1.鸡蛋，食用油，白砂糖，低筋面粉备用。
2.食用油中加入适量的白糖，搅拌均匀。
3.蛋液，搅拌均匀。
4.逐次加入到油中。并且搅拌均匀。
5.低筋面粉过筛。
6.搅拌均匀即可。
7.模具两面预热，这样受热比较均匀。
8.用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。
9.盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。
10.检查烧色，成金黄色时取下蛋饼。
11.把蛋饼放在板子上，用筷子从一边卷起，晾凉定型。
脆皮蛋卷的制作方法
主料
春卷皮
100克
芒果
76克
熟虾仁
100克
苹果
50克
辅料
油
适量
卡夫奇妙酱
适量
炼奶
适量
香蕉
适量
步骤
1.准备食材：香蕉，芒果和苹果。
2.准备卡夫奇妙酱和炼奶。
3.准春卷皮。
4.将芒果香蕉和苹果切丁加入虾仁放入小碗。
5.卡夫奇妙酱和炼奶按自己喜欢的口味取适量调均匀。
6.将调好的酱放入果丁里拌均匀。
7.取一张春卷皮将拌有奇妙酱的果丁放在春卷皮上卷起。
8.卷好的果丁卷。
9.放入炸锅炸到浮起即可捞起。
10.炸好的“奇妙香芒卷”皮脆果肉香。味道不是一般的香甜！
求山东脆皮卷的做法？
脆皮鸡蛋卷大多的做法是甜的，今天给大家分享一下，我做的葱香脆皮鸡蛋卷。
食材
鸡蛋 2个
面粉 100克
食用油 30克
清水 80ml
香葱 1根
食盐 5克
1、准备好食材，做这道菜大多用的是黄油，但今天我用的是食用油来代替它。
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2、把香葱切成葱末备用。
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3、把食用油放入器皿了，打入鸡蛋搅匀，然后加入清水。
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4、然后一次加入香葱末、食盐、芝麻搅拌均匀。
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5、在加入面粉，搅拌均匀，没有小疙瘩。
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6、代开电饼铛开光烧热，不用加油，把搅好的面糊用勺子倒入，并摊薄。
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7、颜色至金黄后，把水分烙干后，用筷子把它卷起来。
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8、把筷子抽出来把卷好的鸡蛋卷放入盘中，葱香脆皮鸡蛋卷就完成了。是不是很诱人。
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注意事项：
喜欢吃甜的朋友可以用黄油代替食用油，白糖代替食盐，步骤都差不多，就是黄油先要化开。
原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋
制作过程
1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时)。取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；
2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成
以上就是关于脆皮卷怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
