裱花玫瑰花教程一步一步图解

   2022-12-18 18:22:22 网络650
核心提示:裱花玫瑰花教程一步一步图解如下:1、用玫瑰花嘴在花针中心挤上花的轴心。2、将花嘴尖端朝上、大头朝下。3、轻放在花心上,右手挤出圆弧形,第一层只做一圈花瓣。4、左手逆时针转动花针。5、挤花时要随时保持花嘴干净,第二层花瓣要做三片。6、第一片包

裱花玫瑰花教程一步一步图解

裱花玫瑰花教程一步一步图解如下:

1、用玫瑰花嘴在花针中心挤上花的轴心。

2、将花嘴尖端朝上、大头朝下。

3、轻放在花心上,右手挤出圆弧形,第一层只做一圈花瓣。

4、左手逆时针转动花针。

5、挤花时要随时保持花嘴干净,第二层花瓣要做三片。

6、第一片包住第一层间隙。

7、重复同样的手法,等距离挤出第二片和第三片花瓣。

8、第三层花瓣要做五片。第一片要从花瓣的中间,由下往上弧形的方式挤出花瓣。

9、挤好第三层后,花瓣侧面要挤一圈豆沙定型固定。

10、放入冰箱冷冻至冰硬。

11、纸杯蛋糕中间挤上豆沙。

12、抹成圆弧形。

13、一圈装饰好五朵玫瑰后,正中间挤上一点豆沙。

14、以叶齿花嘴在花朵空隙间挤上小叶子即可。

15、小玫瑰装饰蛋糕完成。

总结:此做法是奶油裱花,左手拿裱花棒,右手拿裱花袋,玫瑰花可以分4层,第一层是花心,右手直接挤一个包起来的花瓣,左手转裱花棒,右手挤奶油,第二层可以挤3个花瓣,平均包一圈,第三层挤4个花瓣,也是4个花瓣平均挤一圈,每个花瓣都是在前一个花瓣的二分之一处开始挤。第四层挤5个花瓣,平均挤一圈。

韩式裱花有哪些花系?

奶油裱花之玫瑰花

工具:

10号裱花嘴、裱花袋、裱花棒

步骤:

1、左手使用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴。左手转动裱花棒,右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这就是第一层的第一片花瓣。

2、在第一层第一片花瓣中间位置绕n字,做出第二片花瓣。第二片花瓣要高于第一片花瓣并且包住第一片。第三片花瓣采用同样手法,高于第二片,并且包住花芯。

3、第二层的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法绕n字。第二层的每一片花瓣同样,都要高于第一层。第三层玫瑰花瓣与第二层的手法相似,只是花瓣在收尾部分相比第二层更长一些。

4、第四层玫瑰花瓣是以花嘴倾斜45度的手法,绕n字。花瓣稍微向外摊开。尽量长短一致,让玫瑰花形显得圆润一些。这样玫瑰花就制作完毕了。

韩式裱花之玫瑰花的做法步骤图,怎么做好吃

1、102花嘴可以裱苹果花、小雏菊、樱花

2、104花嘴可以裱玫瑰、康乃馨、奥斯汀、五瓣花、水仙花、三色堇、牡丹、山茶花

3、61花嘴可以裱松塔、小苍兰、郁金香

4、81花嘴可以裱大丽花、菊花、

5、352花嘴可以裱向日葵、绣球花、多肉

6、123花嘴可以裱毛茛、

7、 100花嘴可以裱绣球

8、13花嘴可以裱仙人球

9、不同型号的圆嘴可以裱花骨朵

10、352花嘴可以裱叶子、多肉

11、97花嘴可以裱迷你玫瑰(卷边玫瑰)

12、13花嘴可以裱花篮

13、150花嘴可以裱康乃馨

14、366花嘴可以裱大叶子

用料

韩国首尔纯白无盐黄油

依据前一个菜谱的方法制作奶油霜

韩式裱花-玫瑰

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类百科头条
推荐图文
推荐百科头条
最新发布
点击排行
推荐产品
网站首页  |  公司简介  |  意见建议  |  法律申明  |  隐私政策  |  广告投放  |  如何免费信息发布?  |  如何开通福步贸易网VIP?  |  VIP会员能享受到什么服务?  |  怎样让客户第一时间找到您的商铺?  |  如何推荐产品到自己商铺的首页?  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  粤ICP备15082249号-2