凌波仙子指的是兰花还是水仙花，说出你的理由!!!

每至寒冬腊月，人们喜欢从市上买回水仙鳞茎球，置于盆盎中，加些清水，置于窗台、几案之上。只见它萌芽吐翠，春节前后即可观赏到绽开的花朵了。在古代的花历著录中，水仙被列为殿岁花之一，它“前接腊梅，后迎江梅”（《学圃杂疏·花疏》），其时万木萧瑟寂寥，唯松、竹、梅等数物可以为伴，因而被赞为“岁寒友”，是传统的岁朝清供之一。

水仙是石蒜科中的代表花卉。根似蒜头而大，叶似蒜叶而厚，中空的花茎于叶根间抽出，茎头具数花，六裂而色白，中有黄色副冠，状如浅杯，白冠黄心相映成趣，因此水仙在古代又有金盏银台的称呼，不过这是专指水仙中单瓣的一类。此外还有重瓣（古称千叶）的一类，花瓣卷皱，下部淡黄而上部淡白，无杯状副冠，又称玉玲珑。

明文震亨《长物志》说；“水仙，六朝人呼为雅蒜。”按此，魏晋南北朝时期，中国已认识水仙了。然而这话尚未加以证实，姑且存而不论。较为可信的倒是同时代的著作《太平清话》（明陈继儒撰）中的讲法：“宝庆人呼水仙为雅蒜。”宝庆是南宋理宗的年号（1225～1227），宝庆元年朝廷升邵州为宝庆府，辖境相当今湖南邵阳市、新邵、邵东、新化等县，因而又是府名，《太平清话》所指当为后者。这就可以肯定，南宋水仙己有了雅蒜之名，其名出自湖南人之口。《太平清话》的记载是比较符合历史实情的，这里指的是，历史上，湖南与水仙确实有不同寻常的联系。

原来，我国的两湖（湖北湖南）在宋时是水仙的著名产地。宋刘邦直有诗云：“钱塘昔闻水仙庙，荆州今见水仙花。”荆州即禹贡九州之一，汉代起为十三刺史部之一，范围大致包括今湖北湖南两域。此前的黄庭坚，亦在逗留荆州（治所江陵）时，创作了三首水仙花诗，其诗篇篇俱佳，不妨移录如下：

凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月。

是谁招此断肠魂，种作寒花奇愁绝。

含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄。

坐时真成被花恼，出门一笑大江横。（《王充道送水仙五十枝欣然会心为之作咏》）

借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。

暗香已压酴釄倒，只比寒梅无好枝。（《次韵中玉水仙花二首》其一）

淤泥解作白莲藕，粪壤能开黄玉花。

可惜国香天不管，随缘流落小民家。（同上题其二）

水仙别名凌波仙子，其典即出自黄诗。他总共写了四首水仙花诗，三首均作于荆州一地，显非偶然。而按宋人的考证，水仙原先就是荆州的土产，此说见《南洋诗注》，其云：“此花……本生武当山间，土人谓之天葱。”武当山在今湖北省西北部，古代属荆州之域。既然如此，荆州盛产水仙，自是情理中的事了。

不过，说到水仙在我国的起源、问世，宋人的见解是值得商榷的。唐段成式《酉阳杂俎》有一段话必须注意：“奈祇出拂林国，根大如鸡卵，叶长三四尺，似蒜，中心抽条，茎端开花，六出，红白色，花心黄赤，不结籽，冬生夏死。”所述分明就是水仙。从词源上考，奈祇与水仙的波斯语Nargi，阿拉伯语Narkim，英语Narcissus及植物分类学上的属名Narcissus均相谐音，而水仙仅存一属，可见，奈祗非水仙莫属。今天，我们已知，水仙原产欧洲地中海沿岸，北非、西亚也有分布。中国水仙是西洋水仙的一个变种，这在现代植物学中已有定论。段氏文中的拂林国，即东罗马拜占庭帝国（今土耳其境内），其国自唐贞观十七年（643）至开元十年（722）曾五次遣使访问长安，水仙很可能就是在这期间输入中土的。《花史》载：“唐玄宗赐虢国夫人红水仙十二盆，盆皆金玉七宝所造。”用这么贵重的花盆来供奉水仙，说明当时水仙在宫廷中尚属于希罕物。由此看来，宋人的水仙“本生武当山间”，不过是引进的水仙后来可能首先是在武当山落户而造成的误会罢了。水仙在武当山的引种和传布也许与宗教界人士的努力有关（武当山是道教名山，自东汉起就有道士在山中修炼），因为据考，历史上湖北、湖南、江苏、浙江、福建、广东、四川、云南都有水仙的野花分布，而多以寺庙为中心。这里所说的寺庙，事实可能还应加上道教的宫观吧。

