具有温中、降逆、暖肾的效果，于是丁香加入了中药材的大军中。李时珍在《本草纲目》中称“丁香，释名丁子香、鸡舌香，气味辛温。”丁香入药有温中降逆、散寒止痛、温肾助阳等功效。
有香口作用。从汉代开始，百官在皇帝面前奏事或回答问题，嘴里都会含上丁子香，以免给皇帝留下不好的印象。
生理特性
本品略呈研棒状，长1～2cm。花冠圆球形，直径0.3～0.5cm，花瓣4，复瓦状抱合，棕褐色或褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。
萼筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，长0.7～1.4cm，直径0.3～0.6cm，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。质坚实，富油性。气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。
扩展资料：
用途
丁香用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。也可以作为药用，中药也有丁香花蕾入药，药名“公丁香”，性温，味辛。丁香油是一种重要的香料，也可以治疗烧伤，作为牙科的止痛剂。丁香还可用来解酒醉。
具有防腐剂及杀菌剂的特性，还可协助消化作用。精油局部被应用于减轻牙痛和嘴部疼痛。
参考资料：
新华网-【故事里的中药】药食同源，香口温肾——丁香
百度百科-丁香
丁香花有什么功效啊?
丁香的花十分美丽，有白色，有紫色。虽然不是艳丽无双，也有一番文艺清新的气质。戴望舒在著名的《雨巷》中，就把女子比做丁香花，结着淡淡的愁怨。丁香除了花朵美丽，它的根，茎，叶，花和果实都可以入药。丁香播种方法简便，出苗一年就可开花。其树形宜自然让其开展，其根株附近常发生萌枝，向上徒长，扰乱树形。夏季开花后，将花枝剪短，来年便会花繁叶茂。
丁香也分公母，母丁香为是丁香的成熟果实，将果实收集起来晒干后即能够在阳光暴晒下破裂，其中的种仁就是我们要使用的母丁香，因为其形状恰似公鸡之舌头，民间将这漂亮的种仁称为“鸡舌香”，其味辛，性温，能够散寒止痛、温中止呕，《蜀本草》中认为母丁香“疗呕吐甚效”，这与母丁香气味雄烈，芳香散寒止痛，降逆止呕的功效密切相关。
丁香可以保护肠胃，丁香中含有大量挥发油和丁香酚，还含有一些芳香类物质这些物质在被人类肠胃吸收后，能调节消化液分泌，并能抑制腐蚀性物质的活性，能防止它们对胃肠黏膜造成伤害，对人类经常出现的肠胃炎症和胃溃疡都有一定预防作用还可以去除口臭。缺点就是过量服用会出现恶心呕吐等类似中毒的症状，会危害人体健康。
现代药理研究显示，丁香含有挥发油、鞣质、脂肪油、三萜等，挥发油是主要发挥作用的成分。公丁香较母丁香的挥发油含量略高。丁香具有镇痛、抗炎、抗菌、抗胃溃疡、利胆、抗血小板聚集、抗血栓等作用。对丁香过敏者应禁止使用；热病及阴虚内热者忌服，其他情况应在医生的指导下规范使用丁香。丁香还可提炼丁香油，同时还是重要香料，其经济价值很高。丁香花、丁香枝、丁香根都是治病疗疾的良药。
中药：丁香的作用是什么？
丁香花为冷凉地区普遍栽培的花木。适宜种在庭园、居住区、医院、学校、幼儿园或其他园林、风景区 。可孤植 、丛植或在路边 、草坪、角隅、林缘成片栽植，也可与其他乔灌木尤其是常绿树种配植。个别种类可作花篱。可盆栽或作盆景，也可切花。丁香花是我国最常见的观赏花木之一，绽开于百花斗妍的仲春，芳香袭人，花繁色丽，纷纭可爱。
丁香的播种：宜用种子繁殖，定植后5～6年开花结果。果实7～8月陆续成熟，成熟期随各地气候与品种而不同，果实成熟时有紫黑色及浅红色2种。鲜果肉质坚实，每千克鲜果有600～700粒。过熟果实不宜播种，因胚根在果内已萌发，宜随采随播。
不能及时播种可放入有潮气的细沙或椰衣纤维屑末内贮藏，以免干死。一般以带肉的鲜果播种，播后7天果肉才开始腐烂，35～40天出苗。如轻轻剥脱果肉，除去薄的种皮，便现出肥大的子叶及胚根。在8～9月播种，3天后胚根入土已达1厘米，出苗率可高达90%以上。
剥时注意从果柄一端剥起，既易剥又不伤害种胚。开沟点播，行距15厘米，株距10厘米，种子平放，胚根处朝下，盖土后与土面平或稍深些，播后约10天出苗，幼芽出土为红色锥尖状，生长至4～6厘米才出现2片红色的幼叶。
丁香的作用与功效，食用丁香能养胃吗
