洋荷怎么吃

   2022-08-08 08:10:36 网络670
核心提示:材料:洋河10来个两三个蒜瓣。一点葱香油,盐,生抽,耗油,虾酱。练习:1.将荷花洗净,切片,放入盆中备用。2.大蒜切碎,小葱洗净切碎。3.将蒜末和葱段放入盆中,然后加入适量的盐、酱油和油食用。5.搅拌均匀后加入虾酱,其实可以换成鲜红的辣椒。

洋荷怎么吃

材料:

洋河10来个

两三个蒜瓣。

一点葱

香油,盐,生抽,耗油,虾酱。

练习:

1.将荷花洗净,切片,放入盆中备用。

2.大蒜切碎,小葱洗净切碎。

3.将蒜末和葱段放入盆中,然后加入适量的盐、酱油和油食用。

5.搅拌均匀后加入虾酱,其实可以换成鲜红的辣椒。

4.拌好后滴几滴香油,然后装盘,凉拌洋河就好了。

凉拌洋荷怎样做才好吃

做法如下:

第一步:把阳荷清洗干净,改刀切成小块放入碗中备用;大蒜和生姜切成末,小米辣切成小圈,放入碗中备用。

第二步:把锅烧热加入油,油温烧至七成热,然后倒入到装有生姜大蒜末和小米辣的碗中,并加入适量盐、鸡精,生抽酱油和蚝油,再加入少许白糖提鲜,最后用筷子搅拌均匀备用。

第三步:锅中加水烧开后加入少许食用油,用勺子略微搅动一下,然后倒入切好的阳荷焯水。一分钟后用漏勺捞出并控干水分,倒入大盆中备用。

第四步:把之前调好的料汁倒入装有阳荷的大盆中,用筷子翻拌均匀,即可装盘。阳荷,素有“亚洲人参”的美称,就是现在这种夏末秋初的季节,吃阳荷正当时。而凉拌阳荷是阳荷多种吃法比较经典的吃法之一,保留了阳荷的原滋原味。

做法步骤如下:

第一步、把洋荷清洗干净,改刀切成小块放入碗中备用,大蒜和生姜切成末,小米辣切成小圈。

第二步、油温烧至七成热,倒入到装有生姜大蒜末和小米辣的碗中,加入适量盐、鸡精,生抽酱油和蚝油,再加入少许白糖提鲜,筷子搅拌均匀后备用。

第三步、锅中加水烧开后加入少许食用油,然后倒入切好的洋荷焯水,一分钟后捞出并控干水分,倒入大盆中备用。

第四步、把之前调好的料汁倒入装有洋荷的大盆中,用筷子翻拌均匀,即可装盘。

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