今存最早的水仙诗为五代入宋的道士陈抟所作，前此尚未发现有咏水仙花诗的。（陈抟早年曾在武当山的九室岩隐居，这是道教以及道教圣地武当山与水仙有着奇特的不解之缘的又一个证据）宋代，特别是自南宋起，写水仙的作品多起来了，显然水仙很快在各地有了较广泛的栽培。例如，宋人杨仲囦，一次就从萧山“致水仙一二百本，极盛”，他还特意为此写了一篇《水仙花赋》。水仙不仅传布到江南的萧山，而且从此一直到清代，江南都成了著名的水仙盛产地，其中尤以嘉定、苏州、南京享有盛名。今天，大家都知道水仙是“闽南名产”，出福建漳州，其实这个名头只是近一二百年才响起来的，不过必须承认，它是后来居上了。

水仙与水石同供，翠叶亭亭，花白香幽，风姿的确是清奇俏雅。人们历来喜欢将它比作不染风尘的天仙美女。宋人高似孙《水仙花赋·后赋》这样描写道：

仿佛睹一美人于水之侧……其状也，皓如鸥轻，朗如鹄停；莹浸玉洁，秀含兰馨。清明兮如阆风之翦雪，皎净兮如瑶池之宿月。其始来也，炯然层冰出皎壑；其徐进也，粲然清霜宿琼枝。沉详弗矜，燕婉中度，不秾不纤，非怨非诉；美色含光，轻姿约素；瑰容雅态，芳泽不污；素质窈袅，流晖媥娟；抱德贞亮，吐心芳蠲；婉婳幽静，志泰神闲……

