道合适后，加入挤干水分的柚子皮。
10、大火烧开后，1-2分钟即可出锅，不宜烧太久。
11、装盆加入葱花，即可。
柚子皮水的做法是什么？
新鲜柚子皮煮水止咳的做法如下：
食材：柚子皮200g、冰糖50g、水500g。
1、柚子皮洗净，切成粗条。
2、锅中放水、冰糖、柚子皮煮制。
3、煮熟盛入碗中即可饮用。
4、总结如下。
柚子皮用途：
一、炒菜。先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮柚子皮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。
若急着食用，下锅前，将切好的柚子皮在滚水里面氽一下，即使是刚开的柚子，同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒（油稍多），爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒，即成。
二、可防虫。
三、可以放在房间里驱除秽味．把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！
1、首先需要准备好下图所示的材料：柚子、清水、蜂蜜、盐、冰糖。
2、接下来将柚子剥去皮，再将柚子皮切成丝状即可，如图。
3、接下来再用盐水将切好的柚子皮清洗干净待用，具体如图。
4、下面再将清水水、柚子皮、冰糖放入锅中煮开，注意需要搅拌均匀就可以了，具体如图。
5、最后将煮好的柚子皮水倒出即可，这样柚子皮泡水就制作好了。
以上就是关于柚子皮怎么熬水全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
