“甜麦圈，咸麦圈，卜卜松脆，真正好味。”你还记得这首广告歌吗？早餐能够吃上一碗牛奶泡麦圈，是很洋派的作为。现在超市柜台也是进口麦圈当道，“乐”为你精选几款，让你重回童年生活。
麦圈，首先要跟面包圈和甜甜圈区分开来，虽然都是圈状，但是个头比面包圈和甜甜圈小了好几十倍，而且也不是软乎乎的东西，干吃的时候，嚼起来松松脆脆。顾名思义，这就该是谷类粮食做的食物，作为早餐吃再健康不过了。麦圈最经典的吃法，和不用煮的麦片一样，以牛奶泡之。不同的是，麦片用的是热牛奶冲饮，而麦圈用凉的甚至冰冻的牛奶都可以，用热牛奶，如果太长时间，麦圈整个软掉反而影响味道，喜欢麦圈的人就是喜欢它混合牛奶后那稍软却有嚼劲的口感。如果你有更充足的时候，切一些水果，或者是放入一些带着冰碴子的蓝莓，你的营养早餐将会更加美味。
二十世纪七十年代底八十年代初出生的人大多会对它有怀念之情，那个时候国内有一种最朴实的麦圈，麦子的黄色，只有咸、甜两种口味。现在，这种老牌的麦圈没有了，市面上麦圈种类却多了起来，水果味儿的，巧克力味儿的麦圈比比皆是，但是大多数都是美国进口，因为这可能是美国人的早餐餐桌上绝对不会消失的一种营养食物。要在小超市里找到麦圈还挺难，大部分只有形似于麦圈的一些东西，比如蛋奶星星。想要吃到真正的麦圈，只由大超市的进口柜台，我们在华润超市的早餐柜台就发现了整整一货架的麦圈。
之前传出，很多美国麦圈其实并非真正的谷物制成，而是糖、玉米糖浆、盐、色素和防腐剂等物质加工而成，这样的麦圈自然没有营养可言，所以提醒大家在选购的时候，一定仔细察看产品配料，以免让本来营养的餐桌变成了垃圾食品的天下。
有一种泡在牛奶里吃的小圈圈叫什么 很多高档宾馆早餐提供的
2.红枣藜麦大米粥 黄瓜龙须菜肝粉鸡蛋饼 荔枝
3.大米粥 韭菜鸡蛋虾仁肉末馅饼 花生酱拌黄瓜
4.大米小米粥 红枣鸡蛋糕 黄瓜 胡萝卜
5.大米藜麦红薯粥 芝麻蛋卷片 西兰花菜花豌豆 鳕鱼肠 樱桃
6.红枣大米粥 南瓜牛奶蛋羹 西兰花 胡萝卜
7. 藜麦大米粥 水蜜桃松饼 圣女果 菜花 豌豆
8.大米粥 荷包蛋 猪肉牛肉芹菜馅饺子 葱花炒土豆胡萝卜泥
9.鸡蛋羹 南瓜馒头 黑芝麻馒头 自制芝麻海苔 杏
10.牛奶麦圈 水蜜桃松饼 煎鸡肉玉米肠 水煮茼蒿菜
11.大米藜麦粥 玉米 燕麦香蕉华夫饼 鸡蛋 肝粉拌菠菜
12.大米粥 蒸南瓜 煮鸡蛋 芝麻海苔
13.大米粥 红薯 西红柿炒鸡蛋 皇冠梨
14.大米红薯粥 肉三鲜虾仁馅饼 猪肉丸黄瓜汤
15.软饭 南瓜 杂蔬鸡蛋饼
16.牛奶麦圈 南瓜 蔬果蛋饼（黄瓜胡萝卜香蕉葡萄）
17.大米粥 肝粉 杂蔬南瓜饼（胡萝卜圆葱油菜）
18.杂粮粥 南瓜山药 煮鸡蛋 海苔
19.杂粮粥 鸡肉玉米肠 煎蛋 龙须菜 南瓜
20.牛奶麦圈 胡萝卜黄瓜鸡蛋饼 香蕉
21.杂粮粥 南瓜 煎蛋 豌豆 西兰花
22.燕麦绿豆粥 蒸蛋糕 巴沙鱼炒豌豆西兰花 猕猴桃
23.香蕉冻干麦片 牛奶麦圈 鸡蛋 菠菜 饼干
24.麦片 鸡肝 水果奶酪蛋饼pizza
25.鸡蛋羹 肉韭菜鸡蛋小银鱼饺子 蒜蓉茼蒿
26.紫薯藜麦大米粥 肉末土豆丝炒芹菜
27.大米藜麦粥 土豆 水煮豌豆、菜花、胡萝卜
28.牛肉汤黄瓜紫菜肉丸面
29.大米藜麦粥 小白菜胡萝卜厚蛋烧 鳕鱼肠
30.麦片 肉三鲜饺子 煮鸡蛋 炒菜花
用自发面粉怎样做甜麦圈
1、高档宾馆早餐提供的泡在牛奶里吃的小圈圈是：喜瑞尔，即cereal，是一种早餐食品。
2、喜瑞尔是流行于欧美的用来冲泡的即时早餐，是一种以五谷（主要是大麦，小麦，玉米，大米，燕麦）为原料加工而成的食品。在大陆地区被译为“麦片”或者“麦圈”。
3、喜瑞尔有微甜和微咸两种基本口味，现在演化出巧克力、水果、蛋奶等多种口味，形式也有好多种，圈形的，豆状的，片状的，大块的，各式各样。因为它是谷物制成的，因此纤维含量高，热量低，也适合减肥时食用同时，它也是美国著名早餐品牌。
4、【优酪喜瑞尔沙拉】
材料：喜瑞尔10g、西洋芹 20g、优格100g。
作法：西洋芹洗净，切小段铺在盘子上，将优格倒入。
5、【乳香喜瑞尔】
材料：喜瑞尔10g、鲜奶200ml。
作法：
1、先将喜瑞尔放入盘中，接着再倒入鲜奶即可食用。
2、接着撒上喜瑞尔即可。
6、【彩虹喜瑞尔奶酪】
材料：鲜奶酪120g，彩色喜瑞尔10g。
作法：将鲜奶酪倒入碗中，再将彩色的喜瑞尔放在其中即可。
用料
丹麦面团
巧克力100克
麦圈150克
蛋液适量
糖粉适量
巧克力麦圈面包的做法
将三折三次的丹麦面团擀压至0.4厘米厚的面皮
将面团分割成12乘14厘米的长方形
用面团将圆柱形螺管卷起来。（注意不要太紧）
将另外一块面团用刀划上刀口
将划上刀口的面团盖在螺管面团表面
以温度28℃，湿度75%发酵60分钟
发酵好，表面刷上蛋液
以烤箱温度上火210℃，下火190℃烘烤18分钟左右
将巧克力融化和麦圈拌匀冷却成巧克力麦圈
将巧克力麦圈塞入面包中间
表面撒上适量糖粉
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