此后赋家如元任士林、明姚绶、清龚自珍等的水仙花赋竟清一色地以神女作比。而继陈抟、黄庭坚后，诗人词客亦同样多不能例外，先看诗：

醉拦月落金杯侧，无倦风翻翠袖长。

相对了无尘俗态，麻姑曾约过浔阳。（元·袁士元《水仙》）

罗带无风翠自流，晚风微亸玉搔头。

九疑不见苍梧远，怜取湘江一片愁的。（明·文征明《水仙》）

湘魂懒上木兰舟，沦落江南草莽丘。

澹色幽香羞自献，江空岁晚若为俦。

素罗微步盈盈月，翠袖寒分寸寸秋。

隔竹似闻灵瑟语，吴云楚雨不胜愁。（元·吕诚《双清诗二首）其二）

再看词：

凌波天子袜生尘，水上步轻盈。种作寒花愁绝，断肠难与招魂？天教付与，含香体素，倾国倾城。寂寞岁寒为伴，藉他矾弟海兄。（宋·林正大《朝中措》）

翠袖熏龙脑，乌云映玉台。春葱一簇荐金杯，曾记西楼同醉，角声残。袅袅凌波浅，深步月来。隔纱微笑恐郎猜，素艳浓香依旧，去年开。（宋·无名氏《南歌子》）

在神话传说中，水仙花与女子的文思才情颇有缘分。《内观日疏》说，有位姚姥住在长离桥，十一月夜半，梦见观星坠地，化为一丛水仙，甚是香美，就取来吃了，醒后生下一女。此女长大，贤惠能文，因而取名观星。按，观星，古代星名，又称女史星，故水仙一名女史花，又名姚女花。《花史》说，谢公梦一仙女赠与水仙一束，次日生一女，长而聪慧能诗。《集异志》说，河东人薛藔，幼时在窗榻间，窥见一上着白衣、下踏珠履的女子徘徊于庭中，叹说丈夫在外游学，难于相会，对此风景，能不怅然，并从袖中取出一幅兰花画卷，对之微笑，复又垂泪吟起诗来，后发觉有人声；于是在庭院里的水仙花下不见了。一会儿，又看到一男子从丛兰中现身，说妻子与自己分别既久，必发相思，两人虽阻于几步路之间，却好似万里之遥，说罢也吟了两首诗，隐入丛兰中。薛藔从此文藻异常，传诵一时。故事中水仙与兰花被配为夫妻，道理并非全然没有，它们的外表确有那么一点形似，古人大概正是看到这一点，遂把它们拉扯在一起，结以秦晋之好。水仙别名俪兰，不知和这则故事有没有瓜葛。

明人张丑在《瓶花谱》中运用九品九命升降法，将水仙定为最高的品级——“一品九命”（九命：周代官爵的九个等级。这里指第九命，即最高等级），与兰花、牡丹、梅花等同列，可谓推崇备至。由此可见，在中国人眼中，水仙是纤尘不染的凌波仙女，气质清奇，极富才情，足与兰花相配了。

荆州有什么好吃的特产，要能送人的？

荆州,物华天宝,富庶丰饶,地下矿藏颇多,地上土产不胜枚举,特别是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是闻名于世,独占绩溪魁首,向为人称“荆州三宝”。

1、荆州甜酸独蒜

其原料是一种不分瓣的野生大蒜，后来菜农引种，成为荆州地区特产。用它腌制的甜酸独蒜，颗粒溜圆，乳白晶亮，酸甜香脆，是开胃健胃、增加食欲的佳肴。还有预防肠道感染及皮肤病的作用。

2、无铅松花皮蛋

江陵有一百多年生产皮蛋的历史，宣统元年（公元1909年），草市邱虎成蛋庄的松花此蛋已闻名省内外。

无铅松花皮蛋色、香、味俱佳，并优胜于传统方法加工的有铅皮蛋。经过26C恒温80多天，和37C恒温50多天的考验，该产品均未发现变质现象。1984年初，第一批销往香港的无铅松花皮蛋。经香港蛋品企业有限公司送香港卫生当局进行检验，含铅量仅为百分之零点零一，大大低于国际规定（百分之六）标准，并认为"品质甚好，嚼后美味清香，喉咙甘凉，为上乘佳品"。

3、枇杷

枇杷是一种多年生的常绿乔木，头年秋天开花结果，次年五月果实成熟，果实呈球形、金黄色，味甜而略带酸味，每果有一至三个核，叶和果都可入制中药，是江陵的特产之一。1986年定为江陵的城树，许多民居的前后院落，都栽种枇杷，故有“枇杷之乡”的美称。

4、鱼糕和鱼丸

鱼糕和鱼丸，在外地可能不算稀罕，但在湖北荆州就不然了。历史名城荆州早就有 “无鱼糕不成席”的民俗。大凡红白喜事、逢年过节，当地的盛宴上，总要吃鱼糕和鱼丸，才显得郑重其事，你说怪也不怪？

鱼糕丸子是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。

传说鱼糕的制作起源于楚国，在楚都纪南城有一酒店，专做各种鱼菜佐酒。夏日的一天，店主买鱼多了一些，偏偏这天生意清淡，到晚上还剩不少鱼。眼看鱼已离刺将要腐烂，店主急中生智，索性把鱼刺全部剔除将鱼肉剁碎成茸，掺进几个鸡蛋，加上一些豆粉，又倒点白酒除腥，然后做成糕放在蒸笼里蒸熟。第二天把鱼糕切成块装碗蒸热，浇上调料摆案出售，结果大受欢迎。后来鱼糕越做越精美，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，多菜共碗，俗称"杂烩丸子"。世代相传的“荆州鱼糕”是用白色鱼肉制作的，它洁白晶莹、鲜香无比，很有楚地风味。后人还用红色鱼肉炸鱼丸子，和鸡肉、猪腰子、猪肚烩菜，成为荆州宴席名肴。盛筵之上，白色鱼糕和红色鱼丸交相辉映，特别引人注目，激发人的食欲。要是能品尝一次荆州鱼糕和鱼丸，一定会使你终生难忘的。

