厨房根据功能的不同，又可分为5种功能分区。
1、食品储藏区：冰箱、食物，米面粮油等食物的储藏区。
由于这个区域的东西拿取频率不是很高，所以建议采用高柜设计，以增加储物空间。建议划分出更大空间，更多的调理。
2、厨具储藏区：餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒可以集中储藏收纳。
由于这些物品数量多，使用频繁，所以应将它们放置在上、下柜易取放的地方。才能达到对空间和舒适度的追求。
3、清洗区：水槽所在区域。
主要用来洗菜、洗碗、洗餐具，主要配置即水槽、龙头、水槽下柜，对应水槽安装接口可安装垃圾处理器，以便垃圾的处理。水槽柜下的空间可以充分利用。在水槽下方可放置垃圾桶、垃圾袋和各类洗涤用品；由于该处很容易滋生细菌，所以不能作为食品储藏使用。
4、准备区：厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作。
准备区是厨房的主要操作区。推荐的最小宽度为90cm，在墙壁或台面上可以放置常用工具，方便拿取使用。
5、烹饪/烘培区：灶台所在区域，烹饪食物的主要区域。
如果空间允许，还能将烹饪器具如烤箱、微波炉、锅具收纳在这里，容易收取。此外还要考虑排烟，油烟机需安置在炉灶上方。灶台距离墙面至少要保留40CM的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。
扩展资料
厨房设计风格分类
1、古典风格厨房
古典风格厨房对生产工艺和手工的要求都非常高，其中最突出的就是它的橱柜。古典橱柜从不同的原木色泽与纹理，使它造型风雅优美，富于变化。其在纯实木材质框架和门板上设计的装饰图案大量运用几何图形，所有图形均为手工雕刻而成，再加以手工涂漆和打磨
2、乡村风格厨房
朴素、宁静甚至带有些许乡土气息的“乡村派”设计日益成为时尚的潮流。乡村风格橱柜便是这样，突出了生活的舒适和自由。尤其是在色彩选择上，自然、怀旧、散发着浓郁泥土芬芳的色彩成为乡村风格的典型特征。
3、现代风格厨房
依靠新材料、新的科技元素加上光与影的无穷变化，追求无常规的空间解构，大胆运用对比鲜明的色彩，以及搭配刚柔并济的选材，这便是现代风格厨房。
4、简约风格厨房
“极简主义”的生活哲学普遍存在于当令流行文化中。简约厨房的最大特色便是形式简洁。体现于厨房设计上，大多为简单的直线，横平竖直，减少了不必要的装饰线条，用简单的直线强调空间的开阔感，而且简约风格橱柜讲求功能至上，形式服从功能。色调偏冷，给人以清爽之感。
参考资料来源：百度百科-厨房
厨房根据功能的不同可以分为以下几种：
1、白案食品贮存区：冰箱、粮食、米、面、粮、油贮存区。
由于该区域的物品取用频率不是很高，所以建议采用高柜设计，以增加储物空间。建议分出更大的空间，更调理。
2、厨房储藏区：餐具、餐具、烹饪用具和特百惠塑料制品可以一起储藏。
由于这些物品的数量多、使用频繁，要把它们放在这样、柜下轻易拿放的地方。以达到对空间和舒适的追求。
3、清洁区域：洗涤槽所在的区域。
主要用于洗碗、洗碗、洗餐具，主要配置水槽、水龙头、水槽下柜，对应水槽安装接口可安装垃圾处理机，以便进行垃圾处理。充分利用洗涤柜下方的空间。水槽下面可放置垃圾桶、垃圾袋及各种洗涤用品；它不能用作食品店，因为它很容易滋生细菌。
4、准备区：厨房的大部分操作工作都需要在这里完成，比如切菜、准备蔬菜、拌面、分拣等等。
准备区是厨房的主要操作区。建议最小宽度为90厘米。常见的工具可以放在墙上或工作台上，以便于使用。
5、烹饪／烘烤区：灶台所在的区域，主要用于烹饪食物的区域。
假如空间答应，这里还可提供灶具、微波炉、锅具等炊具收纳，轻易收藏。此外还要考虑排烟，抽油烟机需放置在炉灶上方。灶台与墙面的距离应保持至少40CM的侧距，以便有足够的空间供操作者自由工作。
