主料： 黄瓜 300克 土豆 200克 梨 300克
调料： 盐 6克 醋 10克 香油 10克 味精 2克 各适量
香拌素三丝的做法：
1.土豆洗净，去皮，先切成薄片，再切成细丝，用凉水洗净后，放开水锅中烫至断生，即捞出晾凉，放盘内，稍撒些精盐拌匀。
2.黄瓜清洗干净后先斜切成薄片，再切成细丝，放干净碗中，撒入少许精盐腌10分钟，滤去盐水，黄瓜丝放在土豆丝上面。
3.生梨洗净削去皮，纵向剖成两半，挖去核，切成细丝，放在稀水盐中浸泡10分钟，捞出沥水，放在黄瓜丝上面，撒上白糖，加入味精和醋，拌匀即可。
凉拌素三丝的做法，凉拌素三丝怎么做好吃，凉拌
1、食材：杏鲍菇1个，紫甘蓝半个，黄瓜1根，鸡精1勺，醋少许，香油少许，生抽1勺，蒜1瓣。
2、杏鲍菇先用清水冲洗，冲掉表面的泥土和杂质。然后撕成小条，等锅中的淡盐水烧开之后下锅煮熟。然后捞出沥干备用。
3、黄瓜用水清洗干净之后擦成细丝，黄瓜丝当然是又细又长吃起来口感才好。
4、紫甘蓝也是用水冲洗干净之后，然后切成细丝备用。
5、接下来准备一下调料，碗中加入足量的准备好的蒜末，接着加入适量的盐调整咸淡，再加入一勺白糖提鲜，加入一勺鸡精提鲜增鲜。
6、然后加入生抽酱油一勺增色调味，再加入醋一勺，加入香油一勺增香，加入辣椒油一号提味，把所有调料都搅拌均匀备用。
7、把准备好的调料倒在准备好的食材上面，然后搅拌均匀。
天热没食欲？尝尝这道凉拌菜，厨师长教你详细做法，简单又清淡
凉拌三素的做法
1.
锅中烧开水放入金针菇烫两分钟
2.
冷水冲一下挤去多余水分
3.
锅中烧水放入黄花菜烫五分钟后捞出挤去多余水分
4.
所有菜加入一个盆里
5.
加入上述所有佐料搅拌均匀即可装盘
素三丝怎么做好吃，素三丝的家常做法
今天为大家分享一道素三丝的家常做法，在我眼里素三丝绝对是一道富含人民智慧的一道家常菜，选材简单而且没有什么固定的食材，我一直在想这道菜到底是怎么来的？是不是就是因为不知道吃什么而出现的一道菜。
下面就为大家详细讲解一下这道菜的步骤，喜欢的朋友赶紧来学习一下吧，绝对是炎热夏季里一道非常不错的下饭菜。
【爽拌素三丝】
1.处理食材： 金针菇一把，切去根部放入清水中清洗干净。
胡萝卜一段，先切成均匀薄片，再改刀切成细丝。
蒜苗几根，切成3厘米长的段。大蒜几粒，用力拍散后，切成蒜末。
2.焯水： 锅内烧水，水烧开以后加入少许食用油，把金针菇、胡萝卜、倒入锅中先焯水40秒，再倒入切好的蒜苗继续焯水20秒，食材全部断生以后捞出用清水冲洗冷却备用。
3.调味： 然后准备一个大盆，把切好的蒜末倒入盆中，加入食盐2克、味精1克、白糖少许、再加入生抽5克、陈醋5克、香油5克、辣椒油5克、把控干水分的青菜倒入盆中颠盆拌匀后就能装盘上桌了。
好了，这道简单又营养的凉拌素三丝就做好了，喜欢的朋友赶紧试一下吧，绝对是炎热夏季的一股清流。
素三丝怎么做好吃
材料
中等土豆2个，胡萝卜1个，青椒1个，醋1-2茶匙，油，盐，糖半茶匙，香油
做法
1、土豆、胡萝卜、青椒洗净切丝。
2、土豆丝放在冷水中冲洗一下，洗去土豆上的淀粉。
3、热炒锅放一点油，油热后放入葱花，炒香后放入胡萝卜丝。
4、炒几下后放入土豆丝。
5、再炒大约1分钟后加入醋、鸡精、盐继续炒至土豆断生。
6、最后放入青椒丝和糖，翻炒半分钟出锅，滴入几滴香油。
以上就是关于能否指点下素拌三丝的推荐做法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