5、荆州刺绣

早在春秋战国时期，荆州一带的刺绣水平即达到很高水平。誉为"丝绸宝库"的马山一号战国楚墓出土的丝织物，是中国乃至全世界现存最早、最完整的刺绣工艺品。秦汉后，继承楚国刺绣的传统，针法发展为直针、铺针、辫针等种类，色线掺和镶嵌更加成熟。唐代蚕桑业发达，出现规模较大的刺绣业，成为古代汉绣三大中心之一。明清时，应朝仪、宗教、戏剧等方面需要，荆州与汉口并列为湖北省两个刺绣基地。近现代，仍属汉绣中心地区。以绣局、绣货铺联络民间汉绣艺人进行加工，以大型堂彩最具特色，题材有"一百单八将"、"郭子仪拜寿"、"群仙祝寿"等。中型绣品有轿帘、桌帏、椅垫、围鼓担顶篷等，题材有"八仙过海"、"连升三级"、"麒麟送子"多种。小型绣品多为服饰，花型有龙凤、鸳鸯、花卉等，色彩艳丽，神情生动。现代汉绣绣局集中在荆州古城内便河桥一带。

6、荆州漆器

源于春秋战国时期的楚国。荆州楚墓中出土的众多木胎漆器，大都造型奇特，雕琢精细，绘画极工，形成典型的楚文化风格。在地下埋藏2300多年仍色彩艳丽，光泽夺目。荆州漆器世代相传，工艺水平不断提高。元末生产的金漆盆、金漆桶即是现在的胎花退光漆器的前身。明代生产的朱漆盒为全国著名的工艺品。晚清生产的成套神话题材木雕漆器如"十殿阎君"、"八仙过海"、"大闹天宫"等，销往南洋群岛及美国、日本、印度等国家，"金漆盘盆"曾参加1911年广州万国博览会。中华人民共和国成立后，荆州漆器继承历代传统工艺，制作仿古漆器，使古老的传统髹漆工艺大放异彩。仿古漆器选用从古墓中出土的古楠木为胎，采用退光漆(水磨漆)处理，制作工艺活泼精致，造型轻巧优美。花色主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。尤其是仿出土楚文物制作的虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、卧鹿、鸳鸯豆、耳杯、奁盒等漆器集装饰精美与耐用增值于一身。

7、朱桔

朱桔是桔子的一种，因皮呈红色，故名朱桔，其味甘甜，有核，果实丰满，个不大，为江陵特产之一。

早在春秋战国时期，这种桔树就在楚都江陵一带大量栽种。伟大的诗人屈原曾写下著名的诗篇《桔颂》，歌颂桔子的品格。《吕氏春秋》中亦有"果之美者--江浦之桔"的记载。到了盛唐时期，南都江陵的桔子产量多，价格便宜，著名诗人杜甫就留下"朱桔不论钱"的诗名。现在这种桔子已发展到无核，备受人们的欢迎。

8、江陵漆器

江陵漆器工艺很发达，江陵县工艺美术厂按照楚墓出土漆器仿造了龙凤悬鼓、虎座飞鸟、卧鹿、鸳鸯豆和奔马等。这些漆器仿古逼真，具有浓厚楚文化特色。

9、洪湖羽毛扇和纸折扇

洪湖县用色彩绚烂的野禽羽毛制扇是一种传统工艺品，有彩扇、掌扇、桃扇、广扇、撒扇、京园扇、雕毛扇等十几种，柔软轻巧，美观而又实用。洪湖纸折扇携带方便，典雅大方，有槟榔、虎皮、雕漆等二十多个品种。扇面或题词，或印山水画和花卉等，既有实用价值，又有欣赏价值。

