义乌糖洋怎么做如何做好吃

   2023-01-25 13:59:20 网络1130
核心提示:义乌糖洋的做法步骤1. 大米泡胀后用石磨磨成细腻的米浆2. 磨完后装入大点的容器备用3. 准备适量的义乌红糖4. 蒸熟晾凉5. 切成菱形块6. 垫油纸防粘。正宗的底下应该是荷叶哦!凉凉的就可以开吃了求东阳小吃糖烊的做法!做法如下:1、糖50

义乌糖洋怎么做如何做好吃

义乌糖洋的做法步骤

1. 大米泡胀后用石磨磨成细腻的米浆

2. 磨完后装入大点的容器备用

3. 准备适量的义乌红糖

4. 蒸熟晾凉

5. 切成菱形块

6. 垫油纸防粘。正宗的底下应该是荷叶哦!凉凉的就可以开吃了

求东阳小吃糖烊的做法!

做法如下:

1、糖50克、酵母3克、面粉80克、芝麻适量、糯米粉280克、水140克称量,除水外全部倒入盆中。

2、慢慢加水搅拌,加到不沾手就好。刚好到成团,有些柔软就可以了。

3、蘸上芝麻,也可以不蘸芝麻。炸完蘸白糖也行。

4、中小火慢慢炸,表面金黄,鼓起来就好了。趁热吃,味道更好一些。

1.将大米在水里泡3至4个小时,等泡软了以后用豆浆机将它打成米浆。

2.在蒸笼上垫一层干净的纱布,另一头烧一锅开水,把白糖放进水里溶化。

3.把米浆倒进水里,搅拌均匀,这时候,米浆水有了一定的厚度,会比酸奶更黏稠。

4.舀一勺米浆水摊一层在蒸笼的纱布上,蒸上15分钟。

5.接着再煮一锅水,放入白糖溶化后,重复第3个步骤,并把新的米浆水摊到第一层已经蒸好的米浆水上。

6.继续重复以上工作,摊第三层、第四层……

7.最后一层蒸完后,等它冷却后放进冰箱,随吃随切,否则边缘会变硬。

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