糖尿病的孕妇们该怎么吃食物呢,她的食谱是怎么样的呢,不妨来试下我推荐的糖尿病孕妇食谱吧,希望对大家有所帮助。
糖尿病孕妇食谱 1糖尿病孕妇食谱1
早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克。
早点:咸切片面包50克。
午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克。
午点:桃子。
晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜炒香干130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克。
晚点:牛奶220。
其他:色拉油25克、盐4克。
糖尿病孕妇食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。
早点:咸切片面包。
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。
午点:黄瓜150克。
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。
晚点:西红柿150克。
其他:色拉油25克、盐4克。
糖尿病孕妇食谱3
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克。
早点:苏打饼干25克。
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。
午点:黄瓜汁150克。
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。
晚点:牛奶220克。
其他:色拉油25克、盐4克。
糖尿病孕妇食谱 2孕期糖尿病患者可以用粗粮代替米饭,如玉米、小米、地瓜等。可以多吃蔬菜,蔬菜中含糖量是比较少的,如白菜、茼蒿、茄子、丝瓜、菌类、海带等。适当的吃一些含糖量比较少的水果,如杨桃、柚子、橙子等水果。日常要注意饮食,控制摄入的总热量,避免吃甜食。
孕期糖尿病的患者主要是妊娠期人体的内分泌激素有了很大的改变,需要的营养增多,可能会出现血糖血脂增高的现象。建议怀孕期间的女性要控制好自己的饮食,做到营养多样化,适当的进行运动锻炼,定期到医院进行复查。
妊娠期糖尿病饮食注意事项
妊娠期不幸患上糖尿病对孕妇来说是个不小的打击,但是因为担负着孕育宝宝的重任,所以孕妇要积极的调整心态。那么,妊娠期糖尿病饮食注意事项有哪些呢?
1选择血糖生成指数低的'食物
血糖指数又称为血糖生成指数,了解食物的血糖指数对合理安排膳食,控制血糖水平有着重要作用。进食同样份量的食物,血糖指数低的食物更有助于控制餐后血糖。建议每天至少1—2餐选用低、中血糖指数的主食,如早餐可吃荞麦面、通心粉等;午或晚餐选择意面、混合米或菜肉饺子等。
2增加主食中的蛋白质
在日常饮食中,可以适当增加主食的蛋白质,如一般的小麦面条血糖指数GI为81,而蛋白含量较高的意大利面条GI为37。妊娠期糖尿病的准妈妈可多选择血糖指数较低的主食,如:荞麦面、意面、通心粉、饺子等,都是适合吃的;
煮饭可用米加荞麦仁或绿豆(可按3:1比例)煮成二合饭等;少单独吃血糖指数高的主食,如糯米饭、精面发的面包、馒头、白粥等;进餐经常搭配膳食纤维丰富的副食,如:各种蔬菜,海藻类(如海带、紫菜)、菇菌类;吃主食尽量搭配些蔬菜、动物食品一起吃,这也有助于降低血糖指数。
3严格控制食量
很多孕妈妈会问,患妊娠期糖尿病是不是不能吃甜食,不能吃水果?事实上,妊娠期糖尿病和很多因素相关,如遗传因素、运动、饮食等,妊娠期的糖尿病并不是和吃糖直接有关,而是和能量过剩有关,不管是主食还是水果或者零食,吃得过多都可能导致能量过剩。进而影响血糖。
因此,妊娠期糖尿病患者一定要严格控制食量。妊娠期糖尿病患者一般不主张吃添加了蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等的糖果、果脯、甜饮料、甜饼干、糕点、雪糕等。吃水果也应选择含糖较少且血糖指数低的水果,宜在两餐之间或睡前吃,如果吃了水果则应相应减少主食类食物。
4选择正确的烹调方法
影响食物血糖指数的因素很多,包括食物的软硬、稀稠、颗粒大小、淀粉的糊化程度、膳食纤维含量等,食物的制作烹调方式是影响血糖指数重要因素之一,比如土豆泥就比土豆块的血糖指数高。
要避免烹调使食物的血糖指数升高应注意以下几点:加工不要过于精细;适当吃些粗粮;煮菜尽量急火快煮;除特殊需要外,谷类食物不要加太多水和加热时间过长,因为这样会使食物糊化程度高,血糖指数也随之升高。另外,烹饪食物时适当增加酸度也可降低食物血糖指数,比如烹调时加点醋或柠檬汁。
5饮食治疗需结合运动
妊娠期糖尿病患者在控制饮食的同时,还应结合适当的运动。一般可在餐后一小时后进行散步、做操等较为轻松缓和的活动,避免剧烈的运动,运动的持续时间不宜过长,一般20—30分钟左右,而且在运动过程当中应注意观察有没有宫缩,如果感到疲劳、有宫缩要马上休息。另外需注意的是,有先兆早产或者其它严重并发症者不宜运动。
妊娠糖尿病适合吃什么食物
理想的.饮食控制目标是,不仅能保证和提供妊娠期间热量和营养需要,又能避免餐后高血糖或饥饿酮症出现,保证胎儿正常生长发育。下面就由我给大家推荐妊娠期糖尿病的食谱,大家一起去看看吧。
妊娠期糖尿病食谱推荐
1、玉竹炒藕片
营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。
材料:玉竹、莲藕、胡萝卜少许,精盐、姜汁、胡椒粉、味精适量
制作方法:
(1)玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干莲藕洗净,切片,焯水胡萝卜去皮,切片。
(2)锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。