10、千张扣肉

此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时，在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成，并将其带回长安供朋友品尝,自此，此菜名扬八方。

11、皮条鳝鱼

原称“竹节鳝鱼”，因其俗称“皮条子”，故名皮条鳝鱼。此菜以新鲜黄鳝为原料。宰杀去骨，切成6公分长，2公分宽的长条，挂糊上浆，用麻油炸至皮酥，再浇糖醋黄汁即可入席。此菜色泽金黄、酸甜适中、酥脆可口、开胃健脾，为江陵传统名菜之一。

12、龙凤配

先将凤头鸡宰杀，去内脏，洗净，在沸水内煮至七成熟，在锅内入味，再入油锅炸至皮酥，切成块，在盘内摆成凤形。另将大黄鳝宰杀去骨，切成条状，抹上猪肉泥、姜沫、淀粉是以大黄鳝和凤关鸡为原料，加工制作一道江陵地方传统名菜。其选料严，制作精。，在油锅中炸至酥脆，在盘中摆成龙形，再配一碟汁，入席。此菜金黄油亮，造型生动，外酥内嫩，甜酸可口，相传为刘备从东吴招亲回荆州时诸葛亮令人所作，故名龙凤配。

13、冬瓜鳖裙羹

冬瓜鳖裙羹是以鳖（又称甲鱼、团鱼、脚鱼）的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤。其制法讲究，选料精细。先将裙边肥大的鳖宰杀后取下裙边切成块状，以旺火爆炒，再加鸡汤和调料煮，然后放入嫩冬瓜块清炖，直至鳖裙溶烂。

此菜具有滋阴补肾，清热消炎之功效，是一道药膳，早在一千多年前的宋代就流行于江陵。据《江陵县志》载：宋徽宗时，张探亲返京，徽宗问，"江陵所见何物？"张答"--嫩冬瓜煮鳖裙羹。" 即是指此菜。

