山奈鸡块
山奈是很适合我们用来烹饪的，可以让食物烹饪的更加美味可口，在烹饪的时候我们首先要将整个鸡清洗干净，然后剁成小块，并用盐和料酒腌制一刻钟左右的时间。将山奈剁碎了。热锅下油，将鸡肉爆炒，等颜色改变之后，倒出来，然后将山奈和葱白爆炒，放上鸡肉，一起炖煮，可适当放上一点白糖，盖上锅盖焖煮，一直到熟透了就可以吃了。这是山奈的做法其中的一个，经常吃这道菜对我们肠胃健康来说是非常有好处的，特别对脾胃比较虚弱的朋友们来说，适量去吃对养胃很有帮助。
山奈猪蹄
在平时我们还可以吃的就是山奈猪蹄了，这对孕妇朋友们来说是很适合服用的，首先我们要清洗干净猪蹄，然后剁成小块。山奈去皮切成片备用。猪蹄需要用开水紧过了，随后捞出来冲洗干净。将猪蹄和山奈一起放在高压锅中炖煮。好了之后，捞出来放在凉水当中浸泡凉了。然后再热锅下油，爆炒山奈，放上生抽、糖和高糖，熬汁使用，等好了之后，直接将酱汁淋在猪蹄上。这也是山奈的做法之一，这样吃山奈对催乳也会有好处，对于孕妇以及产妇来说，选择吃山奈是非常不错的，大家不要错过。
山奈是非常不错的一种中药材，而且在平时烹饪的时候也是可以用到山奈的，我们经常吃山奈对健康很有好处，可以起到保护脾胃健康的作用，上面介绍的这些山奈吃法都是非常不错的，在平时我们经常吃就可以很好的养生，大家不要错过
怀孕了能做卤味吗？
一、孕妇不可以吃香料
有些孕妇，特别是妊娠中晚期的妇女，由于食欲较差，在烹调时加入八角、茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等调味品。这些调味品都属于热性香料，具有提高菜肴口感，刺激食欲的功能。殊不知，孕期过多食用这些香料会对健康不利。
1、肢体浮肿。
女性到了妊娠中晚期易发生不同程度的下肢浮肿，热性香料食入过多会使胃肠道干燥，口渴多饮，而致过多的水分滞留体内加重浮肿。
2、血压升高。
随着妊娠月份的增加，血压也会不断升高，甚至发生妊高症。如再吃热性香料，可使血压明显升高，孕妇出现头晕、头痛、目眩、恶心、呕吐、烦躁不安、手脚发热等一系列症状。
3、加重便秘。
随着胎儿的生长发育，孕妇肠管受压迫，易发生便秘。而热性香料具有刺激性，易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，发生便秘。孕妇便秘会使腹压增加，程度严重时会造成胎动不安，还可能发生羊水早破、早产等不良后果。
因此，孕妇在怀孕期间应忌食热性香料，在烹调菜肴时，可用葱、蒜、姜、醋等来代替。
二、孕妇不能吃什么调料
1、禁过多味精、鸡精
鸡精、味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，从而不利于胎儿神经系统的发育。
2、禁过多醋
怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，可使体内碱度下降，从而引起疲乏、无力。过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。而长时间的酸性体质，不仅使母体罹患某些疾病，最重要的是会影响胎儿正常的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。
3、禁过多辣椒
辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多，很容易上火导致便秘，对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火，对胎儿发育不利。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。
4、禁过多热性
孕妇不宜吃过多热性调料，比如说“小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉”等热性香料，以及油炸、炒等热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。
5、禁过多盐
孕期若食用过度成食，容易并发妊娠高血压综合征，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。孕期每日食盐摄入量应控制在6克以内。食盐量与高血压发病率有一定关系。
怀孕期间，可以少量的吃卤制品，但是最好不要长期食用，卤制品里面含有较多的添加剂，可能会对宝宝的生长发育，带来不良的影响，适当的吃一点即可。有部分卤制品里面，含有辛辣、刺激性的中药，吃了之后可能会导致上火、便秘等情况出现，而且还可能会引发流产，建议最好不要大量食用。卤制品的制作时间比较长，有部分营养丢失的比较严重，不能给孕妇提供较多的营养，很多人在进行卤味制作的时候，可能会添加各种药材，比如八角、桂皮、茴香等，这类调料是怀孕期间不能够食用的。因此孕妇在怀孕期间，一定要注意这些方面的问题，建议多吃高蛋白质食物，可以适当的喝点牛奶、豆浆。
以上就是关于山奈怎么用全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
