薏米炒大约40分钟，变成金黄色就熟了，下面是具体做法：
准备材料：薏米半斤
1、将买来的薏米洗净，晾干备用。
2、晾干的薏米倒入不粘锅中。
3、将薏米小火翻炒40分钟。
4、薏米变成金黄色后就是炒熟了，关火即可。
5、炒好的薏米可以加上柠檬一起泡水饮用。
薏米炒几分钟能熟吗 薏米需要炒多长时间
1、要先洗，首先选择好一点的薏仁，清洗干净，放在太阳底下晒干，完全干，不能带水，不然会糊的；
2、准备一个干净、无水、无油的锅，开小火 预热；
3、放入薏仁，中小火翻炒。不要停哦，刚开始你会感觉薏米炒起来会变得有点潮湿，沉重。这是薏米的水分在蒸发，没关系一直炒，炒到开始变颜色，并且哗啦啦的响的时候，没有潮湿感了，没有粘连感了，小火，再炒到颜色变微黄。可以咬开一个尝一尝，是不是还有生味；
4、倒入一个干净、无油。无水的大碗、大盆、大什么都行。等待薏仁晾凉，然后装罐。
1、通常薏米需炒20-40分钟，这个时间并不固定，具体的根据薏米量的多少等因素决定。
2、炒薏米一般需要用小火，炒制过程中要不断翻炒，这样可避免其炒糊。一般来说，炒到薏米局部微黄，有焦香味传出即可。薏米不管炒不炒熟都有去湿热的作用。薏米炒熟后的健脾作用比生的强。
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