梅花象征的意义

荆州,物华天宝,富庶丰饶,地下矿藏颇多,地上土产不胜枚举,特别是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是闻名于世,独占绩溪魁首,向为人称“荆州三宝”。1、荆州甜酸独蒜其原料是一种不分瓣的野生大蒜，后来菜农引种，成为荆州地区特产。用它腌制的甜酸独蒜，颗粒溜圆，乳白晶亮，酸甜香脆，是开胃健胃、增加食欲的佳肴。还有预防肠道感染及皮肤病的作用。2、无铅松花皮蛋江陵有一百多年生产皮蛋的历史，宣统元年（公元1909年），草市邱虎成蛋庄的松花此蛋已闻名省内外。无铅松花皮蛋色、香、味俱佳，并优胜于传统方法加工的有铅皮蛋。经过26C恒温80多天，和37C恒温50多天的考验，该产品均未发现变质现象。1984年初，第一批销往香港的无铅松花皮蛋。经香港蛋品企业有限公司送香港卫生当局进行检验，含铅量仅为百分之零点零一，大大低于国际规定（百分之六）标准，并认为"品质甚好，嚼后美味清香，喉咙甘凉，为上乘佳品"。3、枇杷枇杷是一种多年生的常绿乔木，头年秋天开花结果，次年五月果实成熟，果实呈球形、金黄色，味甜而略带酸味，每果有一至三个核，叶和果都可入制中药，是江陵的特产之一。1986年定为江陵的城树，许多民居的前后院落，都栽种枇杷，故有“枇杷之乡”的美称。4、鱼糕和鱼丸鱼糕丸子是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。传说鱼糕的制作起源于楚国，在楚都纪南城有一酒店，专做各种鱼菜佐酒。夏日的一天，店主买鱼多了一些，偏偏这天生意清淡，到晚上还剩不少鱼。眼看鱼已离刺将要腐烂，店主急中生智，索性把鱼刺全部剔除将鱼肉剁碎成茸，掺进几个鸡蛋，加上一些豆粉，又倒点白酒除腥，然后做成糕放在蒸笼里蒸熟。第二天把鱼糕切成块装碗蒸热，浇上调料摆案出售，结果大受欢迎。后来鱼糕越做越精美，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，多菜共碗，俗称"杂烩丸子"。世代相传的“荆州鱼糕”是用白色鱼肉制作的，它洁白晶莹、鲜香无比，很有楚地风味。后人还用红色鱼肉炸鱼丸子，和鸡肉、猪腰子、猪肚烩菜，成为荆州宴席名肴。盛筵之上，白色鱼糕和红色鱼丸交相辉映，特别引人注目，激发人的食欲。要是能品尝一次荆州鱼糕和鱼丸，一定会使你终生难忘的。5、荆州刺绣早在春秋战国时期，荆州一带的刺绣水平即达到很高水平。誉为"丝绸宝库"的马山一号战国楚墓出土的丝织物，是中国乃至全世界现存最早、最完整的刺绣工艺品。秦汉后，继承楚国刺绣的传统，针法发展为直针、铺针、辫针等种类，色线掺和镶嵌更加成熟。唐代蚕桑业发达，出现规模较大的刺绣业，成为古代汉绣三大中心之一。明清时，应朝仪、宗教、戏剧等方面需要，荆州与汉口并列为湖北省两个刺绣基地。近现代，仍属汉绣中心地区。以绣局、绣货铺联络民间汉绣艺人进行加工，以大型堂彩最具特色，题材有"一百单八将"、"郭子仪拜寿"、"群仙祝寿"等。中型绣品有轿帘、桌帏、椅垫、围鼓担顶篷等，题材有"八仙过海"、"连升三级"、"麒麟送子"多种。小型绣品多为服饰，花型有龙凤、鸳鸯、花卉等，色彩艳丽，神情生动。现代汉绣绣局集中在荆州古城内便河桥一带。6、荆州漆器源于春秋战国时期的楚国。荆州楚墓中出土的众多木胎漆器，大都造型奇特，雕琢精细，绘画极工，形成典型的楚文化风格。在地下埋藏2300多年仍色彩艳丽，光泽夺目。荆州漆器世代相传，工艺水平不断提高。元末生产的金漆盆、金漆桶即是现在的胎花退光漆器的前身。明代生产的朱漆盒为全国著名的工艺品。晚清生产的成套神话题材木雕漆器如"十殿阎君"、"八仙过海"、"大闹天宫"等，销往南洋群岛及美国、日本、印度等国家，"金漆盘盆"曾参加1911年广州万国博览会。中华人民共和国成立后，荆州漆器继承历代传统工艺，制作仿古漆器，使古老的传统髹漆工艺大放异彩。仿古漆器选用从古墓中出土的古楠木为胎，采用退光漆(水磨漆)处理，制作工艺活泼精致，造型轻巧优美。花色主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。尤其是仿出土楚文物制作的虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、卧鹿、鸳鸯豆、耳杯、奁盒等漆器集装饰精美与耐用增值于一身。7、朱桔朱桔是桔子的一种，因皮呈红色，故名朱桔，其味甘甜，有核，果实丰满，个不大，为江陵特产之一。8、江陵漆器江陵漆器工艺很发达，江陵县工艺美术厂按照楚墓出土漆器仿造了龙凤悬鼓、虎座飞鸟、卧鹿、鸳鸯豆和奔马等。这些漆器仿古逼真，具有浓厚楚文化特色。9、洪湖羽毛扇和纸折扇洪湖县用色彩绚烂的野禽羽毛制扇是一种传统工艺品，有彩扇、掌扇、桃扇、广扇、撒扇、京园扇、雕毛扇等十几种，柔软轻巧，美观而又实用。洪湖纸折扇携带方便，典雅大方，有槟榔、虎皮、雕漆等二十多个品种。扇面或题词，或印山水画和花卉等，既有实用价值，又有欣赏价值。10、千张扣肉此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时，在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成，并将其带回长安供朋友品尝,自此，此菜名扬八方。11、皮条鳝鱼原称“竹节鳝鱼”，因其俗称“皮条子”，故名皮条鳝鱼。此菜以新鲜黄鳝为原料。宰杀去骨，切成6公分长，2公分宽的长条，挂糊上浆，用麻油炸至皮酥，再浇糖醋黄汁即可入席。此菜色泽金黄、酸甜适中、酥脆可口、开胃健脾，为江陵传统名菜之一。12、龙凤配先将凤头鸡宰杀，去内脏，洗净，在沸水内煮至七成熟，在锅内入味，再入油锅炸至皮酥，切成块，在盘内摆成凤形。另将大黄鳝宰杀去骨，切成条状，抹上猪肉泥、姜沫、淀粉是以大黄鳝和凤关鸡为原料，加工制作一道江陵地方传统名菜。其选料严，制作精。，在油锅中炸至酥脆，在盘中摆成龙形，再配一碟汁，入席。此菜金黄油亮，造型生动，外酥内嫩，甜酸可口，相传为刘备从东吴招亲回荆州时诸葛亮令人所作，故名龙凤配。13、冬瓜鳖裙羹冬瓜鳖裙羹是以鳖（又称甲鱼、团鱼、脚鱼）的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤。其制法讲究，选料精细。先将裙边肥大的鳖宰杀后取下裙边切成块状，以旺火爆炒，再加鸡汤和调料煮，然后放入嫩冬瓜块清炖，直至鳖裙溶烂。此菜具有滋阴补肾，清热消炎之功效，是一道药膳，早在一千多年前的宋代就流行于江陵。据《江陵县志》载：宋徽宗时，张探亲返京，徽宗问，"江陵所见何物？"张答"--嫩冬瓜煮鳖裙羹。" 即是指此菜。

