好吃的海鲜饼。
准备食材：
面粉110克、淀粉70克、虾仁70克、鱿鱼丁100克、香葱1把、鸡蛋1个、彩椒（切丝）20克、盐3克、食用油10毫升、海鲜酱油1勺、醋1勺、糖半勺、辣椒粉（粗）适量、熟白芝麻适量、葱花适量
制作方法：
1、拿一个大碗，将面粉、淀粉倒入碗中加适量水和成面糊。
2 、往平底锅中加少许食用油，将与锅的直径差不多长的香葱放到锅里稍煎。
3 、将切成丁的鱿鱼和处理好的虾仁铺到香葱上。
4、将面糊一点点地淋入，直到铺平锅底。
5、在面糊上面放入彩椒丝，然后打一个鸡蛋在上面。
6、再用锅铲将鸡蛋划散。
7、开小火煎到底部定型后，用盘子倒扣在饼上，将饼倒出。
8、再煎饼的另一面，直到两面全部煎熟。
9、拿一个碗，把盐、海鲜酱、醋、糖、辣椒粉和熟白芝麻放入碗中搅拌均匀调好料汁，将煎好的海鲜饼切成块，吃的时候蘸点调料汁味道更鲜美。
由于我家里人比较多，大家也都在家里吃早餐，所以一般早餐会做几样，这样一来保证大家能吃饱，二来保证早餐的多样性及营养均衡，所以今天的早餐我除了做了海鲜饼，我还做了一锅白蛤海带豆腐汤，这个汤的做好也比较简单，平时喜欢吃海鲜汤的朋友可以试着做一下，味道挺不错 的。
韩式海鲜饼的做法,海鲜饼的正宗做法
1、主料：鱿鱼3只，虾仁2两，鲜贝2两。
2、辅料：葱花少许，面粉一杯，鸡蛋一个，盐，胡椒粉少许。
3、将海鲜材料切成小块。
4、面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊，放盐和胡椒粉调味。
5、把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。
6、将平锅里放油烧开，油可以稍多一些。用大一点的勺子捞一勺面糊，放进锅里，用中火将两面煎成金黄色即可。
7、吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里，点缀些红色的圣女果就色香味俱全了。
海鲜饼怎么做如何做好吃
1.主料：鱿鱼3只，虾仁2两，鲜贝2两。
2. 辅料：葱花少许，面粉一杯，鸡蛋一个，盐，胡椒粉少许。
3. 将海鲜材料切成小块。
4. 面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊，放盐和胡椒粉调味。
5. 把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。
6. 将平锅里放油烧开，油可以稍多一些。
7.用大一点的勺子捞一勺面糊，放进锅里，用中火将两面煎成金黄色即可。
8. 吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里，点缀些红色的圣女果就色香味俱全了。
海鲜饼做法
1、虾仁切碎，葱切碎（适量加点蔬菜碎末也可以），倒入鸡蛋清碗中。
2、加入适量淀粉、适量澄粉，大概比例1：1，最后倒入葱末，搅拌均匀。
3、面糊的形状是相对较厚，但是搅拌起来还很顺畅为准。
4、分别将精盐、酱油、料酒、十三香倒入其中搅拌均匀。
5、平底锅中倒入适量油，油热后，倒入面糊，用铲刀刮平。
6、待两分钟后翻面 ，直到面饼成金黄色为止。
以上就是关于海鲜饼的正宗做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
