1
小麦红枣粥
材料：小麦50克，粳米100克，红枣5枚，桂圆肉15克，白糖20克。
做法：
1.将小麦淘洗干净，加热水浸泡至膨胀。
2.粳米，红枣洗净；桂圆肉切成细粒。
3.将小麦，粳米，红枣，桂圆肉放入砂锅中，加适量清水，共煮成粥。
4.加适量白糖调味即可。
好处：养心益肾，补益脾胃，清热止汗，除烦安神。适宜于调理心气不足，怔忡不安，烦热失眠，自汗盗汗，脾虚泄泻等症。
2
小麦粟米粥
材料：小麦100克，粟米150克。
做法：
1.将小麦，粟米分别洗净，一起放入锅中。
2.加清水1000毫升，先开大火煮沸，再用文火煮至粥熟即可。
3.根据个人口味加适量白糖或食盐调味。
好处：滋养养心益脾，除烦利小便，适宜于阴虚烦热不安，口渴咽干，小便不利等内热之症调理。
3
小麦茯苓粥
材料：小麦30克，茯苓30克，粳米100克，大枣20枚。
做法
1.将小麦，茯苓用清水洗净。
2.砂锅中加清水，放入小麦，茯苓熬煮成汁，滤掉渣。
3.加入粳米，红枣开大火煮滚，转小火熬煮成粥。
好处：养心神，补脾胃。小麦入心经，养血安神；茯苓健脾利湿，亦养心安神；粳米阳痿；大枣补气血，合而服之，适宜于调理心悸气短，心胸痞满等症。
4
甘草小麦莲子大枣粥
材料：小麦100克，莲子20克，大枣30克，甘草30克。
做法：
1.将甘草洗净，用干净的纱布包好，放入砂锅中，加清水1500毫升，煮沸10分钟。
2.将大枣，小麦，莲子清洗干净，一起放入锅中。
3.用大火煮沸后，改用文火煨炖至小麦烂熟即可食用。
好处：补气补血，宁心安神，适宜于调理更年期综合征，精神烦躁，郁闷，心悸失眠或盗汗等症。
小麦粥的做法
小麦粥
用料：
浮小麦30克，粳米100克，大枣10枚
做法：
将浮小麦、粳米淘净，大枣洗净，加入适量清水同煮成粥。
有养心神、补脾胃、止虚汗等作用，适用于心气不足所致的心悸不安、失眠等。
有关小麦的民间验方
① 小麦60克（去壳），甘草60克，大枣15枚，水同煎，早晚两次分服，治失眠、妇女癔病。
② 小麦30克，黑豆20克，合欢花20克（布包），水煎后去合欢花，喝汤食麦、豆，亦治失眠。
③ 小麦50克，柏子仁20克，夜交藤25克，水煎服，可治阴虚失眠。
小麦桂花粥
小麦100克，粳米30克，白糖、桂花糖各适量
做法：
小麦与粳米分别浸泡，一并入锅煮粥，熬煮至米粒熟烂成稀粥时，加入白糖、桂花糖调味。
早晚餐温热食用。
功 效 能除热止渴，养心除烦。适用于神志不安，心悸失眠，妇女脏躁，老人淋涩等症。
小麦山药粥
用料：
干山药片30克，小麦、糯米各50克，砂糖适量
做法：
将山药浸泡，小麦淘净，加适量清水与糯米、适量砂糖同煮为稀粥。
早晚餐食用，温热服。
可补脾胃，安心神，补肾固精。适用于妇女更年期，脾肾不足，精神不振，失眠多梦，食少便溏，腰酸痛等症。
羊肉小麦生姜粥
用料：
羊肉500克，小麦60克，生姜10克
做法：
羊肉洗净、切块，小麦淘净，与生姜同煮成粥即可。
早晚各一次，连续服用一个月。
有助元阳，益精血，补虚劳作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用。
大枣小麦粥
用料：
淮小麦100克，枣10枚，炙甘草
10克
做法：
水煮炙甘草，取汁。用炙甘草水煮小麦、大枣，先用武火煮，沸后用文火煨至小麦烂熟成稀粥即可。
小麦粥的正确做法
菜系及功效：心调养食谱
肺调养食谱
滋阴食谱
糖尿病食谱
口味：清香味
工艺：煮
麦冬小麦粥的制作材料：
主料：山药(干)60克,小麦60克,麦门冬30克,粳米30克
制作：
将山药、小麦、麦冬、粳米洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦熟烂即可。
小帖士-健康提示：
养心肺、止烦渴；
糖尿病属凡肺阴虚者，症见心烦口渴，多饮多食，小便频数量多，舌边尖红，苔白薄脉细数；若无小麦，可用大麦代之，本品有助湿之弊，脾肺虚寒，痰湿内盛者有宜食用本品，使用本方以心烦口渴，小便频数量多，舌红，苔白薄，脉细数属于心肺阴虚者为要点。
小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
吃法/材料
1
小麦大枣粥
材料：小麦60克，大枣7枚，糯米60克。
功用：养胃健脾、去皱美容。
做法：将小麦、大枣、糯米分别去除杂质后放入锅内，加适量水；先用大火煮沸后改中火，最后用小火熬成粥。
简单教下小麦粥做法
步骤阅读
2
黑豆小麦莲枣汤
材料：小麦50克，黑豆50克，莲子6枚，黑枣6枚，冰糖少许。
功用：养肤。
做法：将小麦和黑豆洗净，加水煮成汁后除去残渣；将黑枣、莲子放入汁内同煮至熟，加入冰糖，再略煮待冰糖溶化即可。
简单教下小麦粥做法
小技巧
1
自制面膜
去皱功效的面膜：将小麦面粉与鸡蛋黄一起放入碗中，加入适量的水调匀，先在面部涂上层护肤膏，然后再敷上这层面膜，待半个小时后，再用温水洗净，美白功效的面膜：准备三茶匙小麦粉，然后往里面加入少许柠檬汁和清水，调匀，均匀的敷在脸部，15分钟后用水洗净即可。
注意事项
精制面粉中有不少营养被损失掉了，所以食用时，最好将精粉与标粉参半：这样可以避免因单纯食用精粉而产生的四肢无力、食欲不振、“脚气病”等疾病
大米：80克
小麦：50克
水：适量
做法：
1准备好大米，小麦
2将大米小麦倒入容器搓洗一下
3锅里添大约2400毫升的水，把洗净的大米和小麦倒进去
4炉灶开火，大火烧沸，锅里会飘上一些白色的沫沫，用勺舀出来，用大火煮15分钟不要盖锅盖
5然后盖上盖子，关小火慢熬25分钟左右就可以了，这是熬好的粥，熬好的粥有点发黄
6早餐来一碗，一整天都棒棒哒
苦荞小米营养保健粥
美食分享：大米小麦粥、苦荞小米保健粥、糙米红枣米糊的简单做法
小米：适量
苦荞麦：适量
枸杞：适量
香油：适量
水：适量
做法：
1砂锅放适量水，开火烧水。
2小米清洗干净备用。
3准备枸杞子苦荞麦，苦荞麦要提前炒熟擀碎。
4水开以后放入小米。
5大火烧开撇去浮沫。
6然后加入苦荞麦。
7再加入几点香油，加入香油可以防溢锅，而且熬出的粥香滑细腻。
8再加入枸杞子。
9小火煮大约二十分钟，熬至粘稠即可。
10一锅营养美味的营养粥就好了。
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