中山公园冬天有什么花？

梅花象征的意义

梅花象征的意义，梅花是中国的传统名花，乃十大名花之首,与兰花、竹子、菊花并称为四君子,象征着不屈不挠、高洁坚强的气节以及谦虚的品格，那么你知道梅花象征的意义是什么吗。

梅花是中国的传统名花，梅花也象征着不屈不挠、坚忍不拔的精神品质，高洁坚强的气节以及谦虚的品格，也象征着坚贞不渝的爱情，而且被许多诗人画家赞美过，它的冰肌玉骨、傲然独立也被世人所敬仰。

1、梅花的象征意义：不屈不挠

梅花是我国具有代表性意义的花种，即使在寒风中、白雪下梅花依旧傲然独立，它的这种不畏严寒、坚强美丽为后人们所学习，它象征着有傲骨之风，在任何艰难的环境下都不屈不挠、坚忍不拔有品质的一类人。

2、高洁坚强

我们都知道梅花是岁寒三友之一，从古自今，人们都在赞咏它的傲雪精神，它的孤独坚强，它不与世纷争，不与百家争春的高洁的美，所以，梅花象征着有高洁坚强的气质的人。

3、谦虚

梅花是美丽的，不同品种的美也是不一样的，寒风凛冽下不失高雅，虽然体型很小但可以在严寒中生存，梅花不与各花卉争艳比美，开在了大多数花卉都凋零的冬季，仿佛不需要别人的赞美一般，这便是一种谦虚的品格。

4、坚贞不渝

白皑皑的冬季里，能看到的一缕春色一缕红的美景大概也只有梅花了吧，古时女性常把一枝红梅赠送给心仪的男士，梅花高洁坚强，古雅大方，大概也是女性内心想表达的一种倾慕，所以梅花也从某种意义上说代表了一种坚贞不渝的感情。

1、品行高洁的隐士

梅花的象征意义是什么，梅花象征品行高洁的隐士。大家都知道，梅花开花的季节是冬天，冬天天气寒冷，唯有梅花暗自飘香，所以人们称梅花为高洁的隐士，有着清和淡雅的气质，又有着刚烈直肠的品格。

