番茄牛肉汤做法如下：
葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1、5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片，炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码，煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。
食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。
牛肉和西红柿做汤怎么做
西红柿牛肉汤做法是什么？这是一道快手汤，特别适合我们上班族。牛肉是提前炖熟放冰箱里的，省时又美味。以下是我为您整理的西红柿牛肉汤做法相关资料，欢迎阅读！
西红柿牛肉汤做法西红柿熟牛肉汤食材介绍
西红柿适量，熟牛肉适量，葱适量，盐适量，味精适量，香菜适量，
西红柿熟牛肉汤的做法步骤
1、主要原料。
2、西红柿洗净去皮切块备用。
3、熟牛肉切片，香菜切碎备用。
4、烧热油葱花炝锅。
5、放西红柿煸炒。
6、将西红柿煸炒出汤水，软烂，加水煮汤。
7、煮开后，放熟牛肉，放盐。
8、再次煮开后关火，放味精，香菜即可。
9、西红柿熟牛肉汤。
西红柿牛肉汤
做法
1、西红柿洗净去皮，切块牛肉洗净，切薄片姜洗净，切片葱洗净，切段。
2、锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清汤，用大火煮沸。
3、加入西红柿、牛肉、葱段，用中火煮开后，调入盐，肉熟透即可。
西红柿牛肉汤的功效与作用
煲好的番茄牛肉汤香味浓郁、口感微微酸甜、开胃健脾，搭配上烤脆的法棍面包片，有肉汤、有主食，即成方便、美味又营养的一餐。 牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎，对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。番茄清热生津、减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、消食化积、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。这样的一道汤品可以有开胃健脾的作用，而且还可以补虚养血呢，是不错的增强体质，强筋骨的首选，而且还可以有增强抵抗力的功效，调理肠胃功能，是不错的食谱类型。
西红柿牛肉汤的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到强健筋骨调理肠胃预防感冒的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
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