现在这个阶段，正是西瓜上市的季节，营养丰富，清热解暑的西瓜有很多功效，西瓜可以有不同的吃法，可以喝西瓜汁，可以做菜，小编与你分享一下，西瓜的十种吃法吧!
西瓜盅
原料：西瓜、菠萝、山楂罐头等。
做法：把西瓜从四分之三处横切一刀，把瓜瓤掏空，在外皮上雕出图案，把瓜瓤切成块，与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的西瓜内即成。
特点：这是很本色的一种吃法，吃的是西瓜的原汁原味，加上菠萝、山楂后有酸甜感，可以消暑除腻，清淡可口。
爆炒西瓜皮
主料：西瓜皮400克
调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许
做法：
1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。
2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。
特点：香甜微辣，为开胃佳品。
脆炒西瓜皮
原料：西瓜皮、淀粉、水、盐、味精
做法：西瓜皮切长条，焯成八成熟后控干水，再下油锅迅速翻炒，加入适量的盐、味精，最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。
特点：口味咸鲜，清脆滑香，是最好吃的西瓜菜之一。
西瓜做法 西瓜的烹饪方法
西瓜的食用方法有哪些
西瓜的食用方法有哪些，烈日炎炎的`夏天，来一个西瓜消暑解渴，坐在窗前吃着西瓜欣赏着外面的风景也是别有一番滋味，西瓜只能切成一片片吃吗？接下来我就为大家分享西瓜的食用方法有哪些。
西瓜的食用方法有哪些1一、把西瓜切开，用勺子舀着吃 。这样简单省事，也不会把西瓜汤汁流得满身都是。
二、用刀切成牙着吃。 这样吃西瓜更好吃，无论每块都很好吃。
三、西瓜还可炒着吃 。把西瓜皮切片，等油热了，放花椒炒香，再放西瓜皮炒，放盐，出锅放葱即可。
四、西瓜可以做冷饮。 把西瓜切成块，柠檬切成片，再倒入梳打水，再放入雪碧就好了。如果有冰块就更好了。
五、可以用西瓜做西瓜雪糕。 可以把西瓜切成块，打成汁，放上蜂蜜，然后在放入冷藏几个小时即可。
六、还可以做水果拼盘。 把西瓜和其他水果去皮切块，放上白糖，还可以放上沙拉，这样水果拼盘就做成了。
七、可以做西瓜冰炒 。把西瓜打成汁，放到冷冻，等吃的时候拿出来消一会，用勺子把西瓜刮成沙就行了。
西瓜的食用方法有哪些2
1、西瓜盅：
原料：西瓜、菠萝、山楂罐头等 做法：把西瓜从四分之三处横切一刀，把瓜瓤掏空，在外皮上雕出图案，把瓜瓤切成块，与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的西瓜内即成。 口味特点：这是很本色的一种吃法，吃的是西瓜的原汁原味，加上菠萝、山楂后有酸甜感，可以消暑除腻，清淡可口。
2、脆炒西瓜皮：
原料：西瓜皮、淀粉、水、盐、味精 做法：西瓜皮切长条，焯成八成熟后控干水，再下油锅迅速翻炒，加入适量的盐、味精，最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。 口味特点：口味咸鲜，清脆滑香，是最好吃的西瓜菜之一。
3、西瓜皮汤：
原料：西瓜皮，花生油、盐、味精、酱油、淀粉、香油各适量。 做法：将油烧到七成热后，放入西瓜皮丝翻炒并加入调料，旺火滚沸4到6分钟，起锅前淋入少许湿淀粉，滴香油数滴即成。 口味特点：瓜皮清脆适口，汤中有瓜皮清香。
4、清热脆桃西瓜杯：
取约1000克重的小西瓜，从中间切开，挖出瓜瓤，去子另放，所剩瓜皮即为西瓜杯。 将脆桃2个（约250克）去毛洗净，切小片（去核），香蕉2只（约250克）去皮切片，李子8个（约150克）洗净，切片去核。 将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片（适量）混合，加入白糖搅匀，分装入两个西瓜杯中，置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功，可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。
西瓜怎么做好吃简单
1、西瓜炒蛋。主料：西瓜500克,鸡蛋150克。辅料：黑芝麻25克。调料：植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克。做法：将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、料酒搅打均匀；西瓜去籽，切成小块，黑芝麻炒熟；葱切花；炒锅注油烧热，倒入西瓜瓤，淋入蛋液，炒至蛋液凝结时，撒入黑芝麻、葱花、味精即可。
2、西瓜果冻。材料：半个西瓜、洋菜粉适量、水适量。做法：西瓜对半切开。用勺子挖出果肉。打成汁。锅里水烧开。加入洋菜粉搅匀。倒入西瓜汁搅匀。放入之前的西瓜壳里送入冰箱冷藏即可。
3、西瓜汁。材料：西瓜200g，柠檬1/2个， 蜂蜜适量冰块适量。做法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬也去皮切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁即可。
西瓜西米露、西瓜冰沙、椰蓉西瓜奶糕、西瓜冻、西瓜蜂蜜冰棍等。
1、西瓜西米露
准备食材如下：西瓜1块，西米50克，椰汁250毫升
具体做法如下：起锅加水煮沸，水开后将西米放入锅中，煮15分钟，将西米煮至透明，再将西米用漏勺捞出，泡在凉水里面降温，接着将西瓜切成小块，等西米降温之后，用漏勺捞出西米，放入汤碗，然后放入西瓜，再倒入椰汁就可以食用。
2、西瓜冰沙
准备食材用具如下：西瓜400克，冰箱1个，破壁机1个
具体做法如下：将西瓜的果肉与皮分离，用原汁机榨出西瓜汁，倒入冰格中，冷冻一晚上，将冰块倒入料理杯中，选择破壁机的沙冰功能，搅打几十秒后，如果没有达到自己满意的程序，可搅拌均匀后，继续使用一个沙冰功能。
3、椰蓉西瓜奶糕
准备食材如下：西瓜200克，牛奶250毫升，椰蓉10克，白糖20克，豌豆淀粉25克
具体做法如下：取西瓜果肉200克，挑出西瓜子，加入一半的牛奶打成汁，加入适量白糖，加入大约25克豌豆淀粉搅匀，剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火，把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里，要用勺子边搅边倒，小火加热不停搅拌，搅拌至浓稠的糊糊即可关火，保鲜盒里铺一层椰蓉，做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平，冷藏定型后倒出切块，再撒上椰蓉，成品入口即化。
4、西瓜冻
准备食材如下：西瓜汁1400克，白糖30克，白凉粉70克
具体做法如下：西瓜榨汁过滤一下，西瓜汁里加入白凉粉，加上白糖调匀，放火上边煮边搅拌，烧开离火晾凉，把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型，定型后像西瓜一样切成块吃即可。
5、西瓜蜂蜜冰棍
准备食材如下：西瓜500克，蜂蜜50克，淀粉15克，细砂糖50克，水200克
具体做法如下：将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块，放入原汁机中榨取果汁，锅中放入200克的水，水开后放入细砂糖搅匀，改小火，加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡，大火煮开后关火，将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁，并加入蜂蜜，用电动打蛋器搅拌均匀，将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一天，冻好的冰棍脱模就可以开吃了。
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