南宋诗人陆放翁在《卜算子》里写道：“无意苦争春，一任群芳妒，零落成泥碾作尘，只有香如故。”借咏梅表现了诗人怀才不遇的寂寞，受挫折也永远保持高风劲节的情操。

2、高雅的气质

梅花在很多人的眼中代表着一种高雅的气质，因为梅花的姿态浓而不艳、冷而不淡，有着疏影横斜的风韵和清雅宜人的幽香，如果用梅花比喻一个人，就表明他的言谈、举止等显得高雅，高尚，不粗俗，是内在气质的一种外在表现。

3、福气

大家都知道梅花有五个花瓣，五片花瓣分别代表“快乐、幸运、长寿、顺利、太平”。这就是梅花象征的第三个意义了，梅花其实也象征着五种福气，人们用梅花来寄托对美好生活的希望，希望未来的生活福气满满。

4、美人

梅花也象征着一种美，古人以梅花比喻美人的非常多，梅花欺霜傲雪正象征着美人的美丽和傲骨。《金凌志》有传说“宋武帝刘裕的女儿寿阳公主，日卧于含章殿檐下，梅花落于额上，成五出花，拂之不去，号梅花妆，宫人皆效之。”将美人和梅花融为一体，展现出美人的英姿。

梅花，又名梅，别名：春梅、干枝梅、酸梅、乌梅，蔷薇科、杏属小乔木，稀灌木，树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，梅原产我国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅，与兰、竹、菊并称为“四君子”。还与松、竹并称为“岁寒三友”。梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。

梅花的花语是什么？

梅花的花语是凌霜斗雪、迎春开放、风骨俊傲、不趋荣利、坚强、忠贞、高雅。

梅花的象征寓意是什么？

1、五福的`象征寓意

梅花五瓣，便是象征五福。梅花的第一瓣象征着人类最渴望的和平，第二瓣象征快乐，第三瓣象征顺利，第四瓣象征长寿，第五瓣象征幸运。它的存在是一种精神，它身体的任何一个部分都有着自己独特的象征意义，真正的做到“为自己代言”。

2、吉祥幸福的象征寓意

在我国民间，梅花被寄寓了传春报喜、吉祥平安之意。古人认为梅具四德：初生蕊为元，开花为亨，结子是利，成熟时为贞。后人则认为梅花五瓣象征五福，即快乐，幸福，长寿，顺利，和平。

3、高洁孤傲、坚忍不拔的象征寓意

梅花是中华民族的精神象征，象征着坚韧不拔，奋勇当先，自强不息的精神品质。作为岁寒三友之一，自古以来，人们都对它赞赏有加，历代文人都留下了动人的作品来赞美梅花的精神品格，“遥知不是雪， 为有暗香来”的崇高品格和坚贞气节，它不与百花争春的高洁之美。因而，梅花又有作为品格坚强、高风亮节之人的象征。

4、美人的象征寓意

因梅花的生长特点，使它有霜美人、冷美人等诸如此类的称呼。有诗“家住寒溪曲，梅花杂暖春，学妆如小女，聚笑发丹唇”，多以梅花形容娇俏少女。

5、友谊的象征寓意

古往今来的诗人们还将梅花作为友谊的寄托。陆凯《荆州记》中写道“折花逢驿使，寄与陇头人，江南无所有，聊赠一枝春”。他自江南寄一枝梅花赠与远方的范晔，梅花寄托了两人深厚的友谊。大诗人苏轼也有诗句云“携手江村，梅雪飘裙。情何限，处处消魂”。

梅花以它的坚贞不渝、高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春，因此梅又常被民间作为传春报喜的吉祥象征。梅花是岁寒三友之一，自古以来，人们都赞美她的傲雪精神，她的孤独的不与百花争春的高洁的美。所以，她象征高洁、坚强的人。

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春天开桃花、夏天开石榴花、秋天开菊花、冬天开腊梅。最近，在中山公园游玩的市民看到了一种在冬天从没见过的花儿。

如果不是看到旁边的红叶，还真的以为是春天来了。中山公园动物园门前的几棵四米多高的小树上，星星点点开了一些粉色的花。荆州市公园管理处办公室主任付亚明介绍，这几棵树叫西府海棠。一般它是春季开花，也就是三四月份，现在是十二月份开了，属于反季现象。

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