2、糖醋山药蛋块
营养分析:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
材料:山药,植物油、醋、糖水适量,面粉50克
制作方法:
(1)将山药洗净,去皮,切成滚刀块。
(2)炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。
(3)炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块,即成。
妊娠期糖尿病一周食谱
早餐
周一:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克
周二:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
周三:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
周四:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
周五:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克
周六:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克
周天:煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克
午餐
周一:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
周二:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
周三:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克
周四:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
周五:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克
周六:韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克
周天:盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克
晚餐
周一:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
周二:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
周三:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克
周四:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
周五:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克
周六:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克、凉拌苦瓜150克
周天:炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克
妊娠糖尿病适合吃什么食物
2、妊娠糖尿病适合吃樱桃
樱桃味道甘美,营养丰富,含义丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素。樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。
樱桃酸酸甜甜,具有降血压、降血糖,保护肠胃的功效。樱桃中富含的花色素苷能够增加人体内部胰岛素的含量,从而有效地降低糖尿病患者血糖。此外,樱桃含有丰富的维生素E,对于糖尿病人防治肾脏并发症有益。同时,维生素E还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症。是妊娠糖尿病患者可以吃的水果,不过还是需要控制摄入量。
3、妊娠糖尿病的食疗食谱
特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。
油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。
妊娠糖尿病的饮食原则2、简单就好:蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。
5、炒菜时要用急火煮,少加水:食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜时最好用急火煮,少加水。
妊娠糖尿病的注意事项1、多学:多学点儿糖尿病以及怀孕、生产和哺乳方面的知识,武装自己的头脑,以利于应付不同的情况。
2、饮食控制可适当放宽:糖尿病妇女是一张嘴吃两个人的饭,天天摄进的热量应该比非妊娠妇女为多,特别是富含蛋白质类的食品。
3、要坚持适量的运动:糖尿病孕妇也必须坚持锻炼身体,这对避免体重过度增加,对顺利分娩都是有好处的,当然运动的方式和总量要符合妊娠的特点。
4、以血糖为指标来观测病情控制:三分之一的孕妇尿糖阳性而血糖正常,更多的患者尿糖显得过分敏感,轻易让人以为血糖很高而采取不必要的措施,所以糖尿病孕妇应该采用血糖监测法。
5、全部用胰岛素治疗:除了仅用饮食控制就能把糖尿病控制很好的病例外,只要需要用药,一律使用胰岛素,原用口服降糖药的病人应一律停药,改用胰岛素治疗,以避免口服药可能造成的不良影响,如畸形、新生儿低血糖症及新生儿乳酸性酸中毒等等?
以上就是关于糖尿病孕妇食谱全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!