丁香又名“鸡舌香”，在古代，它曾为治疗口臭立下过汗马功劳。 相传，唐代著名的宫廷诗人宋之问在武则天掌权时曾充任文学侍从，他自恃长像仪表堂堂，又满腹诗文，理应受到武则天的重用。可事与愿违：武则天一直对他避而远之。他百思不得其解，于是写了一首诗呈给武则天以期得到重视，谁知武则天读后对一近臣说：“宋卿哪方面都不错，就是不知道自己有口臭的毛病。”宋闻之羞愧无比，从此之后，人们就经常看见他口含丁香以解其臭。由此，有人趣称丁香为“古代的口香糖”。 经常嚼口香糖可以增加唾液分泌，从而更好地清洁口腔与牙齿，但是，医学专家却不主张将嚼口香糖作为一种时尚来倡导，尤其是过多、过长时间咀嚼口香糖有可能对健康产生不良影响。<<<<嚼口香糖 别超过一刻钟！ 丁香是一味古老的中药，由于其形状像钉子、有强烈的香味而得此名。在长沙马王堆汉墓发现的西汉古尸手中就曾握有丁香。丁香有公丁香、母丁香之分。人们常把未开放的花蕾称为“公丁香”，而把成熟的果实称为“母丁香”，其用法与用量基本相同。 中医认为，丁香味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。 此外，丁香还是一味很好的温胃药，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻等，均有良好的疗效。以丁香治牙痛、口腔溃疡也有一定的良效。取丁香1～2粒含口中治疗口臭的方法现今仍可用之，且疗效甚佳，口臭者不妨一试。
丁香是不可以养胃的。
丁香花茶的功效和作用：
1、预防口腔炎症
平时多喝一些丁香花茶，能吸收丰富矿物质和微量元素，而且能吸收一些这些物质可以消除人类口腔中的细菌炎症，能防止细菌滋生，它对人类高发的口腔炎症有明显预防和缓解作用，另外对人类的口腔异味和口臭等症状也有一定调理和缓解作用。
2、缓解胃寒
丁香花茶是一种性质温热的健康饮品，他的抗寒能力特别强，平时人们冲泡饮用丁香花茶，能有效缓解人类的内涵，对人类已经胃寒引起的消化不良和胃痛等症，都有一定治疗作用。
3、舒筋活血消肿止痛
舒筋活血和消肿止痛，也是丁香花茶的重要功效之一，它能促进血液循环，而且能祛除人体内的风湿寒毒，对人类的风湿骨痛和关节肿痛都有良好治疗作用，另外人们出现跌打损伤或淤血肿痛时，用丁香花茶泡出来，他直接冲洗，浸泡患处还能让肿痛尽快减轻。
4、消炎杀菌抗病毒
丁香花茶中含有多种天然药用成分，其中丁香油和丁香酚等物质的含量特别高，这些物质是天然消炎杀菌成分，能抑制人体内多种病毒的活性，而且能消灭人体内的幽门螺旋菌，而这些病菌对人体的伤害，平时经常饮用可以起到消炎杀菌抗病毒的作用，对人类高发的肠炎、胃炎以及气管炎都有很明显的预防作用。
扩展资料：
1、毒副作用
研究发现，服用丁香以及丁香油并不会导致动物死亡，但是会导致动物出现中毒的症状。具体的服用丁香的毒副作用表现为四肢无力、呼吸抑制以及一些反射作用的消失。如果大量服用了丁香油，那么身体会出现呕吐，随后则有可能导致死亡。
丁香中含有一定的丁香酚，而丁香酚则是又苯氧自由基以及醌甲基化合物所组成的，这些物质进入身体之后会导致肝细胞的代谢出现异常情况，和细胞蛋白共价键结合之后则会出现毒副作用，严重危害生命安全。
2、不适合服用丁香的人群
在我国的诸多中医名著中对于丁香都有详细的记载，例如本草纲目等等。丁香作为一种中药材可以治病并且促进身体健康，但建议热病患者以及阴虚内热体质的患者不要将丁香泡水喝，避免内热加重不利于健康。
3、不要服用丁香油
通过对丁香进行提取可以获得丁香油，很多女性都喜欢将这种挥发油用来美容。通过研究发现，丁香油的本身是具有应毒性的，在服用后身体会出现一定的毒副反应。所以建议生活中最好不要使用丁香油，避免健康受到影响。
4、丁香的选购方法
想要更好的避免丁香泡水喝的禁忌，那么应该在源头上杜绝危害出现的可能性。掌握丁香选购的技巧，这样才能够令我们在使用这种药材时更加的安全。
选购丁香要个大并且比较粗壮的，颜色则要呈现红棕色，同时油性也要比较强。如果条件允许，也可以将丁香放入水中，能够沉于水是更好的。除此之外，丁香花也要选择香味浓郁的，千万不能够贪图小便宜购买碎末的丁香。
5、丁香的储存方法
新鲜的丁香应该用科学的方法进行脱水，然后晒干储存好。干燥的丁香应该做好密封工作，然后放在阴凉、干燥以及通风的位置进行保存，除此之外也不能放到小朋友可以接触到的位置。
参考资料来源：人民网-小验方：丁香粉快速止牙疼
参考资料来源：百度百科-丁香
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