白凉粉果冻的制作方法1:
1.桃子去皮，切成小块。
2.把桃片放在盘子里备用。
3.向锅中加入水和糖，搅拌均匀。
4.桃子去皮，切成小块。
把桃片放在盘子里备用。
加入桃子丁。
5.来回搅拌，直到桃子变软。
6.加入白色果冻。
7.搅拌均匀。
8.煮至白色凉粉沸腾。
9.倒入容器中，冷却并冷凝。
10.切成小块。
11.这么好吃的饭做好了。去尝尝吧！
练习2:
1.先找一个小奶锅，加入250g牛奶，然后加入30g白果冻粉和40g白糖。
这里的白凉粉和白糖的量也可以根据自己的口味适当调整。开小火，不断搅拌，防止锅粘锅。烹煮并搅拌至均匀、细腻、无颗粒。煮到沸腾，然后关火。
然后倒入干净的容器中，让其自然冷却凝固。
大约1小时后会凝固。凝固后，在上面撒一些喜欢的水果。我放了草莓。
2.在小奶锅里重新加入500克清水，然后加入40克白糖，加入30克白果冻不断搅拌。这次没有加牛奶，因为要和刚才第一次做的果冻层区分开来。第一次加奶，凝固后是乳白色，这次不加奶凝固后是透明的。
按照刚才的方法，再次烧开锅，关火。慢慢倒入刚刚盖好草莓的容器中，等待1-2小时自然冷却。
冷却后建议放入冰箱冷藏，口感更佳。
3.凝固后就是我们小时候吃的果冻。晶莹剔透，晶莹剔透，口感清凉爽滑，入口即化。
做冰凉粉需要什么材料
怎样做冰凉粉，酸甜味美冰凉清爽，比冷饮更好喝呢？
尽管冰凉粉各地的作法各不相同，可是基本上是以甜酸口味的为主导，口感和大伙儿常吃的老豆腐十分的类似，二种本质区别是后者的养生的效果会表现得更加突显，除开主要材料冰凉粉之外，搭配的配料都是比较丰富的，例如：蓝莓干、花生碎、红炮姜这些。【食物配料】：白凉粉、干红姜、蓝莓干，花生碎，老冰糖、老红糖、白米醋。【制作流程】：
第一步最先，在洁净的空碗中倒进10克的白凉粉，与此同时，添加500克的沸水（边倒边搅匀），搅拌均匀后，把它放在常温状态，当然晾凉，随后，再把他存放入冰箱中，冷藏半小时，直至凝结定形才行。
第二步此外，提前准备一口洁净的炒菜锅，先往里面放进少量老冰糖和老红糖，再放入适量沸水，一边边煮，一边拿筷子拌和，直至将它们熬出粘稠适中的糖桨才行，情况以上图所示，我建议大家熬的情况下，全过程维持中小火情况，人切忌离去厨房灶台，避免熬干、熬焦，从而防止发苦的味道。
第三步随后，找把汤勺把凝固成形的果冻搅拌成碎渣（或者用刀子，在它表层横纵划两下），与此同时，在它里面加入适量蓝莓干、花生碎、干红姜（切勿把他和红炮姜搞混，二种是截然不同的物品，前者是零食，后者是中药材），再淋入少量白米醋，
第四步最终，再浇入提早熬好的糖桨，天气热时来上1小盘子，不但冰冷清新酸清甜味美，并且止渴解暑的作用，胜于传统式冷食10倍，除此之外，还能够起到养生的作用，大家如果对它有兴趣，不妨来看一下吧，作法特殊的简易，几类原材料商场都是有售卖。
【温馨提醒】：制做冰凉粉时，冰凉粉和沸水的最佳比例是1：50，不用熬、不用煮，直接以冲调的形式，将它们充足搅拌均匀就可以，当然晾凉后，再把他存放入冰箱冷藏室中，那样凝固出的果冻，不但表面晶莹透亮，并且口味能变十分的Q弹滑爽。
白凉粉、开水、红糖，可根据个人口味添加辅食配料，例如芝麻、果脯、花生碎等。
冰凉粉所需材料：白凉粉、开水、红糖、芝麻、果脯、花生碎、冰块、水果、坚果、糍粑、葡萄干、芋圆、玫瑰糖、珍珠、椰果或者红枣等食材。
做法：
1、把开水倒入盆中，再倒入冰粉粉，用勺搅拌至没有颗粒。
2、将水室温晾凉，再放置冰箱冷藏3个小时，冰粉凝固，在整个晾凉凝固的过程中，注意不要晃动盆.
3、锅中倒入适量水烧开，将红糖放入锅中煮化，然后关火晾凉。
4、用刀或勺将冰粉划开，装到碗里，淋上红糖汁，再撒上几许白芝麻、干果等食材即可。
以上就是关于冰凉粉